Salade De Fruits Avec Boule De Glace

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Bien mélanger. Mettre au réfrigérateur au moins 30 minutes. Étape 3 Sortir la glace du congélateur et la garder au frais 15 minutes avant de servir. Étape 4 Eplucher le kiwi, le détailler en rondelles un peu épaisses. Présentation: Étape 6 "Glacer" des coupes à dessert en mouillant le bord qu'on passe ensuite dans le sucre de canne. Verser la salade de fruits délicatement, décorer avec la rondelle de kiwi qu'on aura coupée jusqu'au rayon et fait tenir "en éventail" sur le bord de la coupe, poser une belle tuile aux amandes sur un côté. Étape 8 Ajouter 1 ou 2 boules de glace vanille selon la gourmandise des convives, servir. Bon appétit:) Note de l'auteur: « Si l'on sert ce dessert à des jeunes enfants, le rhum peut être supprimé. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Salade de fruits glace vanille

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Recouvrez un fond de tarte cuit de crème pâtissière, disposez les fruits sur le dessus et le tour est joué. En version sans cuisson, émiettez des biscuits secs, type spéculoos, puis mélangez-les avec du beurre fondu. Tassez la préparation dans un moule à fond amovible ou d'un cercle à pâtisserie. Recouvrez de crème fouettée et du reste de salade de fruits. Facile, n'est-ce pas? Seule précaution, si votre salade a rejeté beaucoup de jus, il faudra égoutter les fruits au préalable, pour éviter qu'ils ne détrempent la tarte. En revanche, pas question de jeter le jus! En le faisant chauffer avec une pointe d'agar-agar ou de gélatine jusqu'à épaississement, il servira de nappage pour la tarte. Les recettes à essayer avec une salade de fraises: une Tarte aux fraises facile ou une Tarte aux fraises express et sans cuisson Des rouleaux de printemps sucrés Comment on fait? Comme pour la tarte, égouttez les fruits si besoin, le jus sera utilisé pour y tremper les rouleaux. Déposez ensuite de façon verticale 1 cuil.

Poires rôties accompagnées d'une glace et d'un crumble de spéculoos. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool. Les ingrédients Pour personnes Poire(s): 4 pièce(s) Miel: 4 c. à soupe Lavande séchée: 1 c. à café Spéculoos: 12 g Glace vanille: 0. 4 l Descriptif de la recette ETAPE 1 Laver et éplucher les fruits, puis les couper en 4 et les épépiner. Dans un plat allant au four, répartir les fruits puis ajouter le miel et la lavande. Enfourner ensuite à 220 °C en mode chaleur pulsée pendant 10 min. ETAPE 2 Façonner 4 boules de glace puis disposer les fruits. Broyer les spéculoos à l'aide d'un mortier, puis en parsemer chaque boule de glace. Le + du Chef «Remplacez les spéculoos par un sablé breton émietté et le miel par du sirop d'érable. » Les techniques associées Vous aimerez aussi...