Recette - Cake Moelleux Au Lait De Coco En Vidéo - La Brioche À La Tome Fraiche De Félicie | Julie Andrieu

Recettes Recettes faciles Moelleux faciles Recette au lait de coco Moelleux au lait de coco, coeur chocolaté Un réel délice pour vos papilles (4. 3/5 - 40 votes) 12 1703 Ingrédients 8 150 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs 20 cl de lait de coco (assez épais) 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique (on peut en mettre moins) 4 cas de noix de coco râpée 8 cuillères de pâte à tartiner (ou de confiture de framboise ou 8 bonbons au chocolat) Coût estimé: 2. 9 € (0. 36€/part) Préparation Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le lait de coco puis la farine avec la levure. Bien remuer. Cake moelleux au lait de coco facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ajouter la pincée de sel. Remplir) moitié des moules à muffins. Ajouter le coeur surprise (confiture, bonbon chocolaté ou pâte à tartiner) puis verser le reste de pâte (remplir aux 3/4) Saupoudrer de noix de coco râpée. Enfourner a 180° pendant 20 minutes (environ +/- selon les moules et le four utilisés) Tester la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche. Laisser tiédir le gâteau avant de le déguster...

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Vous pouvez à tout moment vous désabonner. Hello! Moi c'est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance! Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi! 7 réponses Vraiment encore une superbe recette! Le gateau était délicieux et sucré comme il faut! J'ai hate d'en refaire. Merci Lolo ~Nessa Oh vraiment merci! Tous tes tests me font tellement plaisir! Je suis ravie de te régaler toi et ta petite famille 🙂 A très vite, Lauren Coucou. Recette réalisée ce jour à la maison, recette validée par toute ma petite famille. Un vrai régal, merci du partage. Bonne fin de dimanche à toi. Biz. Amélie Coucou! Merci encore tout plein pour ce superbe test! Il était vraiment superbe! Cake extra moelleux au lait de coco - La table de Vio. Belle fin de dimanche également, bises Lauren coucou je ne l'avais pas celui là, il porte bien son nom, il doit être hyper fondant aussi, bisous Il a vraiment l'air super moelleux… il faut que je l'essaie et vite! Moi qui raffole du lait de coco et en mets partout, je vois que je suis sur le bon blog avec plein d'idée!

Découvrez cette recette de Gâteau au yaourt et lait de coco extra fondant. Un gâteau extra moelleux, fondant à coeur et allégé en matières grasses puisqu'il n'y a ni huile, ni beurre, ni margarine! Un gâteau léger au bon goût délicat de lait de coco. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 30 mn 40 mn 1 Sortir les œufs du frigo quelques minutes avant de commencer et préchauffer le four à 180°. 2 Verser le yaourt nature dans un saladier et nettoyer le pot pour le réutiliser comme instrument de mesure. 3 Ajouter un pot de lait de coco en mesurant avec le pot de yaourt vidé et nettoyé. Gateau au lait de coco moelleux aux pommes. 4 Ajouter le sucre en se servant du pot (vous pouvez ajouter un sachet de sucre vanillé). 5 Ajouter la farine en mélangeant bien au fouet ou au mixeur pour obtenir une pâte bien lisse. 6 Ajouter les œufs et mélanger de nouveau. 7 Ajouter un peu de rhum et / ou de noix de coco râpée selon les goûts. 8 Terminer par le sachet de levure chimique. Bien mélanger et verser dans le plat à gâteau bien huilé ou en silicone.

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et oui j'aime beaucoup çà aussi! 😉 Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes, parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes! N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir! En savoir plus Lauren Ferrié, alias "Lolo", une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine! Gateau au lait de coco moelleux. En savoir plus Toutes les publications de ce blog sont la propriété intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l'auteure des textes, recettes et des photographies (sauf annotation de sa part), et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associées ne peuvent être copiées et diffusées sans que la source du blog soit citée clairement.

