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Wed, 26 Jun 2024 08:16:30 +0000
La Maison De La Vape
Notre production Je suis donc "naisseur-engraisseur de porcs plein-air bio"... mais, dis comme ça, ça manque un peu de poésie... Soucieuse de garder une exploitation à taille humaine et visant l'autonomie alimentaire c'est un cheptel tout à fait raisonnable de 6 truies reproductrices que je met progressivement en place. J'ai commencé par engraisser de petits porcelets bio bien adaptés à l'élevage de plein air et j'ai petit à petit choisi mes reproducteurs parmis eux. AMAP de Mortagne au Perche - AMAP de Mortage au Perche. Puis, un an tout juste après mon début d'activité, son nés les premiers porcelets. Vous trouverez chez nous des cochons roses, marrons et tachés de noir car 4 races se mélangent: Large White, Land Race, Piétrain et Duroc. Et tout ce petit monde vit au maximum à l'extérieur en ayant toujours accès à un abris. Je cultive également une quinzaine d'hectares avec des mélanges céréaliers me permettant de fabriquer à la ferme l'aliment des cochons. Et pour une ration sans soja, je rajoute du petit lait bio d'une fromagerie proche!

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« Pour que les producteurs gagnent assez d'argent et pour que les consommateurs que les prix ne soient pas plus cher qu'ailleurs. On peut avoir des produits Bio au prix des produits conventionnels que l'on trouve sur le marché », assure Pierre Jeanjean, titulaire d'un diplôme d'ingénieur en agro-développement, qui a mené des missions en agro-écologie au Bénin, Equateur ou encore au Pérou. Amap mortagne au perche map. Le mode de fonctionnement devra également être discuté, avec: la préparation des paniers avant la distribution, la durée des contrats et leur contenu entre producteurs et consommateurs… Pratique. Une réunion de lancement a lieu le vendredi 3 mai, 18 heures, au collège de Bellême (salle Shakespeare). Renseignements: Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Le Perche dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.

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Courgettes, tomates, radis, oignons, salades, jouent les premiers rôles. Avec une agriculture bio. « Des produits cultivés naturellement en fonction des saisons sans engrais chimiques, complète Mauricette, adhérente et bénévole de 65 ans à l'AMAP depuis cinq ans. Des fruits et légumes frais qui partent du producteur jusqu'au consommateur ». C'est promis. Fraîchement arrivés, le matin, ils repartent le soir même. Amap mortagne au perche 61400 france. Aujourd'hui, la permanente Mauricette a préparé vingt-cinq paniers. « Nous proposons aussi du vin, cidre, fromage, volaille, viande, porc, beurre, gâteau sec… », poursuit Ronan Douaud. Convivialité, proximité Un mode de fonctionnement plébiscité par les utilisateurs. « On sait d'où viennent les produits et qui les cultive, ajoute Christine, dans la structure depuis trois ans. Et en plus, c'est vraiment très bon ». Françoise, habituée fidèle abonde, « on vient ici comme on va au marché, dit-elle, panier sous le bras, sauf qu'on attend moins et que c'est encore plus convivial ». C'est d'ailleurs la philosophie mise en place.

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Que faire avec les radis noirs?

Ça c'est du circuit court! Ce marché est animé et chaleureux. Vous y trouverez bon nombre de producteurs locaux, beaucoup en agriculture biologique. Il a lieu le samedi de 8h à 13h. Retrouvez-nous sur notre stand rue des Halles! Au Marché de Bellême Retrouvez nous sur le marché d'un des plus beaux villages du Perche le Jeudi de 8h à 13h. Plus confidentiel que le marché de Mortagne c'est également l'occasion de venir se ressourcer dans ce magnifique endroit qu'est Bellême. Au Marché du Président Wilson Nous proposons nos légumes sur le marché du Président Wilson dans le 16ème arrondissement. Venez nous rencontrer sur ce marché riche en diversité. Le marché du Président Wilson a lieu le Samedi de 8h à 13h. Amap Le Mêle Sur Sarthe AMAP à Mortagne Au Perche | Green Echo. Nous sommes présents de Mai à Novembre. Chez nos clients restaurateurs En local: La Verticale à Bellême; D'Une Île à Rémalard; Les Pieds dans l'eau à Mortagne et La Maison Désinvolte À Paris: La Halle aux Grains Paris 1er; Le Plaza Athénée Paris 16e; Primitives Paris 16e À l'AMAP des Mesnuls Nous sommes fiers de compter une AMAP dans nos clients.

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