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Une histoire de famille Présente depuis neuf générations sur les bords de la Loire, la famille Saget s'efforce chaque jour de transmettre sa passion pour le vin et sa région. Aujourd'hui, la Maison Saget la Perrière offre des cuvées signatures, proposant ainsi une belle diversité de cépages et d'appellations de la Loire. Ainsi, si la famille Saget décline une trentaine d'appellations de la Vallée de la Loire, La Perrière met quant à elle en avant le Sauvignon blanc et le Pinot noir, véritables cépages rois du Centre-Loire. La Petite Perrière Blanc 2019 - Le Vignoble - Votre caviste indépendant à Neufchâtel-en-Bray. La Maison Saget la Perrière possède quatre domaines viticoles qui représentent la mosaïque de terroirs de la région. Avec sa gamme La Perrière, la Maison explore les diverses facettes des deux cépages rois du vignoble de Centre-Loire: le Sauvignon blanc et le Pinot noir. Les vignes sont cultivées sur des terroirs diversifiés et les raisins vinifiés avec des techniques variées. Les vins produits peuvent ainsi s'adapter à tous les budgets et à toutes les papilles. La Petite Perrière 2019: un vin blanc sec précis et tendu Uniquement issue de Sauvignon blanc, La Petite Perrière 2018 développe une palette aromatique sur les fruits, avec ses notes de fruits jaunes et de fruits exotiques.

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Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay. Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueil épicé et tannique. La petite perrière sauvignon blanc 2018 review youtube. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Avant tout, la catégorie « Vins de France » désigne des vins de consommation courante et constitue la base de la production viticole française. – Deux millénaires d'histoire viticole ont forgé dans notre pays la notion de terroir viticole. L'extension de la vigne débute en France à l'époque Gallo-romaine, se poursuit encouragée par Charlemagne au moyen-age. Les monastères et les abbayes développent la culture de la vigne et deviennent les lieux d'élaboration des vins. Bon nombre de grands domaines viticoles ont longtemps appartenu à des congrégations religieuses. Le choix des meilleurs terrains, des pratiques culturales et des cépages adaptés au lieu de production a demandé des siècles d'observation, de tâtonnements et de recherche. Au fil du temps, des techniques et des savoirs empiriques se sont transmis de vigneron en vigneron et les bons terroirs susceptibles de porter la vigne ont été répertoriés par l'homme. La Petite Perrière Sauvignon Saget 2018 Vins de France Blanc Loire | Vintage and Co. Certains très favorables à la culture de la vigne permettent la production de vins prestigieux.

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