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Situé près des Maisons à Pans de Bois, ce lieu charmant est à 5 minutes à pied du centre-ville. Réception ouverte 24h sur 24 Bar/ Coin salon Restaurant Snack-bar Centre de fitness Jacuzzi Bain turc Centre de spa et de bien-être Blanchisserie Parcours de golf Menu enfant Lits d'enfants Hotel Restaurant Spa Ivan Vautier 3 Avenue Henry Chéron Hotel Restaurant Spa Ivan Vautier est un hôtel de 5 étoiles, situé à 1, 1 km du Stade Michel d'Ornano et à 2, 8 km du Château de Caen. Chambre avec jacuzzi privatif caen le. A deux pas de l'église Saint-Gerbold de Venoix, cet hôtel propose un bar lounge, et un salon de thé et un bar. Situé dans le quartier Bas-Venoix - Prairie, l'hôtel est à moins de 20 minutes à pied du centre-ville de Caen. Le Parc des Expositions de Caen est également situé près de l'hôtel. Wi-fi gratuit dans les chambres Parking sur place Buffet restaurant Café Gymnastique Centre d'affaires Petit déjeuner en chambre

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Produits Actions Recettes BBQ Favoris À propos de Colruyt Recherche de magasin Contact Ingrédients 4 personnes filets de râble de lièvre (surgelés) 4 beurre 2 c. à soupe crème fraîche 1. 5 dl fond de gibier (bocal) moutarde 1 c. à soupe sirop de Liège 1 c. à café thym séché sel et poivre Au préalable (moins de 30 min. ) Faites dégeler superficiellement les filets de lièvre. Épongez-les. Préparation (15 min) Faites dorer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les râbles de lièvre des 2 côtés. Salez, poivrez et épicez de thym. Réduisez la température, ajoutez la moutarde et 1/3 du fond de gibier. Mélangez et couvrez la poêle avec du papier aluminium. Lièvre à la royale : les 37 restaurants étoilés où le manger à Paris - ATABULA - Edition générale. Poursuivez la cuisson de la viande durant 6 à 8 min à feu doux et retournez-la à mi-cuisson. Ôtez les filets de la poêle et réservez au chaud. Versez le reste de fond de gibier, le sirop de Liège et la crème fraîche dans la poêle. Faites réduire à feu vif jusqu'à obtention d'une sauce liée. Salez et poivrez. Présentation Coupez les râbles de lièvre en tranches obliques épaisses.

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Accueil / Boucherie / Chasse / Lièvre / Filet de râble de Lièvre N° article: 16202 Catégorie: Lièvre Spécifications: Provenance: AG Conservation: Surgelé Stockage: -18°C max. Conditionnement: 1. 000kg / sac. Prix par kg: CHF 45. 80 htva CHF 45. 80 htva / sac. quantité de Filet de râble de Lièvre x sac. Râble de lièvre - Volailles/Gibiers sauvages belges - Côte à l'os. Demande spéciale Ajouter / Retirer des préférés Toute l'année et régulièrement, nous vous proposons nos offres de produits selon les différentes saisons, c'est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs.

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Ingrédients 4 personnes filets de râble de lièvre (surgelés) 4 beurre 2 c. à soupe sel et poivre Pour la sauce: cerises du Nord dénoyautées (bocal) (+ le jus du bocal) 350 g kriek 3 dl carottes 1 oignons fond de gibier (bocal) 400 ml farine 3 c. à soupe rases sucre 1. 5 c. à soupe thym séché 1 branches laurier 1 feuilles Au préalable - Faites dégeler superficiellement les râbles de lièvre. Rincez-les et épongez bien. - Coupez la carotte et l'oignon en morceaux. - Égouttez les cerises et réservez le jus. - Préparez la sauce aux cerises: faites réduire 1, 5 dl d'eau avec 1, 5 c. à soupe de sucre, jusqu'à ce qu'il devienne doré (caramel). Déglacez avec 1 dl du jus de cerises réservé et faites réduire jusqu'à obtention d'un liquide sirupeux. Faites fondre 2 c. Rable de lievre prix dans. à soupe de beurre dans une casserole et faites-y revenir l'oignon et la carotte en morceaux. Parsemez de farine et poursuivez la cuisson. Ajoutez le fond de gibier, la kriek, le thym et le laurier et portez à ébullition. Faites cuire pendant ± 4 min jusqu'à ce que la sauce s'épaississe un peu.

Accueil / Boucherie / Chasse / Lièvre / Bourguignonne de Lièvre N° article: 16201 Catégorie: Lièvre Spécifications: Provenance: AG Conservation: Frais Stockage: 3°C max. Rable de lievre prix discount. Conditionnement: 0. 250kg / port Prix par kg: CHF 49. 80 htva CHF 12. 45 htva / quantité de Bourguignonne de Lièvre x Demande spéciale Ajouter / Retirer des préférés Toute l'année et régulièrement, nous vous proposons nos offres de produits selon les différentes saisons, c'est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs.