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Sat, 06 Jul 2024 22:23:36 +0000
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Cette entrée demande un peu de préparation mais le résultat est là. Ingrédients: Pour le confit de fenouil: 1kg de fenouils 100g de carot… Source: CVOUSLECHEF Bouillabaisse de moules Tags: Pomme de terre, Tomate, Sole, Moule, Fenouil, Safran, France, Provence, Légume, Poisson blanc, Fruit de mer, Provençale, Europe Si comme moi vous aimez les moules et la cuisine du sud, alors j'ai la recette parfaite …. Moules au pastis et fenouil 2019. Un concentré de saveurs provençales et du soleil plein l'assiette!! Cela fait déjà deux… Source: Les filles, à table! Moules au fenouil - amafacon Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Moule, Fenouil, Dessert, Gambas, Pêche, Salade, Alcool, Vin blanc, Saucisse, Boisson, Huile, Asie, Fromage, Vin, Fruit, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge, Fruit jaune Moules au fenouil Ingrédients: 600 g de moules de pêche, 1/2 fenouil, 8 cl de vin blanc, huile d'olive.

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Nettoyer... Source: Les petits plats de Béa Nouilles sautées façon thaïe Tags: Plat, Carotte, Crevette, Oignon, Tofu, Asie, Soja, Thaï, Épice, Légume, Nouille, Sauté, Fruit de mer, Chine C'est un plat que j'adore faire, des nouilles, des légumes, des épices, des crevettes ou du tofu, on peut vraiment se faire plaisir en varia... Moules au pastis et fenouil de. Source: Les délices de Reinefeuiles Gigot des milles et une nuit, semoule et légumes - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Semoule, Viande, Fruit, Confit, Épice, Légume, Afrique, Gigot, Fruit de mer, Fumé, Orient, Séché Vous avez sûrement déjà entendu parler du gigot de 7 heures. C'est une cuisson longue et douce au four, qui confit la viande et la rend bien tendre. Ici on est sur ce type de préparation en version orientale, parfumée d'épices et de fruits séchés. En... Source: Les petits plats de Béa Oeuf poché à la marinière - Normandie (1) La plage de Bricqueville sur Mer en Normandie - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Oeuf, Moule, Alcool, Boisson, France, Anis, Normandie, Légume, Croquant, Herbes aromatiques, Fruit de mer, Europe Une recette originale, savoureuse, prête en 20 mn à condition d'être organisé.

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Source: Les petits plats de Béa Tapas autour d'une soubressade - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Champignon, Moule, Apéritif, Tapas, Espagne, Enfant, Toast, Légume, Fruit de mer, Farci, Manchego, Europe Toasts, champignons et moules farcis à la soubressade, Champignons farcis à la soubressade, moules d'Espagne farcies à la soubressade et toasts soubressade Manchego. Mes enfants sont allés en vacances en Espagne et m'ont rapporté une soubressade. La soubressade... Source: Les petits plats de Béa Velouté potiron – crevettes Tags: Plat, Crevette, Entrée, Courge, Curry, Gingembre, Coriandre, Alcool, Boisson, Velouté, Potiron, France, Épice, Légume, Sauté, Réunion, Fruit de mer, Plateau, Plateau télé, Europe, Curry et cari, Soupe chaude Un p'tit bol de velouté bien chaud de potiron au curry, et quelques crevettes sautées au gingembre et à la coriandre, c'est parfait pour un plateau tv réconfortant. Moules à l'anis, fenouil et pastis , recette de qualité. Moi qui adore les épices, elles apportent ici leur petite touche qui change tout! Velouté de Potiron au curry Ingrédients: 1 tranch Source: Audrey Cuisine Couscous revisité au poulet farci à la semoule parfumée à la coriandre - Djerba (2)couscous - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Poulet, Coriandre, Maghreb, Semoule, Couscous, Épice, Volaille, Légume, Afrique, Fruit de mer, Orge, Fumé, Farci, Orient, Afrique du Nord Un bon poulet fermier, frotté d'épices jaunes trouvées dans un magasin oriental, farci de semoule d'orge parfumée à la coriandre et aux épices orientales, accompagné de tous les légumes que l'on retrouve traditionnellement dans un couscous classique....

