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Mon, 08 Jul 2024 07:57:23 +0000
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Samedi dernier, Mr Gourmandises épicées nous a concocté un petit planteur. Ceux qui connaissent le savent, cette boisson se laisse boire très facilement, trop facilement! Le planteur est aussi très facile à préparer, il s'agit d'un mélange de jus de fruit, de rhum et d'épices. Pour que les épices s'imprègnent bien, je vous conseille de le préparer la veille. Derrière le verre, il s'agit de chips de banane plantain. Recette planteur guyanais facile du. J'ai trouvé mes superbes moules à glaçon en forme de guadeloupe dans la boutique du domaine de la Grivellière à Vieux Habitants en Guadeloupe. Planteur Course: avec alcool Préparation (mn) 15 minutes INGRÉDIENTS 1L de jus de goyave 1L de jus de fruit de la passion 50cl de jus d'ananas 25cl de jus d'orange 25cl de rhum blanc 25cl de rhum vieux 1 bâton de cannelle Zestes de citron vert Muscade Une gousse de vanille Morceaux de fruits frais ÉTAPES Dans un saladier, mélanger tous les jus. Ajouter le rhum blanc et le rhum vieux. Ajouter le bâton de cannelle et une demie cuillère à café de cannelle en poudre ainsi que deux pincées de muscade en poudre.

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Certaines recettes contiennent du sirop de grenadine à tort! Recette planteur guyanais facile les. Rien ne vaut un bon sirop maison parfumé. Si vous n'avez pas de sirop de sucre de canne, il suffit de mélanger autant de sucre que d'eau et de porter le tout à ébullition (environ 5 minutes) pour obtenir votre sirop. N'hésitez pas à ajuster la quantité de sirop dans la recette selon vos propres goûts (5cl à 10cl suffisent largement) pouvez remplacer une partie du rhum blanc par du rhum vieux pour donner un peu plus de "corps" à votre Planteur.

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Le Planteur est un incontournable à l'heure de l'apéro! Idéal pour accompagner les accras, entre amis, sur la plage, en amoureux… Le Planteur Leslie Boissons European iMPRiMER 6 INGRÉDIENTS 25 cl de rhum blanc agricole à 50° 25 cl de jus de fruit de la passion ou orange 25 cl de jus d'ananas 25 cl de jus de goyave 10 cl de sirop de sucre de canne 1 bâton de cannelle zeste d'un citron vert morceaux de fruits au choix facultatif PRÉPARATIONS Porter à frémissement le sirop de sucre de canne avec la cannelle et le zeste de citron vert pour 2 minutes. Laisser refroidir. Mélanger le sirop parfumé avec le reste des ingrédients. Verser dans une bouteille à l'aide d'un entonnoir. Réserver au frais 72h idéalement avant dégustation (minimum 24h). Recette d'Éclair et toast de thoïonade et ail noir accompagné d'un planteur guyanais. Déguster bien frais! Notes Veillez à choisir des jus de fruits de qualité pour la préparation du Planteur. Il est possible d'utiliser du jus de fruit de la passion (je préfère) ou du jus d'orange, même un mélange des deux... Le jus d'ananas et de goyave sont par contre irremplaçables.

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Réalisez la recette "Ti' punch" directement dans le verre. Ecrasez lentement le citron vert avec le sirop de sucre de canne et ajoutez le rhum. Servir dans un verre de type "old fashioned". Une rondelle de citron vert sur le bord du verre. Note de l'auteur Vous pouvez ajouter quelques glaçons pour apporter un peu de fraîcheur à l'ensemble du mélange, mais traditionnellement le Ti' punch se boit sans glace. Recette punch de Guyane | Cahier de cuisine. Vous pouvez ajouter quelques glaçons pour apporter un peu. Subscribe to our emails Join our email list for exclusive offers and the latest news.

Recettes créoles guyanaise. Le département de la Guyane Française est connu et reconnu pour sa richesse naturelle. Ce site vous invite à une autre découverte, celle de sa gastronomie. PUNCH PLANTEUR RECETTE RECETTES. La Guyane est une terre d'accueil où se côtoient de nombreuses ethnies. Ce métissage culturel offre une grande richesse culinaire, les plats traditionnels se complètent avec les saveurs caribéennes, asiatiques, brésiliennes, javanaises, surinamiennes etc... Je vous propose des mets savoureux, originaux et faciles à réaliser auxquels j'apporte ma touche personnelle ainsi que de petites astuces. Ainsi, laissez vous bercer par le rythme de la musique traditionnelle guyanaise ( notre kassékô) et découvrez ou redécouvrez les saveurs chaudes et épicées de la Guyane. Régalez VOUS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!