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Jean Prouve Chaise
Depuis, tous les premiers dimanche de septembre la Foire à la saucisse de Le Val a retrouvé toute sa saveur. La confrérie a pour but de maintenir le souvenir du privilège royal, de conserver et remettre à l'honneur les traditions populaires et linguistiques locales, de soutenir l'effort des charcutiers, bouchers charcutiers, cuisiniers et traiteurs ( et vous aurez les résultats du grand concours – cette année le thème sera la pâté de tête) – concours qui va nous obliger à déguster de très nombreux pâtés et surtout d'en primer les meilleurs) enfin de porter loin la renommée de notre charcuterie, de notre cuisine et de nos vins et faites confiance à notre Grand Maître pour parcourir la France entière. Voilà en résumé un petit rappel des origines de cette foire. Alors plus que jamais mes chers amis de toutes les confréries bacchiques et gastronomiques qui avaient tous à cœur de sauvegarder et célébrer les traditions gastronomiques et les vins de nos terroirs, à vous habitants de Le Val et surtout à vous amis touristes, bienvenue.
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La guerre et son cortège de vicissitudes mirent un terme à ces charmants rendez-vous de la gastronomie porcine. En 1984, un petit groupe d'irréductibles, les "Mestre Tastaire en Porcariè" (Maîtres tasteurs de cochonnailles) décidèrent, avec la bénédiction de saint Antoine, dont l'église possède une statue, de renouer avec cette noble tradition. Il ne restait plus qu'à rallumer le flambeau et les fourneaux, à préparer boudins et saucisses et à trouver une date mieux appropriée aux impératifs de la civilisation des loisirs. Depuis, la foire à la saucisse, fixée au premier week-end de septembre a retrouvé toute sa saveur. Elle donne lieu à des repas d'anthologie auxquels participent jusqu'à 1500 convives qui célèbrent les vertus de "Messire Porquet", avec cette jovialité communicative propre aux amateurs de bonne chère.

J'ai mis un moment à encaisser: de 1997 à nos jours, alors que mes histoires ne se déroulent jamais dans de l'univers de la charcuterie, et que personne de ma famille, ni même plus généralement de mon entourage, n'a jamais confectionné ni vendu la moindre saucisse, ni n'a été pasteur, je n'ai pas publié un seul roman qui ne contienne pas le mot saucisse (…) Je… j'ai du mal à y croire. Dans TOUS mes livres? Essayez de vous mettre deux secondes à ma place. Je suis peut-être comme possédé par les saucisses. ) » P. Jaenada, La petite femelle. La soirée en question, intitulée « Une lecture une saucisse », montre que la littérature peut se déguster sans complexe et à toutes les être faut-il voir dans cette possession une allusion au côté mystérieux de la saucisse, dont la composition souvent obscure faisait jaser, en particulier en période de guerre ou de famine, comme le montre cet extrait de l'excellent roman de Jess Kidd, Les voleurs de curiosités. Après tout, des gens disparaissent tous les jours, à Londres, dont beaucoup avec une belle couche de chair ou un beau rembourrage sur les os.

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Au fil des siècles, il était de bon ton de venir à Le Val avant les vendanges pour faire provision de «boudin primeur et autres charcutailles» La foire du Val tomba une première fois en désuétude en 1757, mais le conseil de la communauté chargea les consuls de la rétablir dès la même année, ce qui fut fait. La guerre de 1939/1945 et son cortège de vicissitudes mirent un terme à ces charmants rendez-vous de la gastronomie porcine. En 1984, un petit groupe d'irréductibles Les Mestre Tastaire en Porcarié ( maitres tasteurs en Cochonailles) décidèrent avec la bénédiction de St Antoine dont l'église possède une statue de renouer avec cette noble tradition. Notre premier grand mestre Alfred GAUTIER imagina notre vêture. Robe rouge comme le sang du cochon, bavette blanche en souvenir du tablier du charcutier, cape aux couleurs de sang de boudin et queue d'oignons, collier aux couleurs de la Provence et le bonnet de velours bleu roi, aux couleurs du roi de France. Nous rendons le dimanche de La Foire à 9 h 30 hommage à Sant Antoni dou Porquet en la belle église de Le Val par une messe chantée.

