Terrain À Vendre Sceaux: Croustillant À La Pistaches

Sun, 07 Jul 2024 21:53:02 +0000
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Fourrage croustillant à base de chocolat blanc (54%), de brisures de biscuit, de pistaches entières grillées et salées et de la pâte de pistache (13%). Sans huile de palme. Avantages Application Conservation Conditionnement Prêt à l'emploi, rapidité de mise en œuvre. Adapté à la congélation et surgélation, reste bien craquant. Prêt à l'emploi, à réchauffer simplement au micro-onde pour le ramollir. Stocker dans un endroit frais et sec à température ambiante (10-25°C). Se conserve 12 mois emballage fermé. Seaux operculés 1kg et 4 kg INSCRIPTION À LA NEWSLETTER: RESTONS EN CONTACT!

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CONSEILS Â conserver les croustillant dans un endroit sec et frais Peut contenir traces de fruits secs (pistache, amande, noisette, arachides). Produit dans un établissement que utilise: gluten, soja, farine légumineuse, amidon modifié, lait, fruit à la coque.

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Recettes Recette de biscuits Biscuit à la pistache Biscuits croustillants aux miettes et pistaches Ingrédients 3 60 g de biscottes ou galettes azymes réduites en poudre semi fine 120 g de poudre de pistache semi fine 140 g de beurre demi-sel mou 100 g de sucre brun 125 g de farine Préparation Préchauffez le four à 190°. Sulfurisez une à deux plaques de cuissons. Mélanger la poudre de galettes azymes et a poudre de pistaches puis les verser dans un plat allant au four. Enfournez pour 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps afin que le mélange puisse dorer et torréfier. Une fois l'ensemble doré retirez du four et laissez totalement refroidir. éteignez le four. Quand le mélange est refroidi, commencez la pâte à biscuits. Dans un grand bol, fouettez le beurre mou pour l'assouplir en une crème, puis ajoutez le sucre et incorporez ensuite les poudres torréfiées, la farine. Formez des rouleaux et les envelopper dans du film alimentaire. Entreposez au réfrigérateur pour 30 minutes. Ensuite, préchauffez le four à 180° et découpez le boudin en rondelles d'épaisseur similaire à des palets bretons et les déposer sur la plaque à biscuit sulfurisé.

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Une recette de dessert appétissante par Jean-Charles Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 / 5 ( 6 votes) 4 Commentaires 71 Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 6 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 6 personnes): Pour les tuiles:, 50 g de farine, 2 blancs d'œufs, 50 g de beurre+ un peu pour la plaque de cuisson, 40 g de miel liquide, Pour la mousse de pistache:, 150 g de pistaches mondées non salées, 1 litre de lait, 6 jaunes d'œufs + 3 blancs, 150 g de sucre, 75 g de farine, Préparation: Préchauffez le four à th. 6 -180° C. Préparez les tuiles: fouettez les blancs d'œufs et le miel jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu au bain-marie puis la farine, et mélangez. Beurrez la plaque de cuisson. Déposez sur celle-ci 1 cuillerée à café de pâte tous les 6 cm. Étalez chacune finement avec le dos d'une cuillère mouillée. Enfournez et laissez cuire 5 à 6 minutes. Décollez alors les tuiles à l'aide d'une spatule et laissez-les refroidir à plat. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

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