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Arte - Documentaires: Tous les programmes en replay - streaming Ma Replay List S'inscrire - Se connecter Documentaires Arte Regards Mères porteuses: Le marché de la GPA en Ukraine Leurs histoires ne font pas la une mais elles émeuvent, surprennent et donnent à réfléchir. Quatre tables au firmament dans le Golfe de Saint-Tropez grâce à leurs chefs étoilés - Var-Matin. En prise avec un thème d'actualité, les reportages choisis par ARTE Regards vont à la rencontre de citoyens européens et proposent une plongée inédite dans leurs réalités quotidiennes. Lire la suite Voir en replay sur Arte Ce programme ne peut pas être ajouté pour le moment Les superpouvoirs des aigles - A travers l'observation d'une famille de pygargues à tête blanche et l'étude des capacités d'un aigle royal, gros plan sur les techniques de chasse et les manœuvres de vol de ces grands rapaces. Léonard de Vinci: Le chef-d'oeuvre redécouvert Original ou copie? Huile sur bois, La Vierge au fuseau est un tableau de petit format sur lequel la Vierge, drapée de bleu, tient contre son sein l'enfant Jésus, le regard élevé vers la croix que forme l'extrémité d'un fuseau.
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La carte a été composée par le chef parisien du Bristol, Éric Frechon, absent des lieux. Du coup opère en cuisine un jeune chef exécutif particulièrement doué, Yan Meinsel, formé par Jean-François Piège. Le quadra n'a pas son pareil pour mettre en scène des plats ordinaires qu'il revisite avec un raffinement sans pareil. Ainsi, chez Octave, du côté des entrées, on trouve une aubergine cuite au feu de bois sur une burrata (11 €) et une truite en lamelle avec une exquise salade de pommes de terre tièdes aux oignons (13 €). Domaine des trois pommes de la. Du côté des plats, un poulet fermier de Normandie (24 €) et une poitrine de cochon aux aromates, les deux cuits devant vous dans la cheminée. Côté gastronomique, à l'Églantine, belle décoration lumineuse, le niveau est particulièrement élevé avec des plats à la carte, comme ce homard bleu rôti et laqué au miel de Versailles et feuilles de cerisiers (69 €) ou ce pigeon rôti à la broche, boudin noir d'abats et cuisses confites (54 €), qui réjouiront plus d'un palais. Situé au rez-de-chaussée du château, le bar est animé par la sympathique Claire, attentive et excellente conseillère, une compétence acquise plusieurs années durant à l'hôtel Royal de Deauville.
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Des exemples concrets d'actions et de services: A la reconquête des friches agricoles: au-delà de l'amélioration du parcellaire agricole (à travers les trois aménagements foncier agricole forestier et environnementaux Plaine d'Orange, Tricastin et Pertuis), un dispositif départemental d'aides aux travaux pour la remise en culture des terres en friches s'ouvre et s'intensifie. O COMME TROIS POMMES (VERSAILLES) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 330375775. 125 hectares de friches ont bénéficié des aides du Conseil départemental, Le soutien aux jeunes agriculteurs: le renouvellement générationnel représente un défi à relever. Le Département a souhaité mettre en place un dispositif «Graines d'avenir» pour encourager les prétendants à l'installation et consolider la situation des jeunes agriculteurs durant leurs premières années d'activité, souvent les plus critiques, La plateforme: le Département a souhaité mettre en lien l'alimentation des collégiens et les productions vauclusiennes. Une plateforme de mise en relation des agriculteurs avec les acheteurs de la restauration collective publique, le site, a vu le jour en 2014.
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