63. 05. 08. 57 - Point Accueil Le Val: 04 94 37 02 21

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J'espère que vous arriverez (dûment assoiffés et ventre creux pour faire face vaillamment aux agapes rabelaisiennes).

08h30 Le Val Accueil des Confréries - 9h: Ouverture du marché des saveurs, ateliers et animations pour les petits et les grands - 9h40: Départ du défilé pour l'église avec les Fifres et Tambours de Signes, la Pena et le groupe Condor - 10h: Messe solennelle - 10h30: Animation du village - 11h: Sortie de la messe, défilé des Confréries. Accompagnement musical et présence de la Cour du Roi Louis XIII Prise en charge de Messire Cochon, des chapelets de saucissons de Le Val et autres cochonnailles - 11h30: Triomphe de Gargantua, Ban de Messire Cochon, intronisation des Personnalités et Confrères Amis - 13h: Apéritif offert à la population par la Confrérie de Sant Antoni Dou Porquet 13h30 Le Val Déjeuner sur place Banquet Rabelaisien, animation des tables et tombola immédiate. Défilé du couple royal et de sa cour au coeur du village 16h15 Le Val Place de la Mairie: reconstitution historique suivie d'un grand lancer de saucissettes - 22h: Feux d'artifice offert par la municipalité

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Description Commentaires Description du OS Max 160 FX OS Max 160 FX Caractéristiques: Puissance kW (CV) env. 2, 72 (3, 7) à 9000 rpm Plage de régimes t/m env. 1800~10000 Alésage 33, 6 mm Course 29, 6 mm Carburateur 60 F Filetage du vilebrequin 3/8"-28 UNF Poids env. 925 g Longueur jusqu´au plateau d´hélice 115, 5 mm Largeur env. 74 mm Hauteur env. Moteur fx 160 c. 123, 2 mm Entre-axe en longueur 30 mm des percages en largeur 62 mm Diamétre des percages Ø 5, 2 mm Livré avec silencieux Les clients ayant acheté cet article ont également acheté: Commentaires Vous souhaitez plus de renseignements sur ce produit? Poser votre question ici, un commercial vous répondra dans les 48h. Aucun commentaire sur ce produit actuellement

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J'ai bien un souci avec le jet d'eau sur le coté, l'eau n'en sort pas on a essayé de bloqué les sortit et NADA... Qu'en pensez vous CONCESS ou j'essai de voir.... je veut pas que ça dur 6 mois... Re: "CATASTROPHE" FX 160 qui prend l'eau jayzy Dim 3 Mai - 21:20 de se que j'ai pu lire!! Mon circuit refroidisement a une couille!!! jespère pas trop grave!! mes pissette sorte plus rien!!! Moteur fx 160 parts. Jespère pas avoir endomage le moteur a cause de cette sortit!!!! Je vais le rerincer un max demain soir!! qui a le remplir d'eau douce, pour nétoyer!!!! Re: "CATASTROPHE" FX 160 qui prend l'eau Pat Admin Dim 3 Mai - 22:07 salut mon ti jayzy moi a te lire je penses effectivement soit a une fuite du circuit de refroidissement ce qui expliquerait le fait qu il n y avait pas d eau qui coulait au rinçage! sinon ca ressemblerait a un bouchon de nav qui ne serait pas mit ou un bec de canard HS voilou _________________ Pat Mon kifff c est ma 1000 CBR et mon Jet Re: "CATASTROPHE" FX 160 qui prend l'eau jayzy Dim 3 Mai - 23:16 pour les bouchon verifier c'est pas ça l'eau rentrait pas jet a l'arret et en plus il était bien fermé!!!