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Après un cru automnal, en 2021, pour cause de Covid, retour à la normale pour cette 11e édition du Festa Trail. La manifestation, qui a débuté vendredi se poursuit ce dimanche 29 mai. Un week-end sport, nature et découverte autour du pic Saint-Loup, sous une chaleur qui risque d'être accablante, sans pour autant perturber les 2 000 engagés! Les amoureux du trail avaient le choix entre10 courses, de 12 km à 120 km, sans compter les Pitchou'Pic et le Tour by night pour courir sous les étoiles. Buffet chaud – Le Poivron Rouge – Service Traiteur. Les familles ne sont pas en reste, elles peuvent profiter de la convivialité des repas, des animations et ateliers, des balades et randonnées à thèmes. Des centaines de bénévoles En coulisses, c'est un déploiement de centaines de bénévoles rattachés à l'organisation sous la houlette de Françoise Piney avec, en renfort, des équipes du Saint-Mathieu Athletic et de nombreux Tréviésois. Déjà, chaude ambiance, en ce vendredi 27 mai au soir, les traileurs qui ont pris le départ du trail gourmand, prévoyant deux ravitos savoureux, sont rentrés enchantés des saveurs dégustées et se sont présentés au buffet mis en place au Galion par le traiteur la Maison Gourmande.

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Enfin parsemez le dessus de la verrine de crevettes, ciselez de la ciboulette ou de l'aneth et versez un peu de jus de citron. Un vrai régal à l'heure de l'apéro entre amis! - Verrine concombre facile: Hachez finement de la ciboulette, incorporez-la à du fromage blanc dans un saladier. Epépinez le concombre, faites le dégorger si vous en avez le temps, puis taillez la cucurbitacée en de très petits cubes. Ajoutez les cubes à la préparation, assaisonnez avec du sel, du poivre, un peu de jus de citron. Remplissez votre verrine à moitié, ajoutez une ou deux crevettes et une feuille de menthe pour la déco. - Dip de crudités: préparez une sauce à base de fromage blanc ou de yaourt. Ajoutez soit du sel et de la ciboulette, ou alors de la sauce soja et du curry. Taillez des légumes en bâtonnets, comme de la carotte, du concombre. Buffet chaud traiteur a la. Vos convives se feront un malin plaisir à tremper leurs dips de légumes. Une recette déclinable à l'infini! - De quoi grignotez au buffet: même si les apéros dinatoires se composent de verrines et autres canapés, il n'est pas interdit de proposer aux convives quelques grands classiques.

Par 28 °C en soirée, les grandes soifs avaient possibilité de s'étancher à la buvette où les fidèles de la première heure étaient présents. Côté sportif de haut niveau, Philippe Eustaquo qui, l'an passé, a fini 1er de sa catégorie M3 en ultradraille, se préparait à avaler les 76 km de l'Hérault Trail (où il donnera tout), avant d'enchaîner sur les 120 km de l'Ultra. "Un galop de préparation pour la Swisspeacks de 366 km. C'est sûr qu'il va faire chaud mais c'est ce qui est excitant", indique l'athlète. Pierre Planchon, du Passe-Muraille, et Éric Pascal, président du Festa Trail, outre l'aspect sportif, ont souligné la préoccupation première de l'épreuve: préserver l'environnement et la biodiversité. Buffet chaud traiteur la. Jérôme Lopez, le maire, et Alain Barbe, président de la CCGPSL, se sont félicités "de l'esprit fédérateur des épreuves, à la découverte de patrimoines et paysages époustouflants". Le tout en musique pour le plus grand plaisir de tous! Correspondant Midi Libre: 06 89 57 26 70

Remplissez un saladier de chips, placez quelques ramequins avec des noix de cajou, des cacahuètes et pourquoi pas des biscuits apéro. Auteur: Jerome