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Le goût de la sauce soja est toujours populaire. Les ailes marinent pendant la cuisson. 3 lb (1, 4 kg) d'ailes de poulet entières (ou pilons d'ailes) 1 tasse (250 ml) de sauce soya 3/4 tasse (175 ml) de sucre brun, tassé 1/2 tasse (125 ml) d'eau 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron 1/4 c. à thé (1 ml) de moutarde sèche 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d'ail 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) de gingembre moulu Enlever les pointes des ailes et les diviser à l'articulation. Mettre les morceaux dans une mijoteuse électrique de 3, 5 L (3, 5 pte). Mettre les 8 prochains ingrédients dans un bol. Bien remuer. Verser sur les morceaux de poulet. Couvrir. Cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou à feu vif pendant 4 à 4-1/2 heures, jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Servir directement de la mijoteuse ou réserver sur une assiette. Donne environ 28 morceaux d'ailes ou 18 pilons d'ailes. 1 morceau d'aile (avec sauce): 91 calories; 4, 3 g de matières grasses; 692 mg de sodium; 6 g de protéines; 7 g de glucides Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
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Ajouter les ailes de poulet et bien les enrober. Répartir sur la plaque. Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et que la chair se détache facilement de l'os. Note Les ailes de poulet sont vendues entières ou parées. Si elles sont entières, il faut les parer comme cela est indiqué dans la recette. Peu importe celles que vous achetez, il vous faut, au final, 24 morceaux. Jetez un coup d'oeil à notre vidéo Parer des ailes de poulet entières Voyez comment parer des ailes de poulet au
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