G’vine Floraison 70Cl | The Gin Addict – Appartement La Tranche Sur Mer

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Les botaniques sont elles aussi mises à macérer puis distillées par famille. On retrouve 9 plantes: Baies de genièvre, Gingembre, Réglisse, Racines de casse, Cardamome verte, Coriandre, Baies de cubèbe, Noix de muscade et Citron vert. L'assemblage final est une dernière fois distillé et permet de créer ce gin unique. DÉGUSTATION. Quand on ouvre la bouteille, il se dégage un doux air frais, floral, très agréable. Le nez évolue ensuite vers des notes légèrement épicées dominées par la cardamome. L'attaque est suave, ronde comme un joli bouquet de fleurs des champs. L'évolution se passe en douceur avec l'apparition de quelques pointes épicées mais nous restons avant tout dans ce champ d'été. La longueur en bouche est tout à fait correcte en conservant cette subtilité. En retro-olfaction, le côté floral arrive le premier avant d'être rattrapé par le genièvre et la cardamome. Si vous êtes comme moi amateurs de cocktails frais ou pas trop amers, G'Vine Floraison est un compagnon de premier choix!

Coffret Gin G’vine Floraison + Verre Exclusif | Heritage Whisky

Droit de retour (14 jours calendaires) Évaluation du client: Excellent Très moelleux et frais avec un passage en bouche soyeux. Finale légèrement sucrée. Couleur cristalline. Arômes floraux marqués, très intenses, qui recouvrent le fond de genévrier et de plantes botaniques. Gin (70 cl. ). Nouveau Caractéristiques de G'Vine Floraison Gin G'Vine Floraison représente une révolution dans le monde du gin laissant de côté la typicité du Gin de Londres et dévenant un Gin Ultra Premium, un nouveau concept de gin. Le G'Vine Floraison est composé de neuf extraits de plantes rares et frais (racine de gingembre, réglisse, cardamome verd, écorce de cassia, coriandre, baies de genièvre, noix de muscade, baies cubèbe et citron vert). La vedette de ce Gin est la fleur de vigne, une fleur subtile et exquise cultivée dans les vignobles de la région de Cognac avec la variété des raisins verts Ugni Blanc et qui deviennent raisins plus tard. La récolte se fait manuellement, et on en obtient un spiritueux de vin neutre après sa perfusion pendant quelques jours avec les extraits et le zeste de citron vert.

G'Vine Floraison - Gin Créé &Amp; Distribué Par Maison Villevert

L'originalité de G'Vine Floraison repose aussi sur le travail effectué en amont: la récolte de la fragile fleur de vigne. C'est un geste ancestral: la cueillette manuelle, qui assure la qualité de cette dernière. Aucune machine ne saurait convenablement préserver l'intégrité de la fleur. Il en va de même pour l'alcool de base produit en majeure partie avec de l'ugni blanc. Remplaçant les céréales, il apporte la charpente, la chaleur et l'harmonie. G'Vine Floraison: un Gin de France de haute qualité Si G'Vine symbolise l'art de vivre à la française et est une véritable ode au raisin, il laisse une place importante aux autres plantes aromatiques et épices. Ainsi, les 10 ingrédients supplémentaires proviennent des meilleurs producteurs situés aux quatre coins de la planète. Ils constituent avec la fleur de vigne un ensemble équilibré. Produit en France, disponible dans le monde entier. Tout droit sorti de l'imagination de Jean-Sébastien Robicquet en 2006, G'Vine Floraison a conquis la planète, pour le plus grand plaisir de tous les amateurs de gin.

G'Vine Floraison - G’vine

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G'Vine Floraison | Fiche Produit | Saq.Com

Savez-vous que les premiers gins étaient élaborés à base d'eau-de-vie de raisin? Les céréales, moins chères à produire, vinrent petit à petit supplanter le raisin et, aujourd'hui, ce sont près de 99% des gins dans le monde qui sont élaborés à base de céréales fermentées. Jean-Sébastien Robicquet, maître distillateur de Maison Villevert, un domaine familial du 16 eme siècle proche de Cognac, décide au début des années 2000 de s'affranchir des règles établies tout en respectant la tradition. Dans sa quête d'un gin vraiment original, le maître distillateur a l'idée de faire macérer la fleur de vigne (éphémère, cette fleur apparaît seulement quelques jours, généralement au mois de juin) dans de l'alcool de raisin fait à partir d'Ugni Blanc, puis d'assembler le tout avec 9 autres plantes et épices - baie de genièvre, cardamome verte, baie de cubèbe, réglisse, limette, coriandre, quassia amara, muscade et gingembre. Ce choix audacieux se révèle également courageux, car les fleurs récoltées ne peuvent plus donner de raisin en septembre.

G'Vine Gin Floraison 70Cl : Amazon.Fr: Epicerie

Chacune des 4 familles doit macérer séparément entre 2 et 5 jours dans l'eau-de-vie de raisin avant d'être distillée. L'infusion de fleur de vigne passe dans un seul et même alambic appelé Flo, un alambic florentin habituellement utilisé pour la parfumerie. Les autres extraits sont distillés à part avant d'être ajoutés à la fleur de vigne pour la distillation finale dans l'alambic dénommé Lily Fleur. D'un millésime à l'autre, la proportion de chaque famille peut varier afin d'obtenir le meilleur équilibre possible de G'Vine.

#gvinegin #gvine #voulezgvine Notes NEZ: floral, épicé, arômes délicat de cardamome et de gingembre BOUCHE: ronde, herbacée FINALE: douce, nette et longue L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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