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Accueil > Recettes > Dessert > Compote > Compote de rhubarbe 300 g de sucre cristalisé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 5 min Cuire à l'eau (3 mn environ) la rhubarbe nettoyée et coupée en petits dés. Préparer un sirop avec les 300 g de sucre et l'eau. Étape 3 Après cuisson, égoutter la rhubarbe. Mélanger au sirop. Porter 2 mn à ébullition. Note de l'auteur: « Compote beaucoup plus douce, où il n'est pas nécessaire de mettre autant de sucre que dans la recette classique. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Compote de rhubarbe
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Aujourd'hui je vous propose une recette simple et bonne pour le goûter: une compote pomme - rhubarbe. Et en plus avec le Cookeo elle est prête en un temps reccord. Ingrédients: - 3 pommes - 250 gr de rhubarbe - 1 sachet de sucre vanillé - 1 verre d'eau (environ 200 ml) Préparation: * Laver, éplucher les pommes et retirer le coeur des pommes puis les couper en morceaux. * Laver et éplucher la rhubarbe en retirant les gros filaments, puis la couper en petits tronçons. * Mettre l'ensemble dans la cuve du Cookeo avec l'eau et le sucre vanillé. Mélanger. * Mettre en cuisson sous pression pendant 10 minutes. * Mixer pour avoir une compote bien lisse. * Laisser refroidir avant de déguster. ©2018 LES PETITES DOUCEURS D'AUDREY. TOUS DROITS RÉSERVÉS. LES TEXTES ET IMAGES DE CE SITE APPARTIENNENT À L'AUTEUR. AUCUNE COPIE N'EST AUTORISÉE SANS L'ACCORD DE L'AUTEUR.
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