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Pour la pâtisserie, remplacer 10 à 15% de la farine de céréale par de la farine de chanvre et travailler la pâte comme d'habitude. La farine de chanvre présente également une alternative saine et savoureuse pour épaissir les soupes ou les sauces. La farine de chanvre peut aussi s'associer à la farine de sarrasin, ou à la farine de blé dur, pour fabriquer des pâtes alimentaires qui ont un petit goût de noisette, ou du pain. FRANCINE Farine de blé pour gâteaux 1kg pas cher à prix Auchan. Il existe d'ailleurs des préparations toutes faites pour fabriquer son pain au chanvre et même pour fabriquer des burgers au chanvre (contenant des pois chiche moulus, de la farine de chanvre et des épices), et avec lesquelles on peut aussi préparer des falafels ou des crêpes. Des questions? N'hésitez pas à nous contacter 7j/7 au 06 13 83 30 23 Vous aimerez peut-être aussi…
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