Domaine Quintin Coteaux Du Giennois Adoption, Gestionnaire D`unitÉ Commerciale

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Nous avons 1568 invités et 38 inscrits en ligne cecchin Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Domaine Quintin Frères Côteaux du Giennois Rive Droite 2010 Bu sur des St Jacques. Couleur jaune claire. Beau nez d'agrume avec notes de fruits exotiques. Vif en bouche avec de la minéralité. Fin de bouche sur un arôme net de maracuja (fruit de la passion). 22 Fév 2013 11:03 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Cette cuvée de sauvignon est le vin emblématique de ce petit domaine ( 10 ha quand même! ). C'est toujours bien fait, assez caractéristique d'un sauvignon, minéral, nez floral et joli fruité vif. Guinguette Coteaux du Giennois du Domaine Quintin Frères - Vin rouges de Coteaux du Giennois. Parfait pour l'apéro, des fruits de mer ou une friture de Loire. Le domaine propose également une cuvée "Chapeau Bas", sauvignon bien sûr, mais à l'élevage plus long et provenant de vieilles vignes et de grappes triées, avec plus de gras. Les rouges sont également en AOC Côteaux du Giennois, avec plusieurs cuvées soit à dominante gamay, soit a dominante pinot, vins accessibles facilement, simples, francs quand ils ne passent pas en fûts, l'élevage prenant le dessus sur le fruit qu'on attend de ce type de "vin de soif" ou de casse-coûte.

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A revoir quand même avec d'autres fûts sur une prochaine cuvée. Les prix sont très raisonnables et ce domaine est tout à fait recommandable. Gérard 15 Jui 2015 19:21 #2 Coteaux du Giennois Blanc - Rive Droite 2016 Très belle couleur jaune pâle cristallin. Vivacité olfactive citronnée, légèrement mentholée. La bouche est traçante, fruits blancs et agrumes, acide juste comme il faut et de belle longueur. C'est simple, parfait compagnon des huîtres ou d'un crottin de Chavignol pas trop « mûr », ou à l'apéro. À 6 ou 7 € au domaine, faut pas se priver de ce sauvignon assez typique. Domaine quintin coteaux du giennois map. 31 Mar 2018 17:56 #3 Domaine Quintin Frères - Coteaux du Giennois - Chapeau Bas 2017 Une cuvée ambitieuse ( raisins triés et vendanges manuelles) de ce domaine pour ce sauvignon parfait pour l'apéritif, mais qui sera à la hauteur pour accompagner un beau poisson ou une viande blanche à la crème, par exemple. Couleur dorée intense. Nez sur les fruits exotiques, les agrumes avec une touche de menthe et de violette.

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