Rouelle De Porc En Bocaux Youtube — Domaine Du Lain Gestel
Prendre soit de l'épaule, ou du rôti c'est selon Bien nettoyer vos pots Mettre dans le fond du pot un morceaux de lard gras 1 gousse d'ail un peu de viandox Salez et poivrez votre viande et la frottez-la avec de l'épice Rabelais (facultatif) mettez la viande crue dans les bocaux en tassant bien pour enlever l'air. Ne pas mettre d'eau. Mettez une feuille de laurier et un brin de thym Mettez à stériliser 2h30 à partir de l'ébullition Laissez refroidir dans la cocotte Étiquetez les pots et mettez -les dans un endroit frais, la gelée se fera toute seule en refroidissant Mettez au frigidaire quelques heures avant de servir avec une salade et des frites Recette facile et vous aurez ainsi toujours un repas à offrir dans l'imprévu d'une visite Date de dernière mise à jour: 05/07/2021
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Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 180 min. Calories. 43 Cal/pers. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 1 rôti de porc dans l'échine 6 gousses d' ail 4 brins de romarin cuillère(s) à café de paprika de curcuma de cumin cuillère(s) à soupe de miel d'huile d' olive poivre du moulin Préparation Mélangez les épices avec le miel, l'huile d'olive, du sel et du poivre dans un récipient et roulez le rôti dedans afin qu'il soit entièrement recouvert du mélange. Mettez le rôti dans le bocal, ajoutez les gousses d'ail coupées en deux et le romarin effeuillé sans aller jusqu'en haut, laissez un espace. Fermez le bocal et, si vous avez le temps, laissez-le mariner au frais jusqu'au lendemain. Rouelle de porc en bocaux al. Sinon, faites-le cuire tout de suite pendant 3 h dans un faitout rempli d'eau frémissante; le bocal doit toujours être recouvert d'eau. Laissez ensuite refroidir et réservez 1 nuit au frais. L'astuce Laissez refroidir le bocal à température ambiante avant de le mettre au frais pour la nuit.
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le fait que la gelée soit liquide ne me dérange pas, c'est juste pour améliorer la prochaine fois. merci de votre aide, O. 28 juin 2010 13:16 bonjour, d'après tes indications si je comprends bien tu as mis ta viande dans des bocaux avec du liquide (lequel? Comment bien cuisiner la rouelle de porc ? - Cuisine Actuelle. )et tu as fait cuire indique moi exactement ta recette si tu n'as pas le bouillon en conséquence tu n'auras pas une bonne gelée (en principe c'est rattrapable) cordialement gerardino Porc en bocaux gelée liquide 26 juin 2010 23:34 Bonjour, j'ai fait plusieurs bocaux de porc ( rouelle, filet) tout a cuit 3 heures, les bocaux sont bien étanchemais la gelée n'a pas prise, elle est liquide. De quoi cela vient il? est ce que c'est rattrapable? merci de votre aide, Olivier.
Le Domaine du Lain, situé à Gestel en plein cœur du Pays de Lorient dans le Morbihan, à la lisière du Finistère, est un parc paysagé doté d'arbres éblouissant et majestueux formant de grandes allées tranquilles pour le bonheur des enfants et des promeneurs. Le domaine du Lain dispose d'un manoir, datant de la fin du XIXe siècle, dont seule la façade a été conservé et rénové suite à un incendie en 1992. Autour du manoir, le domaine est un parc paysager de 23 hectares, symbolique des aménagements des années 1870/1880. Le parc est magnifiquement arboré d'espèces remarquables comme des cyprès de Lambert, des cyprès de Lawson, des araucaria imbricata, parfait pour les amoureux de la nature. Dans les années 2000, des plantations comme les rhododendrons et des pommiers anciens ont été semés pour conserver cette flore exceptionnelle. C'est sur ce site d'exception verdoyant que part plusieurs points de randonnées. Pour connaître les détails des randonnées, rendez-vous en mairie ou télécharger l'application « RANDO BRETAGNE SUD ».
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Comme de nombreux parcs et châteaux du pays de Lorient durant la Seconde Guerre mondiale, le Domaine du Lain est occupé par l'armée allemande et abrite la Kommandantur. En partie incendié en 1992, le château ne conserve aujourd'hui que sa façade restaurée. Laquelle domine toujours un parc magnifiquement arboré d'espèces remarquables (cyprès de Lambert, cyprès Lawson, araucaria imbricata…) qui accueille chaque année de grandes manifestations populaires comme La Fête de la nature, etc. L'étang du verger, espace communautaire L'étang du verger est un espace protégé qui s'étend sur 6 hectares. Bordé par un sentier de randonnée de 3, 2 km, l'étang occupe le fond d'une petite vallée encaissée sur le Scave, affluent du Scorff. On y découvre une très grande richesse floristique et faunistique liées à la présence de l'eau et aux milieux boisés: grèbe castagneux, sarcelle d'hiver, aigrette garzette, poule d'eau, canard colvert, pics... Les deux chapelles • Chapelle Notre-Dame de Kergornet (XVème -XXème siècle): La nef, le clocheton et sa haute flèche ont été reconstruits après-guerre.
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Gestel Naturellement Située à moins de 10 kilomètres du littoral, en plein cœur de la campagne lorientaise, à moins de 15 minutes de Lorient et à proximité immédiate de l'axe autoroutier Vannes-Quimper, Gestel offre une situation idéale à ses habitants … En savoir + Gestel Les incontournables Le domaine paysager du Lain est une ancienne propriété noble qui s'étend sur près de 24 ha. L'ensemble du parc, devenu propriété de Lorient Agglomération en 1995, est un lieu de promenade très apprécié des Gestellois… Gestel CULTURE ET LOISIRS La Médiathèque et la Ludothèque rencontrent un succès incontestable depuis leur ouverture en janvier 2014. Le public, des plus petits aux seniors, y trouve avec bonheur tous les supports culturels: des livres bien sûr mais aussi des ouvrages à écouter (livres audio), des CD… Les ados ont très vite adopté ce nouvel espace équipé des outils multimédia de dernière génération (tablettes, PS3, jeux vidéo…). Médiathèque Ludothèque Médiathèque
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Ses vallons luxuriants irrigués de ruisseaux regorgent de vestiges préhistoriques des âges de pierre, fer et bronze. Les opulentes maisons du bourg de Groix rappellent la richesse passée des pêcheurs de l'île... La culture dans Le Pays de Lorient Le pays de Lorient est un pays de folklore et de traditions: le Festival interceltique de Lorient en est une preuve éclatante. Coiffes, danses, costumes et chants traditionnels y sont merveilleusement représentés... Lorient, port de commerce, de guerre et de pêche, est une ville chaleureuse et animée. L'arsenal de la Royale et la base de sous-marins Ingénieur-Général-Stosskopf intéresseront les amateurs. A Calan se trouve la plus vieille église romane de Bretagne (XIème siècle)...
Visitez Parc Domaine du Lain Gestel Morbihan (56) - sortir en bretagne chevron_left chevron_right Parc et jardin Notez ce lieu Donnez envie aux autres de venir voir ce lieu en donnant une note Gestel (56530) - Morbihan - Accés Handicapé Personne à Mobilité Réduite: Non Handicap auditif: Non renseigné Handicap visuel: Non renseigné Handicap moteur: Non renseigné Handicap mental: Non renseigné Payez votre carburant moins cher pour cette balade. Vous avez des photos, envoyez-les nous ou postez les dans un commentaire Facebook ci-dessous! Autres visites près de GESTEL Envie de manger près de GESTEL? Découvrez nos suggestions de restaurants à GESTEL