Pain De Sucre Légume Meaning / Emulateur Mac Pour Pc Gratuit En Francais A Telecharger
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Le pain de sucre fait partie de la grande famille des chicorées comme la scarole, l'endive, la frisée, le radicchio, la trévise et la chicorée à café. C'est la descendante la plus directe de la chicorée sauvage, une chicorée sauvage améliorée. Sa forme cultivée nous vient du sud de la France, d'Italie et du sud de la Suisse. Cette plante développe des feuilles très amples, oblongues avec de grosses nervures. Les feuilles s'enroulent, serrées les unes contre les autres pour former une pomme allongée vert clair. Les feuilles internes blanchissent naturellement. La chicorée Pain de sucre est exceptionnelle par le volume des pommes, la largeur et la tendreté des feuilles et le goût de noisette relevé d'une pointe d'amertume, proche de l'amande. Comme toutes ses cousines, ses parties vertes sont amères, les personnes qui n'aiment pas enlèveront donc les premières feuilles pour arriver au coeur blanc de la pomme qui est plus doux. En salade: Il faut les laver sans faire trop tremper et essorer les feuilles après les avoir séparées, retirer les nervures trop grosses.
Date de semis et de plantation de la chicorée pain de sucre au jardin potager. Ces chicorées se sèment de juin à août, en place dès que la terre s'est réchauffée à 15°C, en espaçant les rangs de 20 à 30 centimètres. Quand planter les pains de sucre? SEMIS: Semez vos graines de chicorées pain de sucre directement en place, de mars à juin, en rangs espacés de 30cm. Eclaircissez un mois plus tard, à 20cm entre les plants. CULTURE: Cette plante ne nécessite pas beaucoup d'entretien, sinon des arrosages fréquents pour éviter les brûlures. Quand semer la chicorée pain de sucre avec la lune? Semer la chicorée avec la lune Le semis se fait en lune montante, la plantation en lune descendante. Les chicorées sont semées soit en sillons, en pleine terre, soit en pépinière. Le substrat doit être humide et ombré, les graines peu couvertes. À bonne température, les chicorées germent en 2 ou 3 jours. Si vous devez conserver la chicorée pain de sucre 2 à 3 jours, rincez-la d'abord à l'eau froide et secouez-la énergiquement.
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