Galette Des Rois Ig Bas, Tole Alu Grain De Riz Sur Mesure

Tue, 02 Jul 2024 23:41:29 +0000
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Bonjour les Peachounettes! J'aime la galette, savez-vous comment? Quand elle est bien faite, mais sans beurre ni gluten dedans! Tralalala lalalalère... Pendant longtemps, j'ai été une inconditionnelle de la galette des rois: sa frangipane savoureuse et sa pâte feuilletée riche en beurre... mais si indigeste! Peut-être était-ce dû à la troisième part, celle de trop, que je m'engouffrais alors que je n'avais déjà plus faim dès la moitié de la première? Galette des rois ig bas au. La tradition de l'Épiphanie où l'on tire les rois est cependant incontournable, et cela fait déjà un mois que mes enfants me réclament à corps et à cris: " Maman, quand est-ce qu'on mangera la galette? ". Et bien voilà, on y est! D'autant qu'ici, en Allemagne, le 6 janvier est un jour férié, alors impossible d'y échapper! Je me suis donc attelée à une recette bien plus saine, et surtout beaucoup moins grasse! Elle ne contient ni oeuf, ni farine, ni sucre raffiné: vous pourrez donc retomber en enfance sans complexe avec cette recette savoureuse.

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La pause galette est devenue incontournable, et se prolonge jusqu'en février, le temps que tous ceux qui ont eu la fève portent leur galette.

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Côté cuisson, j'ai réalisé la première galette (celle de la photo) avec 12 minutes de cuisson chrono. Le cœur du gâteau était bien fondant, et évoquait vraiment la texture d'une frangipane, mais j'ai préféré la deuxième galette cuite 14 minutes. En outre, et contrairement aux galettes traditionnelles, je l'ai préféré froide plutôt que chaude. Le top étant de laisser totalement refroidir la galette au frais avant de la napper de nougatine… Mais chez moi, les avis ont été partagés alors je vous laisse faire comme vous voulez! Le concours D'ailleurs, tous ceux qui ont horreur de la frangipane vont pouvoir s'en donner à cœur joie, grâce au chouette concours organisé par le site, chouette site dont je vous ai déjà parlé. Le défi du mois de janvier, ce sont les galettes des Rois revisitées, sans frangipane! Alors allez-y, soyez imaginatifs, il y a de très beaux lots à gagner! Galette des rois ig bas femme. Car ce mois-ci, tadaaam, je fais partie du jury, et je sens que vous allez m'é-pa-ter… Alors j'attends de pied ferme vos recettes de galette citron-potimarron, chèvre-miel, poire-chocolat et rhum-banane.

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Une autre recette, avec une pâte feuilletée cette fois est programmée pour cette semaine, pas d'inquiétude si celle-ci ne vous convenait pas 😉 ( mais je maintiens qu'elle est trop trop bonne) Ingrédients: 300 g de poudre d'amande 5 œufs 12 cl de sirop d'agave 100 g de beurre mou bio 40 g de farine complète T 110 1 càc d'arôme d'amande amère Quelques amandes effilées pour le dessus Préparation: Préchauffe le four à 210 °c. Beurrez un cercle à pâtisserie et déposez-le sur une plaque tapissée de papier cuisson. Dans un saladier fouettez les œufs avec le sirop d'agave. Recette de Brioche des Rois IG bas - recette très facile et délicieuse. Ajoutez la poudre d'amande, la farine, l'arôme d'amande amère, mélangez bien puis enfin incorporez le beurre. Versez dans le cercle beurré, saupoudrez d'amandes effilées et enfournez pendant 14 minutes ( ou 12 pour un résultat fondant à Coeur). Laissez complètement refroidir avant de déguster. Bonne journée à tous! !

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Les autres ingrédients pour la suite: - environ 30g de chocolat noir 85% en copeaux ou petits morceaux; - un jaune d'oeuf; - du sucre de fleur de coco (1 cuillère à soupe). J'ai ensuite partagé en deux ma boule de pâte, et j'ai étalé la première pâte entre deux feuilles de papier cuisson (oui parce que quand on utilise des farines autres que la blanche blanche, ça a tendance à pas être évident à étaler à même le rouleau et le plan de travail, et après vous allez galérer à la mettre dans le moule sans la casser). J'ai dépose ma pâte dans un plat à tarte, et j'ai ajouté ma préparation aux amandes. Sur le dessus j'ai mis des copeaux de chocolat noir 85%. Elle est pas trop moche quand même, nan? Pourtant c'était mal parti! J'ai ensuite étalé ma deuxième pâte entre deux feuilles de papier cuisson toujours, et je l'ai déposée sur l'autre. Épinglé sur IG bas. Après ça il faut souder les bords. J'ai mélangé ensuite le jaune d'oeuf avec du sucre de fleur de coco, que j'ai appliqué au pinceau sur la galette pour la dorer et davantage souder les bords.

Recettes minceur Ingrédients Pour la galette: 300 g de poudre d'amande 5 œufs 12 cl de sirop d'agave 100 g de margarine 40 g de farine complète 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère Pour la nougatine: 65 g d'amandes effilées 4 cuillères à soupe de sirop d'agave Préparation Préchauffez le four à 210°C. Mélangez dans un saladier tous les ingrédients de la galette. Versez la pâte dans un moule à manqué chemisé de papier sulfurisé. Enfournez pendant 14 minutes. Laissez refroidir au frais à la sortie du four. Quelques minutes avant de servir, faites dorer dans une petite casserole les amandes effilées et le sirop d'agave, pendant 4 minutes, en mélangeant sans cesse avec une spatule. Galette des rois ig bas de. Dès que le sirop commence à roussir, éteignez le feu et versez immédiatement sur le gâteau. La nougatine va durcir en quelques secondes. Dégustez immédiatement accompagné d'une crème fouettée allégée et parsemé de sucre glace (facultatif).

Ref: #55290 Type d'article: ALUMINIUM 11, 16 € TTC Poids: 0, 045kg En stock Description Réalisation ( 0) Video ( 1) TOLE ALUMINIUM GRAIN DE RIZ Tole aluminium antiderapante, elle peut etre ulitlisée pour de la décoration ou la protection de mur. elle tres resistante ne rouille pas et est tres facile a couper ou à percer.

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Coupe à votre convenance, le total des 2 sections doit être égal à 3200 mm / 320 cm.

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