Flan Au Saumon Et Poireaux, Plat Prêt En 10 Minutes - Plat Principal - Recette Par Plat Et Recette, Maison A Vendre Sigoules Et Environ

Fri, 12 Jul 2024 12:52:49 +0000
Mon Chauffe Eau Fait Sauter Les Plombs

Réalisez cette recette et partagez votre photo! 40min Facile Bon marché Par Christian Ingrédients (4 personnes) Sel Poivre 2 œufs 1 pot moyen de crème fraîche 2 filets de saumon sans arrêtes 4 blancs de poireaux Préparation Préparation: 20min Cuisson: 20min 1 Cuire les poireaux dans une casserole d'eau pendant 20 minutes. Bien les égoutter. Les mettre dans un mixer avec tous les autres ingrédients. Bien mixer. 2 Mettre la préparation dans des ramequins allant au four. Petits flans aux poireaux et saumon fumé de "La cuisine tout simplement" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Cuire 20 min à Thermostat 6. Servir chaud ou froid. Commentaires Idées de recettes Recettes d'entrées froides Recettes de flan onctueux Recettes de flan de poireaux aux oeufs Vidéo suggérée

Petit Flan Saumon Poireaux La

Par Loren sophia, Publié le 7 mars, 2022. à 09:06 Je vous propose des Petits flans poireaux-saumon; il s'agit d'une suggestion de buffet gourmande et parfumée. Elle est à peu près la définition d'irrésistible! Il s'agit d'une idée idéale d'accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Fameux petits flans poireaux et saumon : un délice inratable ! - Top Recettes. Je vous présente la recette, si vous décidez de l'essayer, n'oubliez pas de me dire si vous l'aimez aussi! Ingrédients: 150 g de dos de saumon sans peau 250 g de blanc de poireau 250 ml de lait 10 g de Maïzena Court-bouillon de poisson 2 œufs 50 ml de crème fraîche ¼ de càc de curcuma 50 g de comté râpé noix de muscade piment d'Espelette sel (aux algues pour moi) poivre (au citron pour moi) huile d'olive Préparation: Comment faire ces Petits flans poireaux-saumon? Commencez par préchauffer du four à 180°C Mettre le saumon dans une casserole et le couvrir de court-bouillon froid, ensuite Porter à ébullition puis laisser frémir pendant 5 minutes Laisser refroidir dans le court-bouillon.

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Par Samanta, Publié le 18 novembre, 2019. Petit flan saumon poireaux marmiton. à 19:11 Petits flans poireaux saumon un plat … Encore une fois s'organise une ronde bien sympathique autour d'une recette. Je n'avais pas de saumon fumé mais un dos de saumon a pris sa place et nous avons beaucoup aimé ces Petits flans poireaux-saumon que j'ai accompagnés une fois de quelques feuilles de salade et une autre fois d'un coulis de tomate. Ingrédients pour Petits flans poireaux saumon 150 g de dos de saumon sans peau court-bouillon de poisson 250 g de blanc de poireau 2 œufs 250 ml de lait 50 ml de crème fraîche 10 g de Maïzena 50 g de comté râpé 1/4 de càc de curcuma noix de muscade piment d'Espelette sel (aux algues pour moi) poivre (au citron pour moi) huile d'olive Préparation: Préchauffage du four à 180°C Mettre le saumon dans une casserole et le couvrir de court-bouillon froid, ensuite Porter à ébullition puis laisser frémir pendant 5 minutes Laisser refroidir dans le court-bouillon. Égoutter le poisson et l'émietter grossièrement.

Après le succès que j'ai eu avec mon flan aux poireaux et aux lardons, j'ai eu l'envie de le refaire mais en remplaçant les lardons par du saumon fumé puis la muscade par du curry. J'ai donc repris ma recette en modifiant quelques petites choses et voici le résultat. Cette variante a eu autant de succès que la première version! Un délice ce flan, moi qui, il y a quelques années, n'étais pas super fan de toutes ces préparations à base de crème et d'œufs, j'ai bien changé d'avis! Ingrédients pour 4 personnes: - 3 gros ou 4 petits poireaux, - 200 gr de saumon fumé, - 3 gros œufs (ou 4 petits), - 20 cl de crème fraîche épaisse (allégée ou non), - Huile d'olive, - 1 cc de curry en poudre, - Sel, - Poivre du moulin. Petit flan saumon poireaux blanc. Préparation: Épluchez les poireaux en supprimant le vert: ne gardez que les parties claires et blanches. Coupez-les en deux et lavez-les soigneusement pour bien éliminer la terre. Coupez-les ensuite en petits tronçons. Coupez le saumon fumé en fines lamelles. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive puis faites-y cuire les poireaux à feu moyen pendant 10-15 minutes: ils vont réduire.

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