Hotel Proche Circuit Du Laquais - Obligation D'Affichage De L'Origine De Toutes Les Viandes En Restauration Hors Domicile - Artisans Gourmands

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6 (131 avis) 17. 1 km - 21 boulevard Gambetta, 38110 La Tour-du-Pin 9 (7 avis) 17. 2 km - 1er etage 35 Rue de la République, 38110 La Tour-du-Pin 6. 8 (9 avis) 17. 3 km - 12 Allee du Panorama, 38300 Bourgoin A partir de 80 € 9. 6 (17 avis) 17. 4 km - 40 Rue Prosper Labbé, 38140 Beaucroissant 17. 8 km - 40 Le Pont de Champ, 38140 Beaucroissant 7. 6 (26 avis) 17. 9 km - 5 Hameau des Coquelicots, 38110 La Tour-du-Pin 8. 4 (14 avis) 1452 Route du Lac, 38850 Paladru 9. Hotel porsche circuit du laquais -. 4 (7 avis) 18. 1 km - 21 Montée de la Croix Blanche, 38080 Saint-Alban-de-Roche 9 (73 avis) 18. 4 km - 2955 La Tuillière, 38140 Saint-Paul-d'Izeaux 9. 4 (23 avis) 18. 5 km - 814 CHEMIN DES SEIGLIERES, 38440 Mépin A partir de 70 € 18. 6 km - 10 chemin de la Digonne, 38590 Brion 8. 6 (103 avis) 19 km - 848 route de Marcollin, 38260 Thodure 9. 4 (31 avis) 19. 4 km - 2175 Chemin De Moulin Vieux, 38300 Saint-Savin 19. 6 km - RN 6 - ZONE HOTELIERE QUARTIER DU LOMBARD, 38080 L'Isle-d'Abeau 19. 9 km - 25 Rue du Creuzat Parc d'affaires Saint-Hubert, 38080 L'Isle-d'Abeau Hébergements Restaurants Besoin de pneus?

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La viande bovine est, quant à elle, soumise à cet étiquetage détaillé depuis 2002. Dans tous les cas, l'avenir pour la consommation mondiale de viande demeure incertain.

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À partir du 1 er mars 2022, les restaurants et les cantines doivent indiquer à leurs consommateurs l'origine des volailles, porcs et moutons qu'ils cuisinent, comme c'était déjà le cas depuis 20 ans pour la viande bovine. Un décret publié au Journal officiel du 27 janvier 2022 établit de nouvelles règles d'affichage sur l'origine des viandes servies en restauration. PANNEAU ORIGINE DES VIANDES BOVINES (A0630). Depuis le 1 er mars 2022, les établissements proposant des repas à prendre sur place ou à emporter doivent indiquer aux consommateurs l'origine des viandes de volailles, porcs et moutons qu'ils mettent à leurs menus, comme ils le faisaient déjà pour la viande de bœuf. Cette obligation concerne les viandes achetées crues (fraîches ou surgelées) et cuisinées par les restaurateurs, mais ne s'applique pas aux viandes déjà préparées. Les pays d'élevage et d'abattage doivent être précisés lorsqu'ils sont différents, le lieu d'origine suffit lorsqu'ils sont identiques. Ces mentions sont portées à la connaissance du consommateur, de façon lisible et visible, par affichage, indication sur les cartes et menus, ou sur tout autre support selon le décret du 26 janvier 2022, qui complète une obligation de 2002 qui ne s'appliquait qu'aux viandes bovines (bœuf et veau) non transformées.

« Les Français veulent savoir ce qu'ils ont dans leur assiette et sont nombreux à vouloir des produits locaux ou français, ce qui est une vraie opportunité pour la production bleu-blanc-rouge. Affichage origine des viandes pdf du. Par ailleurs, confiance rime toujours avec transparence, nous avons donc collectivement tous à gagner à mieux informer les consommateurs. L'aboutissement de ce texte constitue donc une remarquable avancée » a déclaré Jean-Baptiste Lemoyne, ministre délégué chargé du Tourisme, des Français de l'étranger, de la Francophonie et des Petites et Moyennes entreprises. À télécharger Origine des viandes servies dans la restauration: le décret renforçant l'information des consommateurs publié (PDF, 281. 21 Ko) Contacts presse Service de presse de Julien Denormandie Tél: 01 49 55 59 74 Service de presse de Jean-Baptiste Lemoyne Tél: 01 53 18 46 41