Cremeux Du Jura – Jeudi De L'ascension 2012

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Dans sa boîte en épicéa, le Crémeux du Jura développe les arômes spécifiques des pâturages de Franche-Comté. Le Crémeux du Jura est un fromage de saison. Beaucoup de fromagers l'appellent le Fromage d'hiver puisqu'il ne supporte pas la chaleur. SAVEURS: Il crée une sensation extraordinaire en bouche par son onctuosité et sa tendresse. Fromage parfumé sans excès, il délivre des arômes veloutés. Sa pâte offre une consistance moelleuse et crémeuse sans être coulante. La bande d'épicéa qui entoure ce fromage sert à le maintenir en forme et lui confère des arômes boisés qui rappelant le grain de moutarde. COMMENT LE DÉGUSTER: Laissez-le dans sa boite de bois pour le déguster de façon conviviale, à la cuillère. Il se marie bien à un vin blanc beurré.

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INTENSITE: Onctueux et Délicieux FABRICATION: Lait pasteurisé provenant des pâturages de Franche-Comté, minutieusement travaillé dans notre fromagerie des Gentianes à plus de 800 mètres d'altitude à Pontarlier. AFFINAGE: 12 jours d'affinage minimum. Régulièrement retourné à la main dans nos caves de la fromagerie des Gentianes et frotté au rocou qui lui donne sa belle couleur orange. LE MOT DE LA FROMAGERE: « Collecté au quotidien, nous pasteurisons le lait des pâturages de Franche-Comté pour fabriquer le Délice du Jura. Le secret de sa fabrication réside en partie dans son affinage au rocou: il s'agit d'un fruit naturel qui lui apporte sa couleur légèrement orangée. Pendant 12 jours minimum, il va développer un goût délicieux et très gourmand à l'image du Massif du Jura! Ce n'est pas pour rien qu'il est appelé « Le Délice du Jura » (sourire) ». Référence: BDELICE Allergènes Protéine de lait et lactose Prix au kilo 17, 80€ Le premier Délice du Jura a été fabriqué avec le souhait de proposer un format familial.

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Tout savoir sur le meilleur miel crémeux du Jura Le miel crémeux du Jura est un miel de haute qualité récolté en France par Adrien et les apiculteurs de la coopérative Les Compagnons du Miel. Ce miel crémeux est butiné par les abeilles, récolté et extrait par les apiculteurs puis mis en pot dans le Jura. L'excellence sensorielle et la conformité réglementaire de chaque pot de miel est contrôlée et garantie dans notre laboratoire d'expertises des miels afin de proposer aux consommateurs le meilleur du miel et de la nature. Ce miel français liquide se distingue par ses saveurs mentholées et végétales qui reflètent la richesse de la nature Jurassienne butinée par les abeilles. Ce miel est issu du commerce équitable Français certifié Agri-éthique, il s'engage pour la juste rémunération des producteurs, le respect des abeilles et du consommateur et soutient une apiculture durable et raisonnée. Engagés pour la transparence et la qualité du miel depuis 1958, les apiculteurs Les Compagnons du Miel sont signataires d'une Charte de Progrès et d'Éthique contrôlée par un organisme certificateur externe.

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Souvent consommé froid au moment du fromage, le Mont d'Or n'en est pas moins délicieux chaud accompagné d'une Saucisse de Morteau. Préparation: 10 min Cuisson: 35 min Difficulté: Facile Mont d'or chaud © /Adobe Stock INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES) 1 Mont d'Or de 500 g 1 véritable saucisse de Morteau 1 saucisse de Morteau au cumin 1 saucisse de Morteau au chou 4 tranches de jambon cru du Haut-Doubs 12 pommes de terre 5 cl de vin blanc "Savagnin" du Jura PRÉPARATION 1 • Préparer les ingrédients Prendre les douze pommes de terre, bien les laver et les faire cuire avec la peau dans de l'eau. Les mettre quelques minutes au four, préchauffé à 220°C pour rendre la peau croustillante. Faire cuire les trois saucisses dans de l'eau froide. Compter 25 min de cuisson à partir du moment où l'eau commence à frémir. 2 • Cuire le Mont d'Or® Mettre le couvercle du Mont d'Or sous la boîte. Creuser le milieu du Mont d'Or à l'aide d'une cuillère et verser les 5 cl de vin blanc. Disposer la boîte dans le four déjà préchauffé à 220°C avec la cuisson des pommes de terre.

