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Ha, voilà un rhum qui ne fait parler de lui qu'en bien. Le Havana Club 3 ans est un rhum de mélasse distillé à Cuba et associé à Pernot Ricard depuis le début des années 90. La marque a été volée, pardon, nationalisée, par le gouvernement de Fidel Castro après la révolution cubaine de 1959. Ce n'est définitivement pas un grand rhum, mais comme je l'ai souvent utilisé pour mes rhums arrangés, je voulais en faire une description. Ma rencontre avec le rhum Havana Club 3 J'ai une certaine affinité avec le Havana Club 3 ans. C'est le rhum que j'ai le plus acheté, pour faire des rhums arrangés. Comme vous avez pu le lire, dans mon article sur le rhum arrangé brugnon et cannelle ou celui sur le rhum arrangé mangue passion, j'ai fait des erreurs de choix de rhum pour mes rhums arrangés. À l'époque, je voulais trouver un rhum de meilleure qualité que les rhums de LIDL pour faire mes rhums arrangés. Je ne cherche pas encore à avoir l'avis de connaisseurs. Et en cherchant à Carrefour, je tombe sur le Havana Club 3.

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Cuba Ron 18, 90 € TTC Bouteille 70 cl Description Le rhum Havana Club 3 ans est l'un des plus prestigieux de tous les rhums blancs. Il est idéal pour la réalisation des traditionnels cocktails cubain Mojito et Daïquiri. Il fait partie des rares rhums blancs à avoir été vieilli 3 ans. Élaboration Havana Club 3 ans résulte de l'assemblage d'eaux de vie de sucre de canne vieillies et aromatiques avec un distillat de sucre de canne extra léger. La sélection de rhums jeunes ainsi obtenue repose dans des fûts de chêne blanc, après quoi les Maestros Roneros (Maîtres Rhumiers Cubains) choisissent les meilleurs fûts et assemblent le rhum de trois ans d'âge final, qui est de nouveau mis en repos avant d'être filtré et mis en bouteille. Dégustation Nez: Notes fruitées de poires caramélisées et de bananes, arômes vanillés et boisés. Bouche: Long en bouche, rond et chaleureux. Son parfum subtil fait ressortir des accents de vanille, de chocolat et d'épices. Garde: Idéal sous forme de cocktail, Mojito ou Daïquiri.

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Informations_pratiques Mode d'emploi Frozen Daiquiri Ingrédients:1 cuillère à soupe de sucre blanc ou 20ml de sirop de sucre 0, 25cl de jus de citron vert frais0, 5cl de liqueur de Marasquin 6cl d'Havana Club 3 ans1 tasse de glace pilée1 mixeur électrique Recette:Verser le sucre, le jus de citron vert frais, la liqueur de marasquin, la glace pilée et le rhum Havana Club 3 ans dans le mixeur. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogèneServir dans un verre à cocktailMojito: Ingrédients:2 cuillères à café de sucre blanc0, 25cl de jus de citron vert frais2 brins de menthe5 cl d'Havana Club 3 ansEau pétillante3 glaçons Recette:Mélanger le sucre et le jus de citron vert frais à l'aide d'une cuillère dans notre verreEcraser les brins de menthe dans le mélange de sucre et de jus de citronAjouter le rhum et les glaçons, puis mélanger à nouveau. Finir de remplir le verre avec de l'eau pétillanteDécorer avec un brin d'herbe et c'est prêt! Conditions particulières de conservation A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.

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C'est un rhum léger. En seconde bouche, il est possible de déceler des notes de fruits rouges. La finale La finale est moyenne et sèche. L'alcool est présent jusqu'au bout. Mode de dégustation idéal Havana Club a fait tout son marketing sur le fait que le rhum Havana Club était le rhum idéal pour le Morito. Et je suis d'accord avec cela. Le mode de dégustation idéale du Havana Club est en cocktail. Mes impressions Alors que j'en achète depuis longtemps, c'était la première fois que j'en buvais à sec. Je suis clairement déçu. Je ne retrouve rien de ce que j'ai pu découvrir dans les autres rhums que j'ai bus jusqu'ici. Même de mélasse. Le Caliche Puerto Rican Rum est bien meilleur alors que c'est aussi un rhum idéal pour les cocktails. Je vais attendre de voir ce que va donner mon test sur les rhums arrangés. Mais je pense que je ne vais finalement plus acheter de ce rhum et définitivement passer à autre chose. Je lui donne la note de 2/5. Il m'a tout de même donné beaucoup de plaisir et m'a accompagné dans mon entrée dans cet univers.

