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Une recette de Cake pops vanille chocolat (pop cakes) à faire sans moule, ça vous dit? On ne résiste pas à sa forme toute ronde et son coeur bien moelleux! Je précise en effet « sans moule » car il existe deux façons de réaliser ces cake pops. Recette de pop cake sans cuisson roti. J'ai toujours préféré la version sans moule pour deux raisons: c'est un achat qui n'est pas utile et c'est meilleur de la faire sans moule puisqu'on créé nous-même les boules, qui sont donc bien rondes, et fondantes grâce à l'ajout d'un liant (fromage frais, mascarpone, pâte à tartiner…) Comment réaliser ces Cake pops vanille chocolat? Pour cette recette de cake pops, j'ai choisi de réaliser un cœur vanillé onctueux composé d'un gâteau à la vanille cuit et émietté puis mélangé au mascarpone. Il vous faudra ensuite faire fondre du chocolat noir pâtissier (ou autre chocolat) et tremper les boules dedans pour les recouvrir. Je les pique avant avec des bâtonnets pour ensuite les faire sécher. Comment faire tenir les cake pops? Différentes solutions sont envisageables.

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Préparez 8 pics. Sortez les pop cakes du congélateur. Retirez délicatement un des deux moules. Normalement de belles boules se sont formées. Plantez délicatement un pic dans un pop cake et et démoulez l'autre partie tout aussi doucement qu'auparavant. Plongez alors ce dernier dans le chocolat fondu, retirez et laissez couler l'excédent de chocolat quelques secondes, puis décorez comme vous le souhaitez avec les billes, les vermicelles ou la noix de coco. Placez immédiatement au réfrigérateur dans une grande tasse, tête en haut, et répétez l'opération pour réaliser tous les pop cakes. Recette Cake pops frisson frais sans cuisson à l’Oréo®. Attendez minimum 30 minutes avant de les déguster ou placez-les au congélateur quelques minutes si vous ne voulez pas attendre davantage! Imprimer la recette Astuce: si vous n'avez pas de moules à pop cakes, vous pouvez les réaliser à la main. Rating: 2. 5 /5. From 2 votes. Please wait...

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