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© Copyright: DR 5 mars 2022 - 08h20 - Maroc - Par: A. T Face à la sécheresse qui sévit cette année au Maroc, le gouvernement a décidé d'interdire la culture de la pastèque rouge, un fruit qui contribuerait fortement au stress hydrique observé dans sud-est du pays. Selon le ministre de l'Équipement et de l'Eau, Nizar Baraka, la pastèque est une culture disposant d'une grande valeur ajoutée et d'un rendement élevé pour le secteur agricole, mais elle consomme de grandes quantités d'eau durant deux ou trois mois de l'année. Pasteque du maroc montreal. A lire: Le Maroc connaît sa pire sécheresse depuis 30 ans Conséquence, l'exécutif a décidé d'interdire cette production, pour répondre au tarissement des robinets. Il veillera à l'application stricte de cette décision, a assuré le ministre, soulignant que le but n'est pas d'arrêter totalement la production, mais de travailler selon une logique rationnelle et d'une façon permettant d'économiser les ressources en eau. Ce mois-ci, « le gouvernement lancera un contrat de la nappe phréatique afin de déterminer les quantités d'eau à consommer et d'identifier le genre d'agriculture à développer dans ces zones » sur la base d'une approche participative avec les élus et les différents acteurs, a-t-il conclu.
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Les semences végétales utilisées au Maroc dans la culture de pastèque ne sont pas génétiquement modifiées, a affirmé l'Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), précisant que l'importation des différentes espèces végétales est conditionnée par une autorisation préalable. "L'ONSSA informe l'opinion publique que les semences végétales utilisées au Maroc dans la culture de pastèque ne sont pas génétiquement modifiées", rassure l'ONSSA dans une mise au point publiée suite à la diffusion de certaines rumeurs sur les réseaux sociaux concernant la culture de pastèque issue d'organismes génétiquement modifiés (OGM) dans la région de Zagora, connue pour son climat favorable à la production précoce de la pastèque. L'ONSSA exige que l'importation des variétés végétales, y compris les semences de pastèque, soit assujettie à son autorisation, souligne la mise au point publiée sur le site de l'Office, relevant que les importateurs de variétés végétales sont tenus de présenter, lors de l'importation, une déclaration délivrée par l'obtenteur du pays d'origine, attestant qu'elles ne sont pas génétiquement modifiées.
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Lire aussi: Les bienfaits de la pastèque sur la santé La pastèque marocaine est connue pour ses gros calibres et dispose d'un avantage décisif, à savoir la très faible concurrence à cette période là sur le marché. L'Espagne, mais aussi la Grèce et l'Italie, qui sont également de gros producteurs ne seront pas sur le marché avant plusieurs semaines précise l'importateur.
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Depuis quelques semaines, rien ne va plus pour la pastèque marocaine. Tout a commencé quand, en mai dernier, des publications sur les réseaux sociaux ont pointé l'utilisation de graines génétiquement modifiées et des pratiques d'injection d'hormones. « Tout le monde a remarqué que la pastèque a fait son apparition plus tôt que d'habitude cette année. La couleur rouge du fruit est plus intense que la normale. Elle est également moins sucrée et plus granuleuse », explique un père de famille qui, malgré la chute vertigineuse du prix de la pastèque, préfère « ne pas prendre de risque ». Pasteque du maroc et. L'effondrement des prix de la pastèque est d'ailleurs en partie expliqué par la baisse de la demande des consommateurs depuis que les messages sur la qualité ou le « danger » du fruit ont circulé. Pourtant, l'ONSSA s'est voulu rassurant et a publié un communiqué où il souligne que « la pastèque marocaine est conforme aux normes de sécurité sanitaire des aliments et ne contient pas de contaminants ». Absences de contaminants Les résultats des échantillons analysés par l'ONSSA, dans le cadre du plan de surveillance et de contrôle de la pastèque durant la campagne en cours (année 2021), ont révélé « l'absence de contaminants dans ce fruit, à savoir les résidus des pesticides, des métaux lourds (plomb et cadmium) et des bactéries (salmonelles et coliformes) ».
Le montant total que tous les pays du monde ont exporté ce fruit en 2019 était de 3. Exportation Pastèques du Maroc, Importer Grand Pastèques et Mini Pastèques du Maroc, vendeurs pastèque Maroc, zagora,. 449, 49 millions de kilos, dont 911, 19 millions de kilos exportés par l'Espagne, 26, 42% du total, suivie par le Mexique avec 333, 92 millions de kilos et par l'Italie avec 233, 43 millions de kilos, soit 6, 77% des exportations mondiales totales. Le Vietnam occupe la quatrième position du classement avec 233, 1 millions de kilos, suivi par les États-Unis avec 217, 16, la Grèce avec 187, 25 millions de kilos; le Maroc 163, 42 millions de kilos, les Pays-Bas avec 121, 08 millions de kilos, le Honduras 112, 38 millions de kilos de pastèque et le Brésil la dixième place avec 102, 86 millions de kilos. Top 20 des principaux pays exportateurs de pastèques, selon les données de COMTRADE élaborées par Hortoinfo.