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Autres mentions légales (texte) La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Caractéristiques Les conseils de notre spécialiste L'ingrédient pour les cocktails cubains classiques, idéal pour la préparation du Mojito et du Daïquiri. A conserver à la verticale, pour éviter que le bouchon n'altère ses saveurs, à l'abri de la lumière, dans un endroit tempéré. Pourcentage d'alcool par volume 40. 0 Description marketing Havana Club Añejo 3 años est un rhum blanc moelleux qui, vieilli naturellement pendant 3 ans, révèle sa couleur typique et un nez intense. La complexité de ses arômes en fait le rhum idéal pour les cocktails cubains comme le Daïquiri et le Mojito. Dénomination légale de vente Rhum Contact Service Consommateur Service relations consommateurs B. P. 127- 13307 MARSEILLE CEDEX 14 Exploitant Distributeur exclusif: PERNOD RICARD FRANCE SAS LES DOCKS, 10 Place de la Joliette 13 002 MARSEILLE Réf / EAN: 404210 / 8501110080255 Rhum blanc cubain 3 ans 40% Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Très bon produit Excellent pour les mojitos Taly recommande ce produit.

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Autres mentions légales (texte) La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Pourcentage d'alcool par volume 37. 5 Description marketing Havana Club Añejo 3 años est un rhum blanc moelleux qui, vieilli naturellement pendant 3 ans, révèle sa couleur typique et un nez intense. La complexité de ses arômes en fait le rhum idéal pour les cocktails cubains comme le Daïquiri et le Mojito. Dénomination légale de vente Rhum Contact Service Consommateur Service relations consommateurs B. P. 127- 13307 MARSEILLE CEDEX 14 Exploitant Distributeur exclusif: PERNOD RICARD FRANCE SAS LES DOCKS, 10 Place de la Joliette 13 002 MARSEILLE Réf / EAN: 126524 / 8501110088831

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Hélène Ledoux, moulinier à Belgentier dans le Var Producteur d'huile d'olive de France Extra Vierge L'histoire du moulin à huile: Le moulin à huile La Belgentiéroise a été créé en 1930. Incontournable dans le Var, le moulin se fait connaître avec la confiserie d' olive de table de variété La Belgentièroise, dont le moulin porte le nom. Dès les années 1950, le moulin à huile se spécialise dans le pressage d'olives dénoyautées. Cette technique rare permet de produire une huile d'olive unique, de qualité supérieure au goût subtil et sans ardence. La typicité particulière des huiles d'olive du moulin a largement contribué à sa réputation. Hélène Ledoux perpétue la tradition du moulinier Provençal et a acquis un tour de main unique. Moulin huile vaucluse. Les variétés d'olive: Les olives sont récoltées par environ 500 coopérateurs de la Vallée du Gapeau qui entretiennent avec passion la tradition ancestrale de la culture des oliviers. Les petites parcelles sont situées sur les collines qui entourent le village de Belgentier.

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Menacé de fermeture en 2001, le Moulin à Huile de Varages renaît finalement. Un première quand on sait que le Conseil d'administration avait voté à l'unanimité pour sa fermeture. La municipalité s'est alors pleinement investi, avec un nouveau Conseil d'Administration, pour garder cette activité sur la commune. La coopérative fonctionne maintenant selon les normes européennes en matière d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Créé en 1924 le Moulin avait bien besoin de se refaire une beauté. C'est désormais chose faite. Des travaux de rénovation et de mises aux normes ont été engagés tout en conservant la méthode ancestrale. Moulin de l'Esquirol – Producteurs d'huile d'olive dans le var. Le système d'extraction traditionnel a été retenu (et non la chaîne continue), afin de préserver l'authenticité et la qualité d'un système artisanal. Les olives réceptionnées au moulin son triées et lavées pour ensuite être broyées entières par des meules en pierre. Cette étape permet d'obtenir une pâte qui est étalée puis pressée à froid. De cette pression on obtient une huile que l'on fait décantée en cuve.

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