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Dans le cadre du paiement du lait, la réglementation française impose que le lait livré par des producteurs, et collectés par des entreprises laitières soit payé sur des critères de composition et de qualité. Cette réglementation défini les critères analysés, leur périodicité, les méthodes de prélèvement et d'analyses, etc… Les premiers textes ont été publiés en 1969 (Loi Godefroy), et la législation actuellement en vigueur est en application depuis le début 2013 (Décret et Arrêté du 9 novembre 2012). Grille de paiement du lait de vache 2020. Il existe 15 laboratoires interprofessionnels en France qui réalisent cette mission. Le laboratoire LILANO (Laboratoire Interprofessionnel LAitier de NOrmandie) à Saint-Lô est l'un d'entre-eux, et il effectue les analyses pour les producteurs de lait et les entreprises laitières de Basse-Normandie, soit environ 6 000 producteurs. VIDEO: la route d'un échantillon de lait de la ferme au laboratoire d'analyses JE SUIS PRODUCTEUR, COMMENT PUIS-JE RECEVOIR MES RESULTATS « PAIEMENT DU LAIT »? Le LILANO transmets aux producteurs de lait les résultats « Paiement » de différentes façons: Le rapport d'analyses mensuel Edité par le LILANO, il est transmis par les chauffeurs-laitiers directement dans les exploitations, au début du mois suivant.

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[Paroles de lecteurs] Lait bio Un prix proche du conventionnel: « pas étonnant, sans gestion des débouchés! » Web-Agri • la semaine dernière • Céline Clément • Réagir Pour les lecteurs de Web-agri, la baisse du prix du lait bio était « écrite d'avance », voire « voulue » par les laiteries, les transformateurs et les distributeurs, qui « vont s'en mettre plein les poches », comme d'habitude! « Faut produire bio, mais au moment de passer à la caisse », y a plus personne!,... Lait de consommation Sans revalorisation, la souveraineté de la filière est menacée Web-Agri • la semaine dernière • Delphine Jeanne Si le lait de consommation continue d'être prisé des Français, la filière est menacée par la difficulté à revaloriser le prix de vente, dans un contexte de forte hausse des coûts. Alors que les renégociations commerciales s'avèrent compliquées, les prix de l'alimentation animale risquent également de flamber... Grille de paiement du lait de vache 2020 2021. Filière bio Comment compenser la baisse du prix du lait biologique? Web-Agri • il y a 3 semaines • Seenorest La filière lait bio est engorgée, et les éleveurs sont à la peine.

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Constitution et cadre légal Les quatre collèges du CNIEL Le Cniel est constitué de quatre collèges: Producteurs, Coopératives laitières, Industries laitières privées et le collège du commerce, de la distribution et de la restauration. Les membres des différents collèges du Cniel construisent ensemble l'avenir de la filière. Organigramme de la filière Les valeurs de l'Interprofession laitière Les valeurs de l'Interprofession laitière Le caractère privé du Cniel Le Cniel repose sur un engagement volontaire. Le moteur de l'Interprofession: c'est la volonté de ses membres de travailler ensemble. L' unanimité comme modalité de prise de décisions de l'Interprofession (au sein des collèges, les décisions sont prises à l'unanimité). La coresponsabilité, résultante de la volonté de travailler ensemble, est le garant du travail interprofessionnel. Sigles Cadre Légal: l'interprofession Les pouvoirs publics... Grille de paiement du lait de vache 2020 st. Les pouvoirs publics ont reconnu l'intérêt majeur de cette organisation et soutiennent son action en rendant obligatoire l'application par tous les professionnels des accords conclus au sein du Cniel ( Code rural L 632–12 à 632-14).

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Plus grave encore, d'autres s'inquiètent quant à une probable modification des grilles de paiement du lait. La Confédération paysanne alertait hier l'interprofession à ce sujet: « Cet ajustement technique ne doit en aucun cas servir d'excuse aux industriels et coopératives laitières pour revoir les grilles de paiement du lait et le prix de base au détriment des producteurs! » Elle demande au Cniel d'assumer son rôle auprès des producteurs et de rester vigilant. Laits et produits laitiers | economie.gouv.fr. Affaire à suivre!

ANNEXE II-2 Avis de sortie durant la période 9 Ko 2012 Collecte départementale des oléagineux au 31/12/2011 récoltes 2010 et 2011. Les statistiques de collecte concernent le volume de la production nationale qui transite par le marché (et donc par les collecteurs agrées). Les chiffres sont issus des collectes des campagnes 2010/11... 90 Ko Céré-hebdo 08/02/2012 Céré-hebdo - 638 du 09/02/2012 Flash Info Hebdomadaire sur les céréales Céré-hebdo - l'actualité Bruxelloise 113 Ko Annexe III Demande de paiement d'avance A adresser impérativement, par courrier postal, à: Unité-Intervention et Stockage Privé 12 rue Henri Rol-Tanguy / TSA 20002 - 93555... Paiement du lait : actualisation des critères de détermination du prix - Coordination Rurale (CR). ANNEXE III Demande de paiement d' 15 Ko Annexe VII Protocole de pesée Les pesées sont réalisées par le personnel de l'entrepôt en présence du contrôleur. La pesée est effectuée par palette lorsque l'entrepôt dispose du matériel approprié ou par colis dans le cas contraire ANNEXE VII- Protocole de pesée 2013 27/03/2014 Liste des opérateurs de vins sans indication géographiques agréés, campagne 2013-2014 Liste des opérateurs de vins sans indication géographique (VSIG) agréés, comportant leur numéro d'agrément VSIG, leur raison sociale et leur adresse.

Prix du lait EMB, Apli et Coordination rurale demandent 50 centimes le litre Web-Agri • il y a 3 mois • Dans un contexte de flambée des charges et de crises successives qui accentuent les fluctuations sur les marchés, l'European Milk Board, l'Apli et la Coordination rurale défendent la pertinence de la régulation pour sécuriser les éleveurs et donc la production laitière européenne. Filière laitière | La filière laitière française. Les trois organisations dema... Prix du lait La FNPL doute du bon respect de la loi Égalim 2 Web-Agri • il y a 3 mois • Alors que les négociations commerciales entre industriels et grande distribution s'achèvent aujourd'hui, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) s'inquiète du manque de transparence des entreprises sur le prix du lait. Dans un contexte de flambée des charges, alourdi par la crise ukrainienne, l... Négociations commerciales La FNPL restera vigilante tout au long de l'année Web-Agri • il y a 3 mois • DJ Si la date du 1er mars marque la fin des négociations commerciales entre la distribution et ses fournisseurs, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) n'entend pas baisser la garde pour faire respecter la loi et une rémunération des éleveurs qui tienne compte des coûts de production.

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