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Si vous n'aimez pas la menthe, mettre de la coriandre. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Salade de fèves à la marocaine

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Plus fragiles, elles demanderont alors moins de cuisson (10 à 15 min). Si vous réservez la salade de fèves au réfrigérateur, sortez-la un peu à l'avance pour qu'elle soit fraîche mais pas glacée.

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En plus de la composition, il y a deux variantes selon le mode de cuisson: les falafel frits (la recette classique) et les falafel cuits au four (light). Il y a différentes façons de servir les falafel: en salade, sandwich, … Une de mes préférées est dans un plateau de mezzé: un assortiment de petits plats libanais variés. Mon plateau de mezzé libanais aux falafel La plupart des plats servis au mezze sont végétariens et de nombreux aussi sont vegan ou sans gluten comme les falafel. Un mezzé c'est aussi une sorte d'apéro dînatoire. Et il peut également être servi comme repas. C'est ce que je fais. Avec quelques desserts libanais ou égyptiens, pour rester dans le thème oriental, yummy! Pour composer mon plateau de mezzé, j'ai choisi ces plats (je varies selon l'humeur du moment, je vous donne d'autres idées de plats ci-dessous). J'ai mis les liens vers les recettes correspondantes sur le blog.

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Une petite entrée printanière aux saveurs orientales qui se mange tiède de préférence. Assaisonnée d'huile d'olive, de citron, de coriandre et de menthe (Ingrédients indispensables dans la cuisine libanaise) ce qui apporte beaucoup de fraîcheur tout en légèreté. Ingrédients: 500 gr de graines de de fèves fraîches 1 oignons coupé en lamelles 1/2 verre d'huile d'olives 1bouquet de coriandre haché finement et menthe 1/2 c. à. c de poivre sel jus de citron 1 c. c de sucre Préparation: Bouillir les fèves avec une c. c de sucre jusqu'à mi-cuisson puis bien les égoutter. Laisser refroidir puis les peler et réserver. Sur feu moyen, chauffer l'huile d'olives, ajouter l'oignon et les fèves et faire rissoler pendant 5 min. Saler et poivrer. Ajouter la coriandre et laisser frire le tout. A mis-cuisson de fèves, verser le jus de citron et laisser terminer la cuisson. Servir le plat décoré de feuilles de menthe fraîche.

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J'ai un gout prononcé pour les fèves, j'en parle chaque année, aussi bien pour leur goût en cuisine que pour les doux souvenirs de mon enfance qui y sont attachés… Quand je ne les croque pas toutes crues, j'aime aussi les cuisiner… Et cette salade, sous une forme ou sous une autre, est un plat que j'adore. Alors à Bordeaux il y a quelques jours, lieu de mon enfance, je suis allé au marché des Capucins et j'ai acheté à un producteur ces jolies fèves bien fraîches. J'ai ensuite fait un arrêt au stand d'herbes qui me fait toujours rêver et j'ai pris (entre autres) un magnifique bouquet de menthe. Ma salade était presque déjà faite. Les fèves semblent un peu longues à préparer puisqu'il faut les peler deux fois: les écosser d'abord puis peler chaque fève (sauf les petites) mais cela va vite et le temps de cuisson est si court que cette salade se prépare finalement assez vite. Et surtout, elle est si bonne. Je l'ai voulu simple, juste les fèves, la menthe et une pincée de cumin mais on peut y ajouter de l'ail, du za'atar, de l'oignon nouveau… Question de goût et d'humeur du moment!

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Qu'est ce qu'un pupitre d'atelier? Le pupitre d'atelier est un poste de travail roulant disposant d'un plan d'écriture incliné. Cet écritoire est destiné à recevoir un document ouvert pouvant être aisément consulté ou un cahier, un classeur, un porte-document,... Disposant d'un rebord, on peut y poser également le matériel d'écriture nécessaire, ainsi que les tampons et autres cachets. Pupitre d'atelier pour organiser sa zone de travail - Ma boutique en Lean. Le pupitre d'atelier est un plan de bureau pouvant être utilisé par différentes personnes. Il est généralement installé dans une zone technique pour servir ponctuellement. Il est indispensable dans un atelier, une réserve de magasin, un entrepôt logistique, un quai de livraison, un quai de gare,... Quelles sont les caractéristiques de nos pupitres d'atelier? Particulièrement fonctionnel grâce à ses quatre roues pivotantes à bandage TPE, avec un moyeu à palier lisse, nos pupitres d'atelier peuvent être facilement déplacés. Hormis le trépied roulant qui en possède quatre, deux roues sont munies de freins actionnables facilement à l'aide du pied.

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Pupitre à large poignée avant pour une bonne prise. Accédez au contenu du tiroir en soulevant le couvercle du pupitre. Système de verrouillage pour que vos documents soient en sécurité. Pupitre muni de roulettes pour un déplacement aisé. Tablette avec rebord antichute. Réf. : Sélectionnez votre type Votre e-mail a bien été envoyé Impossible d'envoyer votre e-mail A partir de 429, 00 € HT 514, 80 € TTC L'unité Ce produit est déjà au panier avec un service. Le même produit ne peut être ajouté avec un service différent. Ce produit est déjà au panier avec un service. Le même produit ne peut être ajouté avec un service différent. Pupitre pour Armoire Mobile Atelier 1 Porte - Espace Equipement. Paiement sécurisé par Ogone Livraison offerte dès 200 € HT Retour gratuit sous 30 jours Service client à votre écoute Description Pupitre à large poignée avant pour une bonne prise. Tablette avec rebord antichute. Ce produit est ergonomique, ce qui signifie qu'il permet une condition de travail optimale pour la santé (ex. : Évite les troubles musculo-squelettiques).

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Le trépied roulant: Doté d'un rouleau de manutention en acier de 60 mm de diamètre, ce matériel est destiné au tronçonnage, au perçage ou à l' emboutissage de pièces longues. Rotatif, la hauteur est réglable par piston pneumatique entre 715 et 1 125 mm. Le rouleau repose sur un roulement à billes avec pattes d'arrêt de 20 mm des 2 côtés (escamotable automatiquement pour les pièces larges). Pupitre d atelier francais. Les roues font 75 x 32 mm.

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