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On ne doit pas parler de la pomme de terre mais des pommes de terre! Plusieurs milliers de variétés existent de par le monde, sauvages ou cultivées. En France, environ 200 variétés de pommes de terre sont inscrites au Catalogue officiel des espèces et variétés végétales, et donc autorisées à la culture. On estime à une bonne centaine les variétés cultivées actuellement. Au rayon fruits et légumes des magasins et sur les étals des marchés, une vingtaine de variétés de pommes de terre prédomine. Chacune d'entre elle a ses spécificités et ses aptitudes culinaires. Pour choisir la pomme de terre la plus adaptée à la recette, au plat, au mode de cuisson que vous souhaitez réaliser, vous pouvez suivre les recommandations d'usages indiqués sur les emballages (vapeur/rissolées, four, frites, …). Découvrez les variétés à chair ferme AMANDINE CHARLOTTE POMPADOUR ANNABELLE CHÉRIE RATTE BELLE DE FONTENAY FRANCELINE ROSEVAL BF 15 Découvrez les variétés de consommation courante AGATA CAESAR OEIL DE PERDRIX AGRIA MANON PINK FIR APPLE BINTJE MARABEL SAMBA BLEUE D'AUVERGNE MONALISA VITELOTTE NOIRE BLUE BELLE

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jeu. 18 février 2021 à 08:10 • • Terre-net Média Lors de la section CTPS du 15 décembre 2020, trois nouvelles variétés de pommes de terre ont été proposées à l'inscription sur la liste A du Catalogue officiel français. L a section CTPS (Comité technique permanent de la sélection des plantes cultivées) du 15 décembre 2020 a permis de dénombrer trois nouvelles variétés de pommes de terre. Ces dernières ont été proposées à l'inscription sur la liste A du Catalogue officiel français: « deux variétés de consommation avec une note environnementale très forte (=7) » « une variété féculière double résistante au nématode à kyste », indique le Geves. Pour rappel, « la liste des variétés proposées à l'inscription ne sera effective qu'après publication prochaine au Journal officiel. Des mises à jour régulières sont effectuées sur le site ». © Tous droits de reproduction réservés - Contactez Terre-net

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4/ Progrès génétique: des effets mesurables? Voici quatre exemples d'amélioration génétique issue de la recherche agronomique et de la sélection variétale. Vigne: des cépages plus résistants au mildiou et à l'oïdium -80%: telle est la baisse du nombre de traitements de produits phytosanitaires que permet l'utilisation de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium comparé au nombre de traitements utilisés pour la culture d'autres cépages au niveau national. [Source: OSCAR, a national observatory to support the durable deployment of disease-resistant grapevine cultivars S. Guimier1, F. Delmotte1, a, A. S. Miclot1, F. Fabre1, I. Mazet1, C. Couture1, C. Schneider2 and L. Delière] Du colza sans composé soufré et sans acide érucique La sélection variétale a permis de réduire presque à néant la quantité d'acide érucique et de glucosinolates dans l'huile des colzas cultivés actuellement. L'acide érucique contenu dans le colza est soupçonné causer des maladies cardio-vasculaires. À partir d'une variété canadienne découverte à la fin des années 1960, les obtenteurs ont sélectionné des variétés dépourvues d'acide érucique, dite colza O (pour zéro acide érucique).

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La précocité de ces tubercules est un critère de choix qui compte autant que la consistance de leur chair. Pour consommer sa propre récolte, autant choisir des variétés de précocités différentes. Cela permet de profiter plus longtemps des bonnes pommes de terre nouvelles du jardin. On les consomme au fur et à mesure des récoltes. Il n'y a donc pas à se soucier de les stocker en hiver.