Recettes Recette de gâteaux Gâteau au lait de coco Recette à la noix de coco Petis gateaux-flanc coco abricots (1 vote), (55) Dessert facile 30 min 581 kcal Ingrédients: 4 à 5 abricots 200 ml de lait de coco 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de maïzena 100 g de poudre d'amande... Gâteaux soja coco vietnamiens (1 vote), (1), (5) Dessert facile 55 min 753 kcal Ingrédients: Pâte feuilletée: Pâte 1: 65 g de farine 25 g d'huile neutre Pâte 2: 130 g de farine 35 g d'huile 40 g d'eau Crème de soja à la noix de coco 70 g... Gâteau de courge butternut et noix de coco (3 votes), (3), (25) Dessert facile 1 h 5 m 176 kcal Ingrédients: 850 gr de courge butternut 80 ml de lait de coco 70 gr de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle en poudre 50 gr de farine de coco (pour la vers... Moelleux coco ganache chocolat au lait. Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! (12 votes) Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert!

Cake Moelleux Au Lait De Coco Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle

Recettes Gateau / Gâteau moelleux au lait de coco Page: 1 2 | Suivant » 43 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 3 votes) 166 Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 /5 ( 12 votes) 164 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 91 5. 0 /5 ( 1 vote) 167 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 143 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 285 Recette de cuisine 4. 77/5 4. 8 /5 ( 30 votes) 128 117 5. 0 /5 ( 2 votes) 4. 8 /5 ( 8 votes) 88 5. 0 /5 ( 6 votes) 48 53 59 273 Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 /5 ( 14 votes) 129 Recette de cuisine 4. 71/5 4. 7 /5 ( 7 votes) 256 5. 0 /5 ( 4 votes) 81 67 127 50 213 Recette de cuisine 4. 30/5 4. 3 /5 ( 10 votes) Recette de cuisine 4. 90/5 4. 9 /5 ( 10 votes) 66 93 75 106 4. 9 /5 ( 7 votes) 101 63 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

Cette précision faite, il n'y a pas grand chose à dire de plus que je ne vous ai déjà dit sur les recettes de brioches plus classique. Mais, comme je suis toujours aussi sympa, je récapitule tout ce que vous devez savoir pour réussir la brioche au lait de coco ou pas. Le premier point capital, c'est la farine! Privilégiez une farine de force, riche en gluten, une farine T45 est parfaite. Un petit point d'attention cependant, toutes les marques de farine ne se valent pas en qualité, les marques premier prix sont rarement au niveau. Pour information à titre gratuit, ce post n'étant pas sponsorisé, j'utilise la farine Francine, en paquet blanc. Attention en effet au paquet gris, farine fluide, qui n'a pas la même composition et ne donne pas d'aussi bons résultats. Ensuite, concernant la levure de boulanger, je préfère l'utilisation de la levure fraîche que je trouve dans mon supermarché. Si le vôtre n'en vend pas, je suis certaine que votre boulanger préféré sera ravi de vous dépanner. Vous pouvez bien sûr faire cette brioche au lait de coco avec une levure de boulanger déshydratée.

☼ { Brioche à la tome fraiche} ☼ Brioche à la tomme fraiche Pour 10 parts ~ Préparation: 30 minutes ~ Cuisson: 40 minutes ~ Difficulté: ♥ ~ Coût: ♥ ☼ Brioche sucrée auvergnate à la tome fraiche ☼ Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette publiée à l'origine sur mon ancien blog, La Cuisine des Anges. C'est une recette que je fais régulièrement, en particulier lorsque nous avons des visiteurs à la maison. Recette Brioche auvergnate sucrée à la tomme (facile, rapide). Il s'agit d'une recette traditionnelle de l'Auvergne, région où Jérôme a ses racines et où nous nous sommes posés il y a trois ans! La tome fraîche ou tomme fraîche, parfois appelée tome d'aligot est un caillé fortement pressé, légèrement fermenté et non salé à base de lait de vache, traditionnellement extrait du cycle de fabrication du fromage de Laguiole dans la région de l'Aubrac et du cantal ou du Salers en Haute-Auvergne (Massif central) pour la confection de plats cuisinés. [ Pour plus d'information] Réalisée à partir de la tome fraîche (lait caillé pressé) qui sert à fabriquer le fromage Saint-Nectaire, la brioche de tome fait partie des brioches rustiques auvergnates.

