Tacos Au Thon Recette Noir – Exercice Corrigé Test Logiciel

Thu, 04 Jul 2024 01:28:05 +0000
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de course Ingrédients pour 4 personnes: • 8 tortillas sèches (galettes mexicaines) • 300 g de filet de thon • 1 mangue • 2 avocats • 2 tomates • 4 petits oignons blancs • 16 feuilles de basilic • le jus de 3 citrons verts • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive • Tabasco • sel, poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Pelez la mangue et coupez-la en petits dés. Lavez, épépinez et coupez les tomates en petits dés. Hachez les oignons. Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et coupez la chair en dés. Mettez dans un saladier les dés de mangue, de tomates, d'avocat, les oignons hachés et les feuilles de basilic. Ajoutez le jus de citron vert et 2 cuil. d'huile. Assaisonnez de sel, poivre, Tabasco et mélangez. Faites chauffer 1 cuil. d'huile dans une poêle antiadhésive et mettez le filet de thon à saisir 2 min. Découpez-le en 8 fines tranches. Disposez 2 tranches de thon dans chaque tortilla, puis répartissez le mélange de légumes. Tacos au thon et à l'avocat, guacamole, tomate, oignon rouge - Recette par Streetfood et cuisine du monde. Servez 2 galettes par personne. Astuces et conseils pour Tacos au thon, mangue et avocats Modulez le temps de cuisson du filet de thon en fonction de son épaisseur, afin de le garder mi-cuit.
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Ingrédients pour 4 personnes: 8 tacos déjà prêts 2 boîtes de 160 g de salade mexicaine Rio Mare quelques feuilles de salade iceberg 1 petit oignon quelques tomates cerises crème acidulée (selon votre goût) Stampa Ricetta Partager la recette Envoyer à tes amis 1. Hacher l'oignon, diviser les tomates en deux puis couper la salade en lamelles. Tacos au thon recette sur. 2. Verser le contenu des salades dans un bol et mélanger doucement. 3. Disposer de la salade, de l'oignon et des tomates cerises dans les tacos; placer une partie de l'Insalatissime sur le dessus, puis compléter avec une cuillerée de crème acidulée, pour dégustation immédiate.

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Petit ajout intéressant: ces tacos de thon sont absolument délicieux garnis de mayonnaise épicée (mayonnaise, jus de lime et sauce forte). Préparation Pour le guacamole: Peler les avocats et retirer le noyau. Déposer la chair d'avocat dans un bol. Ajouter les oignons, les piments, les tomates, la coriandre et le jus de lime. À l'aide d'un pilon à pomme de terre (ou une fourchette), écraser les avocats et les autres ingrédients jusqu'à l'obtention de la consistance désirée (idéalement, pas trop lisse). Assaisonner de sel et poivre. Mélanger et rectifier l'assaisonnement (lime et sel, au besoin). Réserver. Pour la salade de chou: Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la salade de chou. Assaisonner de sel et poivre et mélanger. Réserver. Pour la salsa de mangues: À l'aide d'un robot culinaire, réduire en purée le tiers de la mangue. Déposer la purée dans un bol et ajouter les dés de mangues ainsi que les autres ingrédients pour la salsa de mangues. Tacos au thon recette les. Assaisonner de sel et poivre. Réserver.

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