L'Ancienne Maison De La Famille Deneuve Ouvre Ses Portes - Elle Décoration / Chasse En Sologne A Vendre
Il a redressé Maje, Sandro et Claudie Pierlot pour céder le groupe au fonds américain KKR puis à des Chinois, en 2016, avec chaque fois, un jackpot à la clé. Aujourd'hui, Frédéric Biousse a plusieurs vies. L'investisseur accompagne des marques qui lui ont tapé dans l'œil, dans le textile, comme Balibaris ou Le Slip français, mais aussi dans l'épicerie fine ou les clubs de karaoké. Les plus grosses fortunes françaises du luxe ont joué des coudes pour participer au tour de table de son fonds, Experienced Capital. Frédéric Biousse s'est aussi lancé dans l'hôtellerie. Après l'ouverture en 2014 dans le Luberon du Domaine de Fontenille, celle des Bords de Mer à Marseille cette semaine, il mène de front trois autres projets, dans les Landes à Hossegor, au cœur de Minorque aux Baléares et en région parisienne. Permaculture et vignoble en biodynamie Une autre entreprise plus ambitieuse amène Frédéric Biousse plus loin encore, en Afrique. En 2012, il s'interroge avec son compagnon Guillaume Foucher sur "la meilleure façon de transmettre à d'autres populations et d'autres générations".
Frédéric Biousse Et Guillaume Foucher En
Le couple n'aura pas d'enfants mais veut laisser une trace "durable". "Dans les sociétés que j'ai dirigées ou que je conseille, je prône un business model positif qui passe par le respect de l'autre, de l'environnement, la participation des salariés, pour un modèle de développement durable", explique Frédéric Biousse qui développe à Fontenille la permaculture et un vignoble bien sûr en biodynamie. Avec Guillaume, il va aller plus loin et créer The Ivory Foundation, pour mener des projets de développement économique, social et écologique auprès de populations africaines défavorisées. Au Botswana, la fondation a relancé la culture d'un engrais naturel, distribué à de petites communautés. "Sur 50 mètres carrés, on obtient un potager qui peut nourrir 15 personnes, en utilisant 80% d'eau en moins! ", s'enthousiasme-t-il. Au Sénégal, des sages-femmes sont équipées de véhicules et de tentes médicalisées pour suivre les grossesses dans des zones reculées. "On adore un autre programme: la construction de cantines dans les maternelles, raconte l'entrepreneur.
Luberon, Marseille, Hossegor, Minorque (lire page 68) … En moins de cinq ans, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher se sont imposés, avec leur collection des Domaines de Fontenille, comme les champions de l'hôtellerie de luxe indépendante à la française. Forts du succès de leur concept de « luxe abordable ». L'aventure hôtelière commence en 2013, dans le Luberon, avec le Domaine de Fontenille. Pensé à ses débuts pour n'être qu'un projet viticole, le chantier est bientôt transformé en hôtel haut de gamme, tout en restant accessible. C'est ainsi qu'il s'accompagne d'un restaurant étoilé, d'un spa et d'un centre d'art contemporain, mais aussi d'un bistrot, d'une maison pour accueillir les enfants ou encore d'un potager en permaculture pour alimenter les cuisines en produits frais. Encouragés par cette première expérience, Guillaume et Frédéric multiplient les ouvertures: depuis décembre dernier, trois nouvelles adresses ont vu le jour, à Marseille ( Les Bords de Mer), à Hossegor ( Les Hortensias du Lac), à Minorque.
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Au dire de certains, c'est la culture qui l'aurait repoussé vers les bois. Chasse en sologne au cerf. L'Oncle Maurice peignit cette aquarelle de la propriété au début du siècle dernier, on accueille encore aujourd'hui tous les hôtes à La Genardière comme au temps de cet aïeul. Avec la meilleure hospitalité. Pierre Cassé vous réserve aussi un bon mangement ces jours de chasse où l'effort, L'exercice et les rigueurs du temps creusent l'appétit. -La journée de chasse au petit gibier devant soi, 300 Euros par personne -La journée de chasse au gros gibier, 160 Euros par personne -La journée de chasse au pigeon à l'affût, 60 Euros par personne -Le déjeuner, 20 Euros par personne -Contact: Pierre Cassé La Genardière 18700 Sainte-Montaine - Mobile: 06 82 06 93 44 -Courriel: Hébergement à proximité de la Genardière: Contact hébergement La Dijonnière chambres d'hôtes et gîte: 02 48 58 65 50
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Le faisan à belle allure avec sa tête vert émeraude aux reflets bleu où éclatent les cocardes écarlates autour des yeux et le brun-roux de son plumage que sa longue queue pointue prolonge. Il se plaît dans des milieux variés de couverts denses alternés de prés et de culture. Le faisan aime les taillis, les lisières de bois, les grosses haies. La perdrix rouge piète très vite sur de longues distances mettant en difficulté les meilleurs chiens d'arrêt. SEJOUR / WEEK-END | Domaine La Briganderie Chasse Sologne. Elle aime les endroits secs et ensoleillés avec une végétation de buissons et des haies de faible hauteur qui ceinturent des espaces découverts. Les grands passages hivernaux du pigeon ramier ou colombin, fréquents à La Genardière, donnent l'occasion de belles prouesses de tir pour décrocher cet oiseau méfiant dont la chasse a ses vrais adeptes. Sa vitesse légendaire peut lui faire parcourir 17 mètres par seconde selon les études de l'ingénieur Werner. Pierre Cassé autorise quelques rares prises en saison de ce bel animal à la chasse au vol.
La chasse avec ses principes, ses codes, ses amitiés, son respect de la nature et de l'animal, son devoir de faire effort sur soi-même, sa nécessité de l'effort commun pour la victoire commune, la chasse est devenue l'un des derniers « gagne-temps »: un temps qui sert à entrer dans le réel et à s'y maintenir. Un temps qui façonne aujourd'hui ce qu'on sera demain.