Soupe Au Chou Chinois.Com
La recette Soupe au chou chinois n'a pas encore de photo. Pourquoi ne pas nous en envoyer une? Nb de personnes: 4 Catégorie: Soupes et potages Temps: N/D Préparation: 25 mn Cuisson: 1 h 30 Note moyenne: ( 1 vote) Imprimer Envoyer à un ami Ajouter à mon carnet Convertisseur Partager sur Facebook Recette envoyée par: le cuisinier Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page Recevez gratuitement par email chaque nouvelle recette publiée sur le site! Inscrivez-vous ici Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 chou chinois 2 oignons 1 petit morceau de gingembre frais 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à soupe de xérès 1 cuillère à café de glutamate sel Préparation Soupe au chou chinois: Lavez et coupez le chou en morceaux. Retirez le trognon et les grosses côtes. Pelez et émincez les oignons. Soupe au chou chinois recette. Pelez le gingembre et détaillez-le en fines tranches. Dans un grand faitout, recouvrez d'eau le poulet et le chou. Amenez à ébullition et salez légèrement. Faites cuire à feu moyen pendant 1 h 20.
Soupe Au Chou Chinois Recette
Étape 2 Préparer 1, 5 litre de bouillon de légumes avec les cubes. Étape 3 Dans une cocotte, verser les 2 boîtes de lait de coco. Ajouter le piment, le gingembre, la coriandre et les échalotes. Étape 5 Couper les escalopes de poulet en aiguillettes et les ajouter. Étape 6 Zester les citrons verts, ajouter. Soupe chou pak choï (ou Bok choy) | Le Blog cuisine de Samar. Étape 7 Couper le 1/2 chou chinois en lanières, et ajouter. Mettre sur feu fort, laisser bouillir 5 min en remuant et sans couvrir. Étape 9 Ajouter le bouillon, couvrir et faire cuire 30 min à feu doux. Étape 10 Avant de servir, parsemer de ciboulette hachée. Note de l'auteur: « C'est un plat très diététique (il n'y aucune graisse) et délicieux... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe au chou chinois
Laissez mijoter 15 minutes. Cuire les vermicelles comme indiqué sur le paquet. Egouttez les et rincez les. Ajoutez les vermicelles dans la soupe au moment de servir. Si la soupe ne vous semble pas assez salée, rajoutez un peu de sauce soja, mais atention à ne pas en abuser... Bon appétit! Voir les commentaires
Soupe Au Chou Chinois Traditionnel
Délicieuse soupe réconfortante... Le chou chinois est un légume bénéfique pour l'organisme. En consommer régulièrement aide à vous maintenir en bonne santé. Ce légume est riche en calcium, idéal pour la solidité des os, riche en fer pour aider à lutter contre l'anémie et riche en antioxydants pour lutter contre le vieillissement... préparation: 10 minutes cuisson: 20 minutes Ingrédients: pour 6 1 chou chinois (rouge ou vert) 5 champignons noirs déshydratés (rayon épicerie chinoise des supermarchés) 3 carottes 3 cuil. à soupe de sauce soja quelques brins de ciboulette 1 cuil. à soupe de coriandre 250 g de vermicelles de riz ou de soja 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Coupez le chou en lamelles, épluchez les carottes et coupez les en petits morceaux. Soupe au chou chinois http. Hydratez les champignons dans un bol d'eau chaude. Faites revenir le chou 3 minutes dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les carottes, les champignons noirs coupés en petits morceaux, la ciboulette, la coriandre, la sauce soja et un litre d'eau.
Ingrédients: 500ml de dashi 3 c. à c. de miso 100gr de chou chinois 50gr de champignons enoki ou shitake 50gr de carotte Huile de sésame grillé Temps de préparation: 10 minutes Pour 2 personnes Préparation: Couper le chou chinois en petits carrés de 4cm et couper les carottes en allumettes. Couper la base des champignon enoki ou en lanières les shitake. Soupe au chou chinois traditionnel. Faire chauffer le dashi, y cuire le chou chinois et les carottes 5 à 7 minutes, puis les champignons 2 à 3 minutes. Ajouter le miso et servir avec un filet d'huile de sésame grillé.
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