Fourme D Ambert Prix Au Kilo De La — 2 Rue Des Bordes 91070 Bondoufle 91070
La Fourme d Ambert est un fromage français, produit à l'origine à proximité de la ville d'Ambert, dans le Puy de Dôme. Elle est fabriquée par la laiterie Laqueuille à St Julien Puy Lavèze. Cette fourme est fabriquée à base de lait de vache nourrie exclusivement d'herbe. Elle a une pâte persillée, non cuite et non pressée. Sa couleur crème laisse apparaître ses reflets bleutés qui la fait ressembler à une pierre. Sa croûte quant à elle est sèche et fleurie, de couleur blanche ou grise selon son affinage qui dure au minimum de 28 jours. Ce fromage Fourme d'Ambert se consomme toute l'année et est reconnu pour être le plus doux des fromages bleus, grâce à ses arômes délicats et ses notes parfumées. Sa spécificité fera que vous l'apprécierez autant en cuisine qu'en plateau. Retrouvez également de nombreux autres bleus sur notre boutique en ligne, comme le Bleu Doux ou le Bleu d'Auvergne pour les fromages de vaches, mais également des bleus de brebis avec le Rascalat ou le fameux Roquefort Papillon!
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Photo non contractuelle 3 Fournisseurs 3 Offres A partir de Prix au Kg ou litre 7. 45 € Nos tarifs vous intéressent? Les meilleurs tarifs de nos fournisseurs Chez D aumesnil Fourme d'Ambert 3 KG - 22. 38€ (7. 46€/Kg) COMMANDER POUR 22. 46€/Kg) Chez A BC PEYRAU Fourme d'Ambert 2 KG - 17. 88€ (8. 94€/Kg) COMMANDER POUR 17. 94€/Kg) Chez H alles Par Fourme d'Ambert CAL +2KG 2 KG - 19. 5€ (9. 75€/Kg) COMMANDER POUR 19. 75€/Kg) Restez en contact avec l'équipe FoodoMarket! FoodoMarket: Élue entreprise innovante
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La Fourme d'Ambert subit un égouttage réduit et salage au sel sec en surface ou par saumure. Elle est plus persillée et a une croûte légèrement fleurie. Prix au kg: 21. 50€ Paiement sécurisé Soyez serein, les paiements sont 100% sécurisés Livraison à domicile Traitement des commandes sous 24/48h Frais de port Frais de port offerts dès 99€ d'achat 15, 50€ de frais de port jusqu'à 35€ d'achat À partir de 36€ d'achat, frais de port partagés de 8€ (entre l'acheteur et le vendeur) Prix au kg: 21. 50€
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Réf. : 3017 Disponibilité: Disponible Hors stock Description Informations complémentaires Ingrédients: LAIT de vache pasteurié (France), sel, présure, ferments LACTIQUES Valeurs nutritionnelles pour 100gr: valeur énergétique (kJ): 1402 valeur énergétique (kcal): 338 matières grasses: 28g - dont acides gras saturés: 20g glucides: 1, 5g - dont sucres: 0, 5g protéines: 20g sel: 2, 1g Fabriqué par: LFO SAS 15100 St Flour La Fourme d'Ambert se présente debout dans son costume léger gris bleuté semblable à la pierre. Cet habit protecteur se révèle souple au toucher et dégage la douce odeur subtile des sous-bois. A la découpe de la Fourme d'Ambert révèle ce cœur si tendre, cette pâte ivoire brillante à la texture souple et onctueuse, long aboutissement de l'alchimie qui s'est déroulée en son sein durant l'affinage, entre le bleu et le blanc. Cet équilibre se libère naturellement en bouche sur des notes parfumées, des arômes délicats, un goût doux tout en rondeur qui en font le plus doux des fromages bleus.
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De grands chefs ont composé de nombreuses recettes en cuisine. En accompagnement de viandes ou poissons en plat, en plateau de fromages ou en dessert, la Fourme d'Ambert mérite son AOP. Une recette à base de ce fromage d'appellation d'Auvergne ne décevra jamais vos invités, les surprendra, surtout les personnes qui ne connaissent pas les bleus d'appellation d'Auvergne. Achetez en ligne votre Fourme d'Ambert à la coupe au prix le plus juste. Notre fromagerie propose un service de livraison express dans le respect de la chaîne du froid. Payez le prix juste à la coupe en direct fabricant. Consultez les avis de nos clients et partenaires, vous ne serez pas déçus:-)
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