Les variétés anciennes d'intérêt commun font l'objet d'une procédure allégée tenant compte de données bibliographiques de description. La publication au Journal officiel des arrêtés relatifs à l'inscription et à la radiation des variétés est du ressort du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, sur proposition du CTPS. 3/ Le catalogue permet-il de promouvoir le progrès génétique? Le catalogue est le reflet des attentes professionnelles et sociétales à un temps « T ». Il est à la fois l'expression des besoins des filières (ce sont les firmes semencières qui déposent les demandes d'inscription) et l'expression des priorités de la puissance publique qui fixe ses attentes – notamment environnementales – dans les critères d'inscription. Le catalogue peut ainsi être un outil de promotion et d'orientation au service de la performance agricole et environnementale des systèmes de production. Il permet d'orienter la création variétale et le progrès génétique vers des variétés qui répondent à la demande des filières et aux attentes sociétales.

Samuel Ikpefan est un pionnier. À Beijing 2022, il sera le premier skieur nigérian à participer aux Jeux Olympiques d'hiver. Avant de se préparer à son voyage pour Pékin, le natif d'Annemasse avait déjà étonné en représentant le pays de son père aux Championnats du monde de ski de fond et en Coupe du monde. Avec sa trajectoire unique qui a même été remarquée par ses adversaires les plus réputés, l'athlète de 30 ans compte inciter les jeunes Nigérians à chausser les skis. Le Nigeria commence à devenir un habitué des Jeux Olympiques d'hiver. Quatre ans après une première participation à PyeongChang 2018 en skeleton et en bobsleigh, le pays le plus peuplé d'Afrique compte désormais un skieur à Beijing 2022. Samuel Ikpefan s'est qualifié pour les épreuves de ski de fond. Comme en Coupe du monde et aux Championnats du monde, le fondeur est le premier skieur à porter la combinaison verte du Nigeria aux JO d'hiver. « Je suis hyper fier de représenter le Nigeria » a-t-il confié à dans un entretien réalisé en décembre dernier.

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J'hésitais entre M ou L, je fais 1m88 pour 85 kg et le M est parfait! Je pense que le L aurait été trop ample car j'ai pas des cuisses de taureau. Donc pour aider certains comme en pantalon je met tout le temps du 40 le M c'est du 40 sur l'étiquette donc parfait. Merci Décathlon! " "J'ai pris ce legging de ski de fond pour homme, car les produits pour femmes qui sont similaires n'étaient plus disponibles ou étaient plus chers. Le but de cet achat était d'être protégée du froid et de la neige durant mon séjour à la montagne. Il est facile à enfiler, confortable, et contient un tissu isolant et déperlant au niveau des cuisses qui protège du vent et de l'humidité. Donc parfait! Pour ce qui est de la protection du froid, j'ai quand même mis un collant chauffant en dessous du legging pour des températures allant jusqu'à -5°C, et c'était parfait. Convient parfaitement à celles et ceux qui ne souhaitent pas avoir un pantalon large pour les balades en montagne et randonnées. " "Un peu lège pour un volant de ski de fond" "Chaud et déperlant, pratique, élégant que des qualités! "

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Un motif de fierté pour celui qui n'a rien lâché malgré les difficultés et les sacrifices. « Je suis fier d'avoir la chance de représenter une nation africaine aux Jeux Olympiques », explique l'athlète qui a grandi dans une famille de sportifs. Son frère Daniel est rugbyman et joue en Top 14. Désormais, le skieur de 30 ans espère que son parcours pourra en inspirer d'autres. S'il est le premier skieur nigérian à participer aux JO, Samuel Ikpefan s'implique déjà pour que d'autres y arrivent dès 2026 et les Jeux Olympiques d'hiver de Milano Cortina. « Pour Milano Cortina 2026, j'ai été nommé capitaine d'une équipe composée de trois jeunes skieurs originaires du Nigeria qui habitent à l'étranger pour leur expliquer les démarches et échanger avec eux. » En parallèle, le Franco-nigérian souhaite surfer sur l'engouement de sa participation aux JO d'hiver pour démocratiser le rollerski au Nigeria. « Comme il n'y a pas de neige là-bas, j'ai envie de faire connaître ce sport, notamment chez ceux qui pratiquent le roller.