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Moules à l'anis, fenouil et pastis, recette de qualité Menus & repas Ingrédients Préparations Fêtes & événements Moments de la journée Origines Une recette très simple qui vous fera découvrir l'association entre le parfum anisé et les saveurs de moules. J'ai découvert la première fois cette association en mangeant des moules à la plancha dans le Pays Basque français et j'en garde un souvenir mémorable. Crustacés Pour 1 casserole de moule de 1kg (2 personnes en entrée) 1 kg de moules de Bouchot (ou des grosses moules de Zélande selon votre préférence) 1/3 bulbe de fenouil 4 brins d'Aneth 2 cl de Pastis ½ oignon blanc 25 g de beurre 10 cl de crème liquide Poivre Les recettes: entrée chaude (60 recettes) Préparation Bien nettoyer les moules, gratter leur coquille et vérifier qu'elles sont bien fermées. Marmite de moules au fenouil, pastis et citron facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Jeter toutes les moules qui sont ouvertes ou qui ne résistent pas à la pression de vos doigts. Eplucher l'oignon et le couper en petits dés Couper le fenouil en petits dés. Hacher grossièrement les brins d'aneth Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen Ajouter les dés de fenouil et d'oignon Laisser fondre pendant 10 minutes Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et le pastis Couvrir et augmenter le feu sur un feu vif Dés que la casserole est bien chaude et remplie de vapeur, ajouter les moules.

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Le poussin de marseille. (2 votes), (1) Plat moyen 15 min 45 min Ingrédients: 1 poussin 2 c à s d'huile d'olive ¼ de fenouil 1 tête d'ail 1 c à s de pastis sel et poivre... Bouillabaisse de volaille et rouille (2 votes), (9) Plat facile 20 min 1 h 20 m Ingrédients: 1 poulet complet avec pattes, ailerons, cou etc... sinon, 4 morceaux de poulet de votre choix ET du bouillon de volaille déshydraté, de quoi en faire... Congre poêlé aux épices du moyen orient (1 vote), (1) Plat moyen 15 min 15 min Ingrédients: 2 tranches de congre 2 c à s d? huile d? olive 1 c à c de sumac, 1 c à c de zahtar sel et poivre Pour la salade 1 fenouil coupé en tranches 1 c à s d? Moules au pastis et fenouil de la. h... Moules à la provençale (8 votes), (3), (337) Plat moyen 40 min 343 kcal Ingrédients: 1 kg de moules fraîches grattées et lavées 1 bulbe de fenouil 2 cs de pastis 10 feuilles de basilic ciselé 400 g de tomates concassées (boite) 2... Filet de julienne sauce anisée (3 votes), (134) Plat moyen 30 min 378 kcal Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 échalotte 2 courgettes quelques carottes 250 g de blé 3 à 4 filets de poisson (Julienne pour moi, mais d'autres filets convi...

Pour nos amis francophones: Préparation •Bien nettoyer les moules, gratter leur coquille et vérifier qu'elles sont bien fermées. Jeter toutes les moules qui sont ouvertes ou qui ne résistent pas à la pression de vos doigts. •Eplucher l'oignon et le couper en petits dés •Couper le fenouil en petits dés. •Hacher grossièrement les brins d'aneth •Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen •Ajouter les dés de fenouil et d'oignon •Laisser fondre pendant 10 minutes •Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et le pastis •Couvrir et augmenter le feu sur un feu vif •Dés que la casserole est bien chaude et remplie de vapeur, ajouter les moules. •Bien mélanger avec les légumes et couvrir le plus vite possible •Laisser cuire 4 minutes le temps que toutes les moules soient ouvertes. •Verser la crème et saupoudrer d'aneth haché. •Couvrir encore 1 minute et bien secouer la casserole •Poivrer et servir tout de suite dans des assiettes creuses en arrosant généreusement avec le jus de cuisson. Moules au fenouil et au pastis | Spar. Idées, trucs & astuces Vous pouvez remplacer le pastis par tout autre alcool comme de l'Ouzo par exemple.

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