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La gastronomie d'Aveyron, un véritable délice Il faut savoir que depuis 2010, la gastronomie des Français est inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO et la cuisine de l'Aveyron en est un clair reflet. Les saveurs de la ferme, avec un menu unique à la table, les repas de cette région sont une fête et les convives pratiquent l'art de bien manger et boire. L'auberge et la cerise sont des valeurs généralement exceptionnelles dans cette cuisine. En Aveyron, les marchés sont une tradition et vous y trouverez des produits frais et varié, avec plein de saveurs et d'odeurs, de petits producteurs locaux. Traiteur aveyron 12 mile. Dans le sud de la région, vous trouvez des fromages à base de lait de brebis, des Tommes, des Pérails, des Causses bleu et bien sûr du Roquefort, le fromage le plus célèbre de l'Aveyron. Dans la partie nord, il y a les fromages à base du lait de vache, tels que Laguiole et Ecir. Les vieilles vignes de cette région de la France permettent la production de vins de caractère.

Les derniers avis de traiteurs Préssé de foie gras et joue de boeuf Paëlla fromage/salade Buches et Tiramisu Qualité des produits quantité largement suffisante j'ai beau cherché, je ne vois rien à dire VICE ET VERSA DE FOIE GRAS DE CANARD CREME BRULEE DE PARMESAN TROU CHAMPENOIS SUPREME DE PINTADEAU DUO DE FROMAGE BUFFET DE DESSERT Contre toute attente, nous avons été très déçus par la prestation du traiteur pour le mariage de notre fille et ce malgré un bon repas. Nous vous expliquons pourquoi: - Nappes champenoises fournies par BERTACCHI le vendredi à 12 heures et inutilisables (découpe non ajustée et grossière). Nous avons réussi à en trouver d'autres en remplacement auprès du propriétaire du lieu de réception, les avons repasser et installer pour mettre notre décoration. - Il manquait les verres à vin sur une table. ce sont les invités qui nous l'ont signalé au début du repas. - Nous avions commandé un trou champenois avec alcool fourni (Marc de champagne facturé 1. Traiteur aveyron 12 cm. 5 par personne) et à la place, c'est du Champagne (le nôtre? )

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