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Votre contact Victor CHARLOT Chargé de mission Filières 06 73 47 74 37 ou Email La dynamique francilienne dans la mise en place de circuits de proximité bio La difficulté de promouvoir des circuits de proximité en Ile de France n'est pas liée au mode de production mais plutôt à un problème de logistique et de manque d'infrastructures filières. Les producteurs bio franciliens sont dans une dynamique collective qui a déjà permis la mise en place de plusieurs outils économiques: Depuis janvier 2021, le GAB Ile de France est investi dans la commission label BFE animée par la FNAB. Un travail autour de la labellisation de la Coopérative Bio d'Ile de France, comme porteur de marque BFE est entrepris. Rillettes et pâtés frais Produits Bio & Locaux IDF | Green. En décembre 2020, après presque 2 ans de réflexion et de travail collectif, l' association des Paysans meuniers de Seine et Marne est créée par des producteurs et productrices bio et en conversion, pour valoriser collectivement sous une marque et selon une charte et un cahier des charges communs, la farine de leurs exploitations.
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De nombreuses structures souhaitent s'approvisionner en produits biologiques de proximité: restauration, transformation, paniers, magasins, vente en ligne, etc. Bien qu'en augmentation constante, le nombre de producteurs bio et en conversion en Île-de-France reste un facteur limitant. Pour accroître la capacité de la production bio francilienne à satisfaire les désirs des francilien, le GAB IdF travaille au quotidien à la structuration des filières franciliennes. Produit bio idf 2. Les pistes à explorer: Attention, ces outils s'adressent en premier lieu aux particuliers pouvant se déplacer sur les fermes, les producteurs ne seront pas forcément intéressés ou en mesure de répondre à votre démarche. La carte interactive des producteurs qui font de la vente directe. En quelques clics, vous trouvez un produit ou une ferme proche de chez vous avec des informations pratiques (horaires, produits vendus... ). L'annuaire « Où acheter bio d'Île-de-France », recense, à l'instar de la carte interactive, les producteurs biologiques franciliens faisant de la vente directe, ainsi que les magasins spécialisés qui distribuent des produits biologiques locaux.
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PLUS SAIN POUR LE CONSOMMATEUR & PLUS JUSTE POUR LE PRODUCTEUR. La Coopérative Les producteurs Nos gammes La légumerie Nos actualités Contact Passer commande Les producteurs Coop-conceptor 2021-11-18T16:53:16+01:00 Exploitations franciliennes engagées en AB sociétaires de la Coopérative Bio Île-de-France Les interviews de nos producteurs Découvrez nos actus!
Particulier Coop-conceptor 2019-11-06T15:44:02+01:00 Vous êtes un particulier? Vous êtes un particulier? Créée à l'initiative du GAB IDF et d'une quinzaine d'agriculteurs, la Coopérative Ile-de-France défend les intérêts de ses agriculteurs sociétaires en garantissant un débouché à leur production au prix le plus rémunérateur pour eux. QU'ASSURE la coopérative en aval? Par ce biais, la coopérative assure un approvisionnement durable en produits biologiques locaux aux collectivités et aux magasins bio, et un prix juste pour les consommateurs en limitant le nombre d'intermédiaires. Etamine du Lys : produits naturels et biologiques pour l'entretien. que permet La coopérative en amont? La coopérative permet de pérenniser et de diversifier les fermes bio franciliennes, mais aussi d'impulser (être un bras de levier) la conversion progressive d'un nombre important d'exploitations conventionnelles en proposant une contractualisation des cultures, leur assurant une visibilité sur la commercialisation et donc la planification ainsi qu'un prix rémunérateur. Créée à l'initiative du GAB IDF et d'une quinzaine d'agriculteurs, la Coopérative Ile-de-France défend les intérêts de ses agriculteurs sociétaires en garantissant un débouché à leur production au prix le plus rémunérateur pour eux.
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