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Les Châteauneuf-du-Pape Blancs restent des vins rares dont l'élégance et les saveurs sont à la hauteur de l'appellation. Histoire Le vin Ce vin très rare est issu d'un clos de 2, 5 acre dont la viticulture est gérée par l'équipe de Beaucastel. Le millésime L'année 2015 est également magnifique dans le Sud. Chateauneuf du pape blanc famille perrin les sinards 2016 cabernet sauvignon. Elle se caractérise par d'excellentes conditions sanitaires grâce à un hiver doux et humide, suivi d'un printemps plutôt chaud et sec. La vigne a bien supporté les fortes chaleurs et la sécheresse de l'été grâce à de bonnes réserves hydriques. Après une floraison satisfaisante, les pluies du mois d'août ont favorisé une maturation rapide et régulière, avec des raisins à la teneur élevée en composés phénoliques et anthocyanes. Comme dans le Nord, les vendanges se sont déroulées dans des conditions optimales. Situation Les Sinards Blancs font partie de ce que l'on appelle le clos du château, proche de Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble de deux hectares et demi est situé juste à côté de la parcelle destinée aux Sinards Rouge.

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Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2017 46, 00€ Si vous aimez Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016, vous aimerez aussi... Caractéristiques Famille Perrin nous présente ce Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016, un vin blanc de l'appellation Châteauneuf-du-Pape avec des grappes de roussanne, grenache blanc et clairette de la vendange 2016 et avec 13. 5º d'alcool par volume. Famille Perrin Châteauneuf du Pape Blanc Les Sinards - 2020. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016 à Drinks&Co. Description de Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016 Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape Blanc 2016 (Clairette, Grenache Blanc et Roussanne) Producteur: Famille Perrin Dénomination d'origine: Châteauneuf-du-Pape Cépages: Clairette, Grenache Blanc et Roussanne Voir plus Le domaine Famille Perrin La Famille Perrin est le plus important propriétaire de vignobles bio dans les meilleurs terroirs du Sud de la Vallée du Rhône.

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Les raisins sont pressés dès l'arrivée au chai grâce à un pressoir pneumatique. Le moût est réfrigéré et le débourbage se fait par le froid, sans aucun ajout. La fermentation alcoolique démarre en cuve et dès le premier jour, le moût est entonné dans des demi-muids. Des bâtonnages réguliers sont effectués afin d'apporter rondeur et structure au vin. Vin blanc Les Sinards : Château de Beaucastel de la région Vallée du Rhône. Après plusieurs mois en barriques, les vins sont légèrement collés avant la mise en bouteilles. Cépages Clairette Grenache blanc Roussanne

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Terroir Dépôts de diluvium alpins, galets et argile. Elevage Les Roussannes ont été récoltées le 4/09 et les Grenache B. /Clairette le 12/09 à pleine maturité. Le terroir de ce vin n'a pas souffert de l'été 2015 chaud, les acidités offrent des équilibres idéaux pour les blancs de garde. Les fermentations alcooliques ont été réalisées en demi-muids (600L), ainsi que la fermentation malolactique, avec un bâtonnage des lies, une fois par semaine, pendant 3 mois. Cépages Clairette Grenache blanc Roussanne Conseils Service Servir à 10°C dans des verres de dégustation. Accompagnera magnifiquement vos viandes blanches et plats en crème. Chateauneuf du pape blanc famille perrin les sinards 2016 schedule. Dégustation Ce 2015 présente beaucoup de richesse et de minéralité. Expressif et complexe, un bouquet notes de pêche et poire, épices douces et d'élevage fin présente ce vin. La bouche est riche et suave, avec beaucoup de persistance, belle tension minérale accompagnant une finale saline et gourmande. Avis 89/100 " The 2015 Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc is a charming, pear, apple and citrus-scented white that has good minerality, medium-bodied richness and a balanced, fresh style on the palate.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Les millésimes de Famille Perrin Les Sinards blanc

Les Châteauneuf-du-Pape Blancs restent des vins rares dont l'élégance et les saveurs sont à la hauteur de l'appellation. Histoire Le vin Ce vin très rare est issu d'un clos de 2, 5 acre dont la viticulture est gérée par l'équipe de Beaucastel. Le millésime Le millésime 2014 est surprenant pour la région. Il se caractérise par un hiver doux et humide, un printemps chaud et sec, un été tempéré et humide. Année atypique, année de vigneron. Le débourrement s'est fait très tôt, la floraison s'est déroulée dans des conditions idéales et la nouaison a été excellente, notamment au niveau des grenaches. Cependant le travail dans les vignes et la surveillance étaient de rigueur jusqu'aux vendanges, avec les mois de juillet et août humide favorisant la croissance végétative. Famille Perrin Châteauneuf du Pape Blanc - Les Sinards - 20. La récolte des raisins blancs se fait sous un grand soleil, avec de très jolis équilibres analytiques. Situation Les Sinards Blancs font partie de ce que l'on appelle le clos du château, proche de Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble de deux hectares et demi est situé juste à côté de la parcelle destinée aux Sinards Rouge.

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