Rdv - Patricia Cassou-Sicabaigt , Notaire À Oloron-Sainte-Marie - Izilaw / Lentilles À L Auvergnate

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1. Info éditeur Editeur: ADNOV, SASU, au capital de 2. 421. Les notaires Xavier Cassou et Laurent Picart à Nantes - Notaire, Loire-Atlantique. 820€, dont le siège social est situé 95 avenue des Logissons, 13107 VENELLES Cedex, immatriculée au RCS d'Aix-en-Provence sous le numéro 381000611, représenté par Maître Marc-François JACQUIER, Président d'ADNOV. Directeur de publication: Maître Marc-François JACQUIER, Président d'ADNOV. Téléphone 0 800 710 620. Co-directeur de publication: Maître corinne PASSARINI représentant légal de SELARL AUNIS NOT'AIRE - Maîtres Pascal CASSOU de SAINT MATHURIN, Michel MEYNARD, Corinne DRAPEAU- PASSARINI, Caroline MAITREHUT et Amélie BONNEAU 7 RUE DE LA CHARTRIE BP 2 17220 BOURGNEUF. Le Co-directeur de publication assure la responsabilité des informations qu'il publie. Numéro d'agrément du site: 17112150929014 Numéro de SIRET: 30482939300012 Numéro de TVA intracommunautaire: FR30304829393 2.

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Salade de lentilles à l'auvergnate – La Lentille Verte du Puy AOP (Site Officiel) Passer au contenu Salade de lentilles à l'auvergnate Karine 2022-01-31T13:51:59+01:00 Partagez, choisissez votre plateforme! LA LENTILLE VERTE DU PUY La Lentille Verte du Puy, 1ère légumineuse européenne à avoir obtenu une AOP, véritable fierté culinaire de la région Rhône-Alpes-Auvergne. Lentilles à l auvergnate est. Protéine végétale avec de nombreuses qualités nutritives inégalées, exportée dans plus de 70 pays, la Lentille Verte du Puy est une fierté pour toute une filière agronome. Espace extranet Accéder à l'espace extranet producteur Newsletter Inscrivez-vous à la Newsletter de la Lentille Verte du Puy Page load link

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L'égoutter. La mettre dans un faitout, couvrir d'eau, poivrer. Faire cuire à petits bouillons pendant deux heures. Éplucher les carottes et les oignons. Planter les clous de girofle dans les oignons. Mettre carottes, oignons, bouquet garni et lentilles dans une cocotte minute, bien recouvrir d'eau, saler légèrement et poivrer. Faire cuire sous pression entre un quart d'heure et une vingtaine de minutes. A la fin de la cuisson de la viande, la sortir du faitout, l'égoutter, et la découper en gros morceaux. Mettre ces morceaux, ainsi que les saucisses préalablement piquées à la fourchette, dans la cocotte-minute contenant déjà les lentilles. Salade de lentilles à l’auvergnate – La Lentille Verte du Puy AOP (Site Officiel). Rajouter 2 verres du bouillon du faitout (pour donner le goût de la viande). Faire cuire (sans pression, avec la cocotte ouverte) pendant 20 à 30 minutes à petit feu, en faisant attention que les lentilles n'attachent pas. En ce qui nous concerne 5 minutes avant de servir nous rajoutons de la bonne crème fraiche Origine et histoire Tout sur la lentille du Velay La Lentille Verte du Puy se différencie de ses consœurs par son goût fin, délicatement sucré, sa belle couleur verte, sa peau plus fine et son amande non farineuse permettant une cuisson rapide.

Les pressés assurent le coup avec un burger au reblochon ou une salade césar au poulet, les gourmands refusent les concessions avec un club sandwich à dévorer ou une authentique salade César. Aussi vite fait? Un mythique steak tartare aux herbes ou un classique poulet rôti aux pommes de terre au four. Potée auvergnate aux lentilles : recette de Potée auvergnate aux lentilles. Quant à explorer à fond les ambitions du troquet à la maison, pas d'inquiétude, le mijoté connait ses classiques. Pot-au-feu façon grand-mère ou osso bucco de veau aux légumes, blanquette de veau au vin blanc ou filets de sole bistrot, petit salé aux lentilles ou veau marengo en cocotte… Sans oublier, brasserie oblige, le parfait bœuf bourguignon ou l'entrecôte marchand de vin à accompagner de l'indémodable gratin dauphinois! Plus de secrets de bistrot? Consultez nos 15 entrées de bistrot à picorer, 15 desserts de bistrot à déguster, 15 spécialités de bistrot revisitées ou les 10 erreurs à ne pas faire avec le vin!