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La Gauloise (liqueur) Pays d'origine France modifier La Gauloise est une liqueur à base de plantes et d'eau de vie, originaire de Corrèze, dans le centre de la France. La recette remonterait à l'époque gallo-romaine. Remise en circulation par la famille Requier [ 1] à partir de 1783, elle est désormais fabriquée par la « distillerie du centre » [ 2] à Limoges. Historique [ modifier | modifier le code] Selon la légende, les légionnaires romains stationnés au centre de la Gaule auraient grandement apprécié cette liqueur locale, voire l'auraient préféré au vin qu'ils recevaient en solde ou encore à l'hydromel. La recette en aurait été redécouverte par un certain Edouard Requier, distillateur et liquoriste à Périgueux, en 1783 dans un grimoire. En hommage à la légende, la liqueur prit le nom de La Gauloise.

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   Liqueur Bicentenaire (70cl) Dans le silence des chais, le Maître Liquoriste mêle savamment angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi... et bien d'autres ingrédients dont il garde précieusement l'ancestral secret, dans une double distillation au feu de bois. Pour que finesse et rondeur s'allient à la puissance, il ajoute la juste quantité de fines eaux de vie et de sirop de sucre. Enfin, après un lent vieillissement, LA GAULOISE dévoile son exceptionnelle palette aromatique. Description Détails du produit LA GAULOISE verte (48°) privilégie un bel équilibre de puissance et d'intensité aromatique. A déguster pure, éventuellement rafraîchie, pour apprécier l'exceptionnelle palette aromatique, la finesse et la rondeur de cette cuvée. À conserver debout. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Produit interdit à la vente aux personnes de moins de 18 ans. Référence 3716608415204 Références spécifiques 16 autres produits dans la même catégorie: La Gauloise Verte (3 ans d'âge) 61, 40 € Cuvée vieillie 3 ans en barrique (70cl) En édition très limitée, numérotée, cette cuvée de GAULOISE VERTE a patiemment vieilli pendant plus de 3 ans au cœur de notre chai, dans des barriques de chêne ayant contenu précédemment du vin blanc du réputé Château LATOUR-MARTILLAC grand cru classé de Graves.

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Se consomme pure, plutôt fraîche, mais se marie délicieusement avec un champagne ou une méthode champenoise, et agrémente avec délicatesse glaces, sorbets, salades de fruits et pâtisseries aux fruits rouges. Le Feuillardier 20, 90 € Du nom des hommes qui travaillent le bois du châtaignier, c'est un apéritif à base de vins de liqueur appelés mistelles et d'arôme de châtaigne obtenu par macération et distillation de châtaignes. La Gauloise Verte 370cl 232, 00 € Liqueur Bicentenaire (370cl) Le Vin De Feste Créé à l'occasion de la célébration du 8ème centenaire de la mort de Richard Cœur de Lion à Chalus en Limousin le 6 avril de l'an 1199, le Vin de Feste est inspiré d'une recette du "Mesnagier de Paris" (ouvrage rédigé vers 1393). Élaboré par macération de plantes et d'épices douces (cannelle, muscade, gingembre, cardamome, girofle, galanga, vanille…) dans des vins de liqueur, il se déguste frais à l'apéritif. Le Fruitier Léger, peu sucré, exclusivement réalisé à base d'infusions de fruits rouges, sans addition de vin, il exhale le charme subtil de l'harmonieux mariage des fruits rouges de nos régions.

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Son caractère en fait aussi le partenaire de nombreuses recettes de cocktails, sans oublier son utilisation en gastronomie par des chefs réputés. En 2020, LA GAULOISE verte a obtenu la Médaille d'Or au Concours Général Agricole qui s'est déroulé dans le cadre du Salon International de l'Agriculture de Paris. NOTE DE DEGUSTATION Couleur: robe d'un vert vieil or. Nez puissant d'épices douces et de poivre. Bouche franche, ample, associant caractère et fraîcheur. Un bel équilibre de puissance et d'intensité aromatique. DONNEES TECHNIQUES 48° - 70cl Vous aimerez aussi... 26, 65 € 16. 5 liqueur Royale de France 25, 00 € Izarra verte - 70cl - 40° La marque du pays Basque 19, 80 € Servie glacée, elle est habituellement consommée en shooter ou alors mélangée avec de la bière ou une boisson énergisante (Jägerbomb). 23, 45 € 20° Mexique Importé par Ricard 40, 60 € 20% Italie PERNOD 17, 75 € 15 48, 00 € CREATION POUR LES ETABLISSEMENTS COUPEZ 35 1500 Peureux 23, 00 € FABRIQUEE POUR LES ETABLISSEMENTS COUPEZ.

La Gauloise Verte (Médaillée)

La couleur est entre bronze et vieil or. Le nez est complexe sur les épices douces, le poivre gris et les fleurs. La bouche est puissante et harmonieuse, entre plantes et épices. Finale très longue et noble sur les épices, le poivre blanc et le piment des oiseaux. Volume d'alcool par litre: 46% Contenance de la bouteille: 70cl Informations complémentaires Poids 2 kg

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