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Peut-on congeler du potiron cru? Et si oui, comment faire? Partagez ceci avec vos amis: En cette saison, on adore le potiron. Mais une fois qu'on a fait une soupe, une purée, un gratin ou même un dessert au potiron, il en reste encore et toujours. Peut-on congeler le potiron cru? Ou faut-il le cuire d'abord? La réponse est oui: si vous n'avez pas envie de vous lancer dans des cuissons compliquées, vous pouvez congeler le potiron cru. Mais à certaines conditions… Nos conseils pour congeler un potiron Comme d'autres fruits et légumes, le potiron est riche en eau. Quelle est la durée de conservation d'une soupe au potiron ? - Expirata.fr. La congélation va donc avoir un impact important sur sa consistance. Si vous souhaitez congeler du potiron cru, coupez-le d'abord en dés. Car après décongélation, il sera considérablement ramolli, de sorte qu'il sera plus compliqué de le couper. Sa consistance le destinera alors à être utilisé en soupe, en purée ou en sauce. Vous pouvez le conserver 6 à 12 mois au congélateur. Pour ne rien manquer de nos actualités, suivez Délices de Femmes d'Aujourd'hui sur Facebook, Instagram, Youtube ou inscrivez-vous à notre newsletter!
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Faites bien attention à ne pas ajouter de crème fraîche, car cet ingrédient supporte très mal la congélation! Recette pour Soupe au potiron | Colruyt En Cuisine. En revanche, vous pouvez tout à fait en mettre dans votre soupe une fois celle-ci décongelée. Désormais, vous savez tout ce qu'il faut pour conserver votre soupe sans risque! Peut-être vous laisserez-vous tenter par quelques recettes de soupe? Aux lentilles corail, tomates et coriandre ou goût potiron aux noisettes, la soupe est un délice diététique idéal en toute saison!
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