Feu De Bengale Pas Cher Paris — Terrine De Poulet Facile Rapide Et Delicieuse

Sat, 13 Jul 2024 11:13:26 +0000
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Terrine De Poulet Facile Rapide Et Délicieuses

Découvrez cette recette de Terrine de poulet au cognac et lard fumé. Une petite terrine réalisée avec des ingrédients que l'on a souvent sous la main. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 50 mn 1 h 10 mn 1 Mettre le four à préchauffer sur 200°C. Y placer un grand plat rempli d'eau chaude. 2 Placer dans le mixer, 1 blanc de poulet, le jambon de poulet, le 1/2 cube, le cognac, l'oeuf, le sel et poivre, la crème, la mie de pain, la gousse d'ail émincée, l'oignon émincé. Mixer quelques secondes - pas trop, ce n'est pas de la purée. 3 Verser la préparation dans un plat et ajouter le thym, les arachides. 4 Emincer le second blanc de poulet en longues lanières. Disposer la forêt noire dans le fond de la terrine. Placer la moitié des lanières de poulet dans le sens de la longueur. 5 Recouvrir de la moitié de la préparation et renouveler l'opération. Pour finir Couvrir avec le lard fumé. Poser le laurier. Enfourner 1/2 heure au bain-marie couvert d'un papier aluminium.

Sert: 8 personnes Difficulté: Très facile Coût: Bon marché éparation: 15 min tente: 35 min isson: 35 min Une terrine de poulet toute en simplicité tomates confites oignons basilic et des pistaches pour le croquant... Recette proposée par ` Recettes CLUB `. Ingrédients 10 feuilles de basilic 6 tomates confites 1 oignon nouveau 1 poignée de pistache décortiquées et non salées 1 cuillère à café de piment doux Sel poivre 100g de fromage blanc 0% 40g de crème fraîche 2 œufs 2 tranches de pain de mie 400g de filet de poulet Préparation Réservez un filet de poulet ( coupez le dans l'épaisseur afin d'avoir quelques lamelles) et coupez les 3 autres en morceaux de taille moyenne. Les mettre dans le bol du mixeur avec les oeufs le fromage blanc la crème et le pain de mie en morceaux également. Mixez afin de bien hacher le tout. Transvasez la préparation dans un saladier assaisonnez avec le sel le poivre et le piment doux puis ajoutez l'oignon nouveau émincé les feuilles de basilic hachées les tomates confites en petits morceaux et les pistaches entières.