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J'avais acheté de la tomme fraîche pour faire un aligot. Comme il m'en restait j'ai voulu testé autre chose. Au départ mon idée c'était de faire une truffade et puis je me suis dit que ce serait bien de tenter quelque chose de nouveau. Je suis donc allée sur Internet et j'ai trouvé une recette de brioche a la tomme, j'avais déjà gouté cette brioche à Besse dans une boulangerie mais je n'avais jamais testé, alors je me suis dit pourquoi pas aujourd'hui. J'ai trouvé cette recette sur l'excellent site les délices de fybule INGREDIENTS: 500 gr de tome fraîche (j'en ait mis 300gr c'est ce qu'il me restait) 350 gr de farine 130 gr de sucre vanillé 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Couper la tomme en petits cubes. Mettre dans le bol du robot les œufs et le sucre vanillé. Battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Recette : la brioche de tome fraiche. Ajouter la farine et la levure, puis les morceaux de tomme fraîche. La pâte est très compacte donc pas très facile à manipuler. Ajouter les morceaux de tomme. Mettez dans un moule à cake et cuire pendant environ une heure.

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Cette recette est la version sucrée mais on trouve également de la brioche de tome salée ou avec des lardons. Ne me demandez pas pourquoi (et j'ai essayé de savoir! ) ce gâteau est appelé brioche, car la texture n'a rien à voir avec celle d'une brioche, mais je vais vous dire, globalement, on s'en moque, parce que c'est trop, trop bon. Oubliez le robot pâtissier … Elle se pétrit à la main! La pâte est un peu collante, c'est normal. Pour le reste, elle ne présente aucune difficulté! Prêt(e)s? Brioche à la tome fraiche france. A vos tabliers! ☼ { Une recette traditionnelle d'Auvergne: la brioche à la tomme fraiche} ☼ La recette Brioche à la tome fraiche Une délicieuse brioche rustique originaire d'Auvergne! Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 40 min Temps total 1 h 10 min Type de plat Pâtisserie Cuisine Familiale Portions 10 parts Calories 300 kcal 500 grammes de tome fraiche 400 grammes de farine 130 grammes de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs Préchauffez le four à 200°C Émiettez grossièrement la tomme.

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Recette créée le dimanche 14 janvier 2018 à 20h55 Préparation 1 0. 5 Sachet de levure chimique 500 gramme(s) de tome fraiche de Saint Nectaire 250 gramme(s) sucre 250 gramme(s) farine 3 oeufs 1 1- Placez votre moule savarin sur la plaque perforée et préchauffer votre four à 135°C. 2-Rapez grossièrement la tome, ajoutez les oeufs, la farine et la levure puis le sucre et mélangez avec les mains. La pâte est ferme et collante. On peut ajouter 50ml de lait si la tome est très pressée et de ce fait, la pâte trop sèche. 3- Remplir le savarin ou former une couronne sur une toile SILPAT (le résultat sera moins régulier). 4- Cuisez la brioche 50 minutes à 1heure en fonction de votre four, à 135°C. 5- Laissez refroidir. Régalez vous!! Brioche à la tome fraiche sur. NB: J'adore la manger avec de la confiture de myrtilles. Moule Savarin FLEXIPAN® ORIGINE Produit indisponible Annuler Envoyer à un administrateur

Réalisée à partir de la tome fraîche (lait caillé pressé) qui sert à fabriquer le fromage Saint-Nectaire, la brioche de tome fait partie des brioches rustiques auvergnates. Cette recette est la version sucrée mais on trouve également de la brioche de tome salée ou avec des lardons. Pour 10 parts Difficulté: Moyen Préparation: 20 min Cuisson: 1h15 Faites comme Julie Andrieu: apprenez à réaliser une vraie brioche de tome avec Félicie! Ingrédients 1 kg de tome fraîche de Saint-Nectaire (ou de fromage frais caillé) 400 g de sucre 500 g de farine 6 œufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel La Brioche de tome Préparation Préchauffer le four à 165°C Émietter grossièrement la tome fraîche à la main dans un saladier. Ajouter la levure, le sel, le sucre, les œufs et la farine et en tournant à la main entre chaque ingrédient. La brioche à la tome fraiche de Félicie | Julie Andrieu. Pétrir la pâte qui doit être ferme et collante. Placer la pâte, sans la tasser, dans un moule à cake ou à savarin beurré. Faire cuire 1h15, jusqu'à ce que la brioche soit bien dorée.