Pisciculture Truite Dans L Ain – Fne Franche Comté De
Posté le 29 février 2020 par La Rédaction Truite fraîche, fumée, en saucisson à cuire, en rillettes ou encore en mousse. Œufs de truite ou bien d'autres créations à venir, voici le portrait gourmand de ce que propose la pisciculture Teppe de Polliat à ses clients friands de bons produits. Créée en 1951 par l'oncle de Jérôme Teppe, son actuel propriétaire depuis 1999, l'exploitation est située sur le ruisseau L'Etre, profitant ainsi d'une eau de très belle qualité pour des poissons d'excellence. Pisciculture du 01 (Ain). Le rôle du producteur? Contrôler la croissance de ses poissons, oxygéner l'eau dans laquelle ils grandissent, contrôler leur alimentation et les accompagner tout au long de leur vie en limitant au maximum leur stress. L'abattage chez Jérôme intervient quant-à-lui entre 18 mois et 3 ans selon le produit à réaliser avec les truites. Pas de médicaments sauf en cas de nécessité absolue, pas de produits chimiques et une conscience écologique claire qui fait appel au bon sens selon Jérôme, pour la planète, pour notre santé, et pour la qualité organoleptique des produits.
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La reproduction La méthode employée est celle de la fécondation à sec (récupération des oeufs, de la laitance, puis apport d'eau permettant le gonflement des oeufs et l'ouverture du micropile et la pénétration du spermatozoïde). Celle ci commence par les arcs-en-ciel dès Octobre, suivie de celle des Truites Fario Atlantique, des Saumons de fontaine. En décembre arrive le tour des Truites Fario Rhodanienne et enfin, en mars celle des Ombres Communs chevauchant d'eventuelles pontes tardives des autres espèces.
La pisciculture, forte de sa population de truites et d'ombres, veut et se doit de répondre aux attentes de l'ensemble de ses partenaires, en matière de repeuplement, de traçabilité et donc en matière génétique. La pisciculture étudie, à l'heure d'aujourd'hui, toutes les solutions possibles. Un autre avantage et pas des moindres: sa superficie qui s'étend sur plus de 7 hectares.
Ils feront l'objet d'une première sélection lors de la journée de concertation et pourront ensuite être retenus pour le programme des débats 2023. Fne franche comté de nice. Vous souhaitez apporter vos idées, vos connaissances, vos expériences et sélectionner des sujets qui vous semblent pertinents sur le territoire? Participez avec nous! Informations et programme Mardi 5 juillet de 9h30 à 16h Salle Jean Zay – 98 rue des Cras à Besançon 9h30 – 10h: Accueil café 10h – 10h15: Introduction de la journée 10h15 - 10h45: Activité 1 10h45 - 12h00: Atelier participatif 1 12h00 – 13h30: Repas tiré du sac 13h30 – 13h45: Atelier participatif 2 13h45-15h15: World café 15h15-15h25: Pause 15h25 – 15h40: Débriefing 15h40 – 16h: Temps d'échanges et pot de convivialité Inscription obligatoire Inscription au 06 52 18 06 93 ou sur
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FRANCE NATURE ENVIRONNEMENT BOURGOGNE c/o Maison des Associations 2 rue des Corroyeurs Boîte Postale A9 21068 DIJON Tel: 06 32 41 46 88 FNE France…
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FNE BFC s'appuie sur ses fédérations et associations locales membres afin d'amplifier le travail de terrain, d'impliquer les acteurs locaux et de créer une cohérence territoriale durable. Pour cela elle oeuvre à: Comprendre la complexité du vivant et les lois qui le gouvernent, Convaincre les acteurs de la société civile par le biais du dialogue, Mobiliser les citoyens et les moyens humains, Défendre la nature et l'environnement en utilisant l'ensemble des outils disponibles. Les autres fédérations départementales du réseau FNE en Bourgogne Franche-Comté
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Le Plateau Débat Public Créé en 2011 et porté par France Nature Environnement Bourgogne Franche-Comté, notre programme, le Plateau Débat Public, facilite la rencontre des cinq acteurs de la vie publique (État, élus locaux, entreprises, syndicats, citoyens), collaborant ainsi à la gouvernance à cinq instauré par le Grenelle II de l'environnement. Notre finalité est de permettre à chacun d'exprimer sa pensée, de nourrir sa réflexion et de participer à l'émergence de décisions collectives. Chaque année, nous organisons entre six et neuf débats publics. Les thèmes sont choisis en concertation, lors d'une journée ouverte à tous. Puis chaque sujet suit le processus du Plateau Débat Public, inspiré de celui de la Commission Nationale du Débat Public, qui garantit le succès du débat: groupe de travail, événement, valorisation. Fne franche comte.fr. Notre action repose sur l'implication tout au long du processus des acteurs de la vie publique, auxquels nous ajoutons les scientifiques qui apportent leurs connaissances factuelles.
Calendrier de recrutement: - Dates limites de candidatures: 28 avril 2021 - Entretiens, si votre candidature est retenue: semaine du 3 au 7 mai - Prise de poste: 17 mai 2021 Conditions de travail: Lieu de travail: Besançon Permis B obligatoire Déplacements sur l'ensemble de la région en fonction du programme Disponibilités occasionnelles (soirées et week-end) CV et lettre de motivation à transmettre uniquement par mail à: (Président FNEBFC) (Secrétariat) Contact: FNE Bourgogne Franche-Comté Maison de l'Environnement Bourgogne-Franche-Comté 7 rue Voirin 25000 BESANCON