Comté De 4, 12 Ou 24 Mois&Nbsp;?, Chocolat Pour Comité D'entreprise Www

   Le comté 24 mois à deux ans d'âge. C'est un Comté d'exception destiné aux papilles les plus fines. Ce fromage digne des plus grandes étoiles à perdu en eau, et s'est cristallisé, ce qui laisse apparaitre en bouche, de fins et délicieux cristaux d'acides aminés, dont la tyrosine ( acide aminé entrant dans la composition des protéines du lait). Comté 24 mois d. Ingrédients: Lait de vache*, sel, présure, ferments *issu de l'agriculture biologique Description Pour nos comtés, nous sommes allés chercher le meilleur. Et c'est chez Marcel Petite que nous l'avons trouvé. Les fromageries Marcel Petite travaillent le fromage depuis 5 générations. Le Comté qui nous a séduits est fabriqué traditionnellement dans 5 fruitières d'une région de montagne écologiquement préservée. Leurs goûts varient selon l'affinage allant du plus doux aux plus fort en passant par le plus fruité. Composition Absence d'OGM Sans colorants, ni conservateurs Pas de traitement d'ionisation Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction l'affinage Protéine: 27 Glucides: 1, 2 Sel 0, 81 Valeurs énergétique/kj: 1711 En K calories: 412 Caractéristiques Fiche technique Lait Vache Texture Ferme Goût Salé Mode de conservation Entre +4° et +6° DLC 2 mois Origine géographique Jura Disponibilité Disponible Certification AB FR BIO 10 Affinage 24 mois Accord avec le vin Un vin rouge et sec Notre sélection de fromages *issu de l'agriculture biologique

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Notre affinage: 15 mois Profil et caractère: Lait cru de vache Pâte pressée non cuite Conseil dégustation: Le Comté 18 Mois de la Crèmerie Royale se conserve au frais, et se dispose à température ambiante une heure avant sa dégustation. Comté 24 mois - Doubs Direct. Région: Franche-Comté Arbois Pupillin vin jaune Pain aux céréales ou noix Nous vous conseillons également: Abondance fermière AOP La tomme d'Abondance fermière, le préféré de sa majesté C'est la race de vache « abondance » qui a donné son nom à ce fromage. Pour que notre tomme délivre toute sa saveur et sa finesse, le maître fromager oeuvre de façon artisanale avec des outils traditionnels: une cuve en cuivre pour chauffer le lait cru entier et former le caillé, une toile de lin pour séparer les grains qui se sont formés et laisser le petit lait, un cercle en bois qui fait office de moule. Au terme de 8 semaines d'affinage, la tomme d'Abondance fermière présente une jolie croûte ambrée, l'empreinte de la toile est toujours visible. Sous sa belle croute ambrée se trouve une pâte à la couleur jaune ivoire souple et fondante, elle offre des arômes de noisette avec une attaque en bouche légèrement fruitée, c'est un fromage d'une grande finesse.

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C'est à cette étape qu'elle acquiert sa superbe robe rustique et ses saveurs. Notre Tomme de Savoie fermière à la pâte jaune pâle dégage une belle odeur de terroir. Elle fond en bouche, et offre un merveilleux goût de noisette.

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Choisissez une référence Choisissez une référence 500g - 14, 00 € TTC 500g sous vide - 15, 00 € TTC Quantité Prix au kg 28 €/kg Retour à la liste © 2012-2022 Fruitière du Plateau Arboisien • Tous droits réservés • Réalisation: Jordel Médias Plan du site • Mentions légales Fruitière du Plateau Arboisien 1, rue des Fossés • 39600 ARBOIS Tél: 03 84 66 09 71

» Attention: un délai de +/- 24/48h est à prévoir pour l'expédition des 1/4 et 1/8 de meule. Comté 24 mois du. Référence: BC24500 Intensité ++++ Affinage 24 mois minimum Appellation AOP Allergènes Protéine de lait et lactose Prix au kilo 26. 90€ Références spécifiques ean13 6273123230027 Le Comté, premier fromage français d'AOP* est fabriqué dans le Massif du Jura qui s'étend sur le Jura, le Doubs et l'Ain. Seules les vaches de races Montbéliarde et Simmental française sont autorisées pour la production du lait à Comté; elles sont nourries avec une alimentation naturelle, à base d'herbe fraiche à la belle saison et de foin en hiver ce qui influence fortement la diversité de nos comtés. 400 litres de lait sont nécessaires pour fabriquer une meule d'environ 40 kg Lait entier de vache 97, 6% - Présure (origine animale) 1, 3% - Sel 0, 8% - Ferments lactiques 0, 3% Energie 417 Kcal soit 1735 KJ Matières grasses 34g dont Acides gras saturés 20g Glucides (lactose) 0, 5g dont Sucres < 0, 5g Protéines 28g Sel 0, 8g

La qualité du produit et du service fait que nous collaborons depuis plusieurs années avec grand plaisir! " Société TOTAL "Nous sommes entrés en relation avec La Maison du Chocolat en 2017 pour organiser des dégustations ventes sur nos principaux sites à l'approche de noël. Nous avons été totalement bluffés par le professionnalisme et la disponibilité des différentes personnes qui sont intervenues… et, évidemment, par la très haute qualité et l'originalité des produits proposés. A tel point que nous avons récidivé à Pâques et les attendons avec impatience pour cette fin d'année 2018. Le chocolat est addictif… sa Maison aussi. " Société BANQUE PALATINE "L'exigence et le respect de la qualité des produits sont 2 critères essentiels pour nous, et c'est pour cela que nous avons sélectionné LA MAISON DU CHOCOLAT pour nos cadeaux d'entreprise depuis 3 ans. Chocolat pour comité d entreprise au. Nicolas Cloiseau et son équipe innovent sans cesse pour étonner et régaler nos diversité des produits est un point fort. Aurélie et son équipe commerciale se plient en 4 pour se rendre disponibles, nous satisfaire et réaliser une offre sur-mesure.

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Les Maîtres chocolatiers Lindt fabriquent un chocolat de grande finesse à partir d'ingrédients les plus nobles, sélectionnés pour leur qualité supérieure et pour obtenir les saveurs les plus délicates, ceci dans la tradition chocolatière Suisse depuis 1845. Découvrez notre «Collection 2011» pour les comités d'entreprise! Chocolats pour les Comités d'entreprise, chocolats pour les associations, chocolat pour les entreprises, chocolats pour les C.E Ile de Ré Chocolats. Un événement à célébrer! Les Chocolats Lindt vous suggère des idées de cadeaux tout au long de l'année. N'hésitez pas à nous interroger ou à nous demander nos catalogues.

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