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Forum / Poisson & fruits de mer Je viens de me rendre compte, au moment de m'en servir, que j'avais acheté du beurre tendre au lieu du beurre normal. Il n'est pas spécifié sur l'emballage si je peux l'utiliser pour la cuisine (faire rissoler). Le service consommateur est fermé le Samedi chez Elle et Vire. Il est juste mentionné "facile à tartiner" A votre avis, est-il bon pour les deux utilisation ou seulement pour tartiner? Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Michelle Je viens de me rendre compte, au moment de m'en servir, que j'avais acheté du beurre tendre au lieu du beurre normal. Beurre : origine, types, composition, faire du beurre. Il est juste mentionné "facile à tartiner" A votre avis, est-il bon pour les deux utilisation ou seulement pour tartiner? peut-être que tu trouveras ta réponse sur leur site: J'aime Je viens de me rendre compte, au moment de m'en servir, que j'avais acheté du beurre tendre au lieu du beurre normal. Il est juste mentionné "facile à tartiner" A votre avis, est-il bon pour les deux utilisation ou seulement pour tartiner?
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D'autre part, il noircit, fume et est responsable de la formation de composés toxiques lorsqu'il est cuit à haute température. Si vous n'avez pas d'autres matières grasses à disposition, préférez alors une cuisson douce! Elle sera plus longue mais la chaleur modérée réduira sa nocivité. Pensez à remplacer le beurre par de la margarine pour la cuisson à la poêle. Fabriquée à partir de matières grasses d'origine végétale, elle est constituée d'acides gras insaturés favorables à une bonne santé cardiovasculaire et supporte très bien la cuisson. La consommation Par jour, il est recommandé de consommer 10 à 20 g de beurre pour en tirer des bénéfices santé. Beurre a tartiner pour cuisson basse température. Au-delà, il existe un risque accru de maladies cardiovasculaires. Pensez à varier les sources de matières grasses (margarine, huile, crème…) pour un meilleur équilibre de votre alimentation. Sources: ANSES INPES Le guide de la santé dans votre assiette, Que choisir, 2010 Votre avis nous intéresse Laisser un commentaire, que pensez-vous de cet article?