Retrouvez La Carte Entrée Et Salade À Villefranche-De-Rouergue: Que Faire Avec Un Reste De Pate A Pain

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Carte Des Salade De Chou

Nikos de Thessalie Tartare de tomates, féta, concombres, oignons rouges, aromates du soleil, salade croquante. Gandhi de Bombay Mélange de poulet rôti sauce curry à l'indienne, carottes, oignons frits, salade croquante. Carte des salade de chou. Werner des Alpes Viande des Grisons, copeaux de grana padano, concombres, vinaigrette balsamique, salade croquante. Loumis du Levant Houmous, falafels, aubergines grillées marinées, salade croquante. Aladin de Téhéran Émincé de poulet rôti, houmous, féta, concombres, salade croquante. Les DEMIS À emporter: 3, 90€ En livraison:4. 30€ Tous nos Sandwichs peuvent être réalisés en demi

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Rien de tel qu'une belle tranche de pain perdu d'autrefois pour renouer avec les après-midis ensoleillés qui ont bercé votre jeunesse… Pour encore plus de douceur, testez donc le pain perdu au sucre vanillé. Et quand la brioche rencontre le pain perdu le plus gourmand, ça donne ça: une brioche perdue caramélisée! Que faire avec un reste de pate à main de luxe. Eh oui, la brioche légèrement rassie et le pain perdu entretiennent des relations passionnelles. Mais la brioche sort parfois des sentiers battus et réserve de belles surprises en matière de desserts! Un dîner de fête en perspective? Renouez avec la gastronomie anglaise en préparant un pudding à la brioche. Et si vous êtes en quête d'une mignardise plus légère, préférez les bonbons briochés … Des petits gabarits parfaits pour un café gourmand ou un encas sucré!

Que Faire Avec Un Reste De Pate À Main De Luxe

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Saviez-vous qu'environ 25% du pain qu'on achète se retrouve à la poubelle? C'est énorme comme gaspillage... Une situation qui m'arrive souvent (alors j'imagine que je ne suis pas la seule): il me reste un bout de baguette trop dur pour manger, ou encore quelques tranches dans le fond du sac de pain, encore bonnes mais plus dans leur ultime fraicheur. Les jeter? Non! Il y a plusieurs choses qu'on peut faire avec du pain un peu rassis. Voici quelques idées. De la chapelure Crédit photo: Passer du pain dans un robot ou un hachoir (même la baguette dure comme du bois! ) pour le réduire en chapelure. Vous en aurez ensuite toujours sous la main pour épaissir des croquettes, des boulettes, du pain de viande, ou encore pour saupoudrer sur une casserole de macaroni au fromage ou un autre gratin. Recettes de Restes et Pain. À conserver au congélateur en attendant. On peut également assaisonner notre chapelure, avec des herbes, etc. Des croutons Couper le pain en cubes, et verser ceux-ci dans un bol. Verser un peu d'huile d'olive, saler et poivrer, et ajouter des herbes ou des épices au goût (poudre d'ail, persil haché, flocons de piment, herbes de Provence, parmesan râpé, etc. ) Mélanger avec les mains pour bien imbiber chaque petit morceau de pain, et déposer les croûtons sur une plaque, en une seule couche.