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La distillerie La Grappe de Montpellier, située sur les rives de la Méditerranée, distille depuis 1923 les marcs de raisin apportés par les grandes propriétés vitivinicoles locales. Les Eaux de vie et Fines du Languedoc, ainsi produites, font depuis des décennies la promotion du savoir-faire traditionnel régional datant de plus de huit siècles. Aujourd'hui encore, les grandes familles vigneronnes de Montpellier se réunissent régulièrement pour asseoir la destinée de la distillerie et partager, avec convivialité, le fruit de leur production. Forte d'un esprit pionnier qui caractérise la région, la distillerie continue aujourd'hui encore d'écrire l'histoire des spiritueux locaux. Les nouvelles techniques de distillation et la diversité des cépages du vignoble alimentent encore cette recherche de nouveauté et de singularité. C'est ainsi que les produits GM ont vu le jour entre les mains de nos maîtres-distillateurs, proposant de nouveaux horizons gustatifs à l'accent méditerranéen. Montpellier, Terre de spiritueux La distillerie coopérative "La Grappe" de Montpellier fondée en 1923, anciennement située sur les rives du Lez, fait partie du patrimoine historique de la ville.
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Marque enregistrée - Marque en non vigueur Numéro de dépôt: 3838719 Date de dépôt: 14/06/2011 Lieu de dépôt: Dépôt électronique Date d'expiration: 14/06/2021 Présentation de la marque LA GRAPPE DE MONTPELLIER Déposée par voie électronique le 14 juin 2011 par la Société Coopérative Agricole (SCA) LA GRAPPE DE MONTPELLIER auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. N. P. I PARIS), la marque française « LA GRAPPE DE MONTPELLIER » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro 2011-27 du 8 juillet 2011. Le déposant est la Société Coopérative Agricole (SCA) LA GRAPPE DE MONTPELLIER domicilié(e) 55 rue Saint Cléophas - Hôtel de la Coopération - 34070 - MONTPELLIER - France et immatriculée sous le numéro RCS 776 029 886. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, Cabinet BARRE LAFORGUE & associé domicilié(e) 95 rue des Amidonniers - 31000 - TOULOUSE - France. La marque LA GRAPPE DE MONTPELLIER a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 3838719.
Montpellier n'était qu'une grosse bourgade de province. Trente ans plus tard, la ville a explosé, et le terrain misérable des harkis se retrouve intégré à la nouvelle agglomération urbaine. A tel point que la municipalité l'a choisi pour accueillir la future mairie, dont les plans ont été confiés à l'architecte Jean Nouvel. En 2000, l'office HLM de la ville (ACM) avait proposé un terrain aux harkis. Une association de riverains a bloqué le projet devant le tribunal administratif, « parce qu'ils ne voulaient pas de femmes voilées dans leur rue », selon Jean-Paul Nunez, président de la Cimade (association oecuménique d'aide aux étrangers) de Montpellier. Un terrain de substitution a été désigné, excentré et situé entre deux voies rapides, avec un projet de maisonnettes nettement plus petites que celles de la Grappe. Les familles de harkis refusent d'y déménager, ce qui risque de bloquer le projet de nouvelle mairie. ACM, dont la directrice est Claudine Frêche, la femme de Georges, explique qu'« on ne peut tout de même pas construire des habitations de 150 m2 ».
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Typicité et pureté sont les deux principaux qualificatifs pour ce gin aux accents du sud de la France. Saveurs méditerranéennes et richesse aromatique… En stock Bouteille 70cl Prix: 31, 95 € Prix par litre: 45, 64 € Voir plus d'offres Sautez sur l'occasion de partir à la découverte du gin français avec cet elixir méditerranéen. C'est à partir d'un vignoble plusieurs fois centenaire que se fait la distillation des marcs de raisin. Cinq colonnes successives permettent d'extraire l'alcool des marcs de raisin. L'on obtient ainsi un alcool d'une grande pureté. Toute la palette aromatique est apportée par une redistillation avec des baies de genévrier et un bouquet de plantes des garrigues méditerranéennes. Un gin premium tout en subtilité et en élégance, avec de belles notes d'écorce de citron, d'amande amère, de coriandre, de lavande et de raisin notamment. Boire responsable L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
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Au sortir de l'entrevue, il se montrait néanmoins plus optimiste. « Nous demandions des éclaircissements parce que les constructions d'ACM n'étaient visiblement pas conformes aux attentes des habitants. Nous l'avons fait savoir. Il y a eu des avancées mais nous restons vigilants. Nous avons obtenu qu'ACM s'engage sur les vingt-six logements initiaux et pas autre chose. Ils modifieront leur permis. Nous, on veut voir des plans et être tenus au courant de l'évolution du chantier. ACM a dit que, pour cela, on se reverrait une fois par mois pour faire le point. » Dans la délégation, un trentenaire explique qu'à travers leur démarche contestataire, ils pensent en premier lieu à leurs parents. « Y a trente ans qu'on leur promet la lune et ils habitent toujours là. Nous, on veut des assurances pour eux car ils n'ont rien connu d'autres. Ils ont droit à un logement comme il faut. Ils paient des charges mais regardez dans quel état est la cité. Y a jamais eu un coup de peinture. Vous avez vu des espaces verts?
Un anis distillé Un anis distillé aux saveurs de garrigue Développé à partir de notre alcool de marcs de raisin distillés 5 fois, cet anis distillé constitue une belle alternative aux traditionnels pastis proposant un produit élégant doté d'un bouquet d'une grande richesse aromatique. C'est entre les mains de notre maîtres-distillateurs que furent combinés harmonieusement cet alcool soigneusement affiné et les plantes méditerranéennes: anis vert, fenouil, figue, coriandre et angélique. La finesse de ce Figanis autorise une dégustation pure sur glace ou de manière plus courante, diluée avec 4 à 5 volumes d'eau selon les goûts. Téléchargez la fiche technique