Bar - Le Whisky | Cafa Formations

Sat, 01 Jun 2024 14:50:42 +0000
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L'OPCO Commerce succède aux OPCA FORCO et INTERGROS. Pour connaître votre OPCO afin de fiancer la formation professionnelle, vous devez trouver l'identifiant de convention collective ou IDCC. Chaque convention collective nationale détient un code IDCC. Ce dernier est disponible sur la liste des IDCC mis à jour chaque mois. Il s'agit d'un tableau Excel de correspondance entre code IDCC et OPCO téléchargeable sur le site du ministère du Travail. Les entreprises doivent consulter le site web pour connaître l'OPCO auquel l'entreprise se rattache. Les salariés peuvent trouver le code ICC sur leurs fiches de salaire. Il est possible de se renseigner auprès des services des ressources humaines de votre entreprise. Formations professionnelles en Vin, Bière & spiritueux | Vinocoaching | Saint-Hilaire-les-Places. Connaître l'OPCO sans convention collective nationale Concernant une activité qui ne relève pas d une convention collective nationale, vous pouvez retrouver votre OPCO grâce au code NAF ou au numéro de SIRET de votre entreprise. Ces informations sont disponibles sur tous les documents administratifs de votre entreprise.

Formation Professionnelle Whisky

Acquérir les compétences sur les fondamentaux des principaux spiritueux, de la matière première, la distillation à la bouteille, la méthode de dégustation et le service des spiritueux.

Formation Professionnelle Whisky 2018

Débutez votre formation avec le WSET en spiritueux de niveau 1 La formation WSET en spiritueux de niveau 1 est adaptée aux plus novices comme aux personnes souhaitant se spécialiser dans le domaine des spiritueux. Il est la première étape vers l'accomplissement des 5 niveaux d'expertise. Il est idéal pour débuter, si vous vous lancez dans le secteur des spiritueux ou, simplement, si vous vous intéressez à ce monde. Le niveau 1 du WSET en spiritueux est une introduction, nécessaire pour mettre les pieds dans ce monde aussi particulier que varié, qui comporte ses propres codes. Accueil formation. Qu'est-ce que c'est qu'un vin spiritueux? Comment est-il élaboré? Que différencie un gin, d'une tequila, d'un rhum? Toutes ces questions seront abordées et développées durant la formation WSET qui se déroule lors d'une session de 7 heures avec nos experts du domaine. Ces derniers vous proposeront alors une première approche pratique, qui va de la découverte de la dégustation des spiritueux, à l'apprentissage des différents styles.

Formation Professionnelle Whisky Sales

Aucune connaissance préalable en vin n'est requise. Tout participant à la formation doit être majeur. L'EVS fait appel aux expertises et outils nécessaires pour accompagner les personnes en situation de handicap à suivre la formation et à obtenir la certification. Nous vous invitons à contacter par mail Brice Estebaner, référent handicap, pour étudier la faisabilité de votre projet de formation. Formation professionnelle whisky. Dés votre inscription: Vous recevrez un support de formation sous la forme d'un manuel comprenant les contenus de la formation, des cartes, des schémas, des évaluations à maitriser avant votre venue en présentiel. En présentiel: Vous bénéficiez d'une pédagogie interactive en classe avec notre expert. Il vous sera remis votre support pédagogique avec les contenus de la formation, des cartes, des schémas, des évaluations et des espaces pour vos prises de notes et vos dégustations Vous pratiquerez la dégustation en suivant la méthode de l'EVS avec notre expert Vous serez évalué pour obtenir votre certification Vous faites partie d'un groupe avec qui vous pouvez échanger et communiquer Après la formation: Dés réussite à l'évaluation vous recevrez votre certificat.

Nous vous invitons à consulter notre offre de formations hôtellerie-restauration, comprenant des programmes sur de très nombreux domaines. Développez la qualité de l'accueil en hôtellerie avec nos formations professionnelles Nos formations professionnelles en hôtellerie comprennent plusieurs programmes en accueil, adaptés à plusieurs contextes. A titre d'exemple, nous proposons des formations en: Accueil des clients étrangers Accueil client dans le tourisme Accueil en hôtel de luxe Accueil et qualité de service en CHR Etc. Notre formation à l'accueil dans les établissements haut de gamme aidera le personnel d'accueil à développer leurs compétences. Ils apprendront les techniques de communication adaptées au luxe, tant dans la communication verbale que non verbale. L'objectif de ce stage sera, pour votre personnel, de fournir une prestation d'accueil de qualité, dans les établissements haut de gamme. Formation professionnelle whisky sales. De même, ils auront s'adapter au profil et aux attentes de leurs clients, étrangers ou non.

Vous serez alors capable de décrire de manière sensorielle les spiritueux, de verbaliser les saveurs et les arômes tout en comprenant ce qui fait que le produit à ce profil gustatif si particulier. Dégustez avec le WSET en spiritueux de niveau 2 Le WSET en spiritueux de niveau 2 est une formation de niveau intermédiaire, accessible autant aux professionnels qu'aux amateurs qui s'intéressent au monde des spiritueux. Pour y accéder, avoir effectué notre niveau 1 de formation est recommandé mais pas obligatoire. Le niveau 2 du WSET en spiritueux explique plus dans le détail les thématiques abordées au cours du niveau 1. Connaissez-vous les grands types d'alambics? Le niveau 2 vous explique comment ces derniers fonctionnent et quels sont les profils de spiritueux associés à chaque matériel. Formation professionnelle whisky 2018. Saviez-vous que la tequila est produite à partir d'agave? Vous rentrerez dans les détails de sa production et découvrirez que la tequila n'est pas le seul spiritueux élaboré à partir de plantes telles que l'agave.