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Ajouter les oignons dans la poêle et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés. Transfert mélange de chorizo ​​dans un grand bol. Augmenter le feu à moyen-vif et ajouter l'huile restante. Ajouter les choux de Bruxelles et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient légèrement dorés. Incorporer le mélange de chorizo ​​dans les choux de Bruxelles, puis transfert à un plat de service. Jojoba graines de noix de brebis à planter (Simmondsia chinensis). Garnir de fromage émietté. Riz fiesta de citrouille Image: Cooking Lite / Pinterest Citrouilles farcies font une présentation étonnante pour Thanksgiving. Vous pouvez les remplir avec votre recette de riz mexicain préféré, ou vous faire gagner du temps et essayer le riz mexicain Mix Nueva Cocina. Prêt en 25 minutes et regorgeant de saveur, vous vous surprendrez à faire de cette année de riz. Mieux encore, la marque est de 100 pour cent naturel, sans MSG et moins de sodium que la plupart des autres marques. 2 paquets (8 onces) de Nueva Cocina Mexican riz Mix 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ainsi que plus pour frotter les citrouilles 5 petites citrouilles (4 servant à des fins de 1 et pour la recette) Sel et poivre noir fraîchement moulu Préchauffer le four à 350 degrés F.
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Le Mexique est connu pour beaucoup de choses: ses vestiges mayas, ses plages paradisiaques, sa population chaleureuse… mais le Mexique est aussi un pays très riche pour sa cuisine. En effet, avec des ingrédients de base comme le maïs, le haricot ou le piment, les Mexicains ont créé de délicieuses recettes très variées. Ici, je n'aborderai pas les classiques de la cuisine mexicaine comme les tacos, le guacamole ou les quesadillas mais la véritable cuisine mexicaine. Avec l'aide de mes collègues mexicains, j'ai récolté les meilleures spécialités du Mexique, épicées et savoureuses, peu connues des étrangers. Chile relleno C'est un poivron ou piment farcis, cuit au four, plat typique de la ville de Puebla. Le chile relleno a comme base un poivron vert ou un gros piment, assez large pour être rempli. Petit arbre mexicain qui donne de l huile de palmiste. Il est ensuite garni d'un mélange que l'on appelle "picadillo": viande de porc hachée avec des raisins secs, noix et cannelle et de fromage. Cuit au four, c'est un plat purement mexicain et très rassasiant!

L'un des tout premiers écrits à mentionner le Jojoba est le journal du père Junipéro Serra en 1769. En 1789, c'est au tour du père jésuite Clavijero de publier la »Storia della California » dans lequel est mentionnée l'utilisation du Jojoba par les Indiens. Les graines, très riches en protéines (35%) leur servaient de nourriture tandis que l'huile était aussi utilisée comme remède pour cicatriser les blessures, pour protéger la peau et les cheveux contre la sécheresse du désert. Petit arbre mexicain qui donne de l huile de ricin. Le jojoba était utilisé comme fortifiant des cheveux mais la vertu essentielle du jojoba était de préserver la douceur de la peau. Le père Junipério Serra Les américains firent des tests sur l'huile de Jojoba. Deux chercheurs de l'université d'Arizona, Foster et Greene, établirent un parallèle entre l'huile de Jojoba et le blanc de baleine. Une découverte bienvenue sachant qu'en 1971 les Etats-Unis interdirent l'extermination des baleines. Le Jojoba connut alors un grand succès. Depuis 1976, sa production commerciale s'est étendue à l'Argentine, l'Australie, l'Égypte, Israël et le Pérou.

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