Origine Doubs DLC à réception 15 jours minimum Conservation frais Sa pâte souple et crémeuse révèle son caractère généreux et rustique. Fabriqué dans la fromagerie Badoz des Gentianes à Pontarlier, le Crémeux du Jura est affiné à la main à plus de 800 mètres d'altitude. Pour plus d'authenticité, ce fromage est présenté dans une boite en bois rappelant l'origine du produit: les Montagnes du Jura. Découvrez les meilleurs fromages de Franche Comté. Comté AOP, Morbier AOP, Mont d'or AOP & Raclette.

Illustration de l'Eglise catholique. Photo AFP Question de Alain A quoi correspond le jeudi de l'Ascension? Bonjour Alain, Et merci pour votre question! Comme vous l'avez sans doute remarqué, il y a comme un air de week-end ou de vacances ce jeudi 26 mai. Normal, c'est férié. Nous fêtons aujourd'hui le "jeudi de l'ascension" et les plus chanceux d'entre vous peuvent profiter du fameux pont de l'Ascension. Mais que fête-t-on? Il s'agit d'une fête religieuse catholique. Chez les Chrétiens, elle désigne l'élévation du Christ au ciel. Elle correspond donc à la dernière rencontre de Jésus avec ses disciples et au commencement de l'Église et de la "mission" de propagation de la foi catholique par les apôtres. Si l'Ascension a lieu ce jeudi 26 mai, sa date est aléatoire chaque année. Dates des fêtes et jours fériés en 2014 - Jours Fériés. Elle est fixée 40 jours après le dimanche de Pâques, fête qui a, elle aussi, une date mobile en fonction de l'apparition de la première lune du printemps. Pâques ayant toujours lieu un dimanche, l'Ascension tombe toujours un jeudi.

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Entrée 6/8 euros. Site internet ici. Du planeur à Cambrai Le centre de vol à voile de Cambrai organise, pendant les deux longs week-ends de l'Ascension et de la Pentecôte, la sélection régionale en vue des championnats de France 2015. Vingt-cinq compétiteurs, venus du Nord - Pas-de-Calais et de Picardie, sont attendus avec leurs planeurs; ils s'affronteront sur des circuits allant de 100 à 500 kilomètres. À l'issue des sept jours d'épreuves, les plus rapides seront désignés pour la compétition nationale. Aérodrome de Cambrai-Niergnies. Du 29 mai eu 1er juin et du 7 au 9 juin. Infos et contacts sur Les 100 km de Steenwerck Les différentes épreuves commencent ce soir à 19h, de nombreux marcheurs et coureurs sont attendus (900 en tout) pour une 39e édition. Jeudi de l ascension 2014 http. Animations, beaux serpentins de coureurs à voir sous le soleil couchant. Plus d'infos ici Les "désastres de la guerre", de 1800 à 2014, au Louvre-Lens La nouvelle grande exposition du musée du Louvre-Lens (Pas-de-Calais), visible à partir de mercredi 28 mai, est consacrée à plus de deux siècles de "désastres de la guerre", des guerres napoléoniennes (1803-1815) jusqu'à la guerre des drones ( lire ici une présentation).

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Dieu notre Père, que ta lumière aide les membres de nos paroisses à témoigner de la puissance du Christ dans la vie des hommes, nous t'en prions. Le prêtre: Dieu notre Père, exauce nos prières. Jeudi de l ascension 2014 lire la suite. Tu as donné tout pouvoir au Christ; apprends à tous tes enfants à mettre ses commandements en pratique, que s'étende la paix dans le monde. Nous te le demandons par Jésus, le Christ, notre Seigneur. Amen. Isabelle Brunner

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Comment fête-t-on ce jour? Dès le IVe siècle à Jérusalem, on faisait pour la fête de l'Ascension un pèlerinage vers le mont des Oliviers. Désormais, les chrétiens vont ce jour-là à la messe.

Chaque année, la célébration se déroule 40 jours après Pâques. Cette fête chrétienne symbolise le jour où Jésus Christ, après ressuscité est monté au ciel. Prière Universelle Jeudi de l'Ascension 25 mai 2014 Année a - Archiprêtré de Phalsbourg Communauté St Jean Baptiste des Portes d'Alsace. Dans l'évangile selon saint Marc, l'apôtre explique « Le Seigneur, après leur avoir parlé, fut enlevé au ciel, et il s'assit à la droite de Dieu «. Du fait que la date de l'Ascension est fixée en fonction de celle de Pâques, ce jour est mobile et se célèbre toujours entre le 30 avril et le 3 juin. Mais toujours un jeudi. Source: