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On peut rêver, non? (5) ★★★ Crozes-Hermitage « Cuvée Louis Belle » 2017, Domaine Belle, Rhône, France (39 $ – 917484). Cette syrah traitée sur le mode de l'agriculture biologique est pour le moment en deçà de son immense potentiel fruité en raison d'un élevage qui lui donne pour le moment des airs épicés, balsamiques et empyreumatiques. Le fruité y est consistant, tout en fraîcheur, avec une tension sur le plan des tanins qui allonge la finale. L'attendre ou la passer en carafe un bon moment avant de lui présenter un beau magret de canard. (5 +) ★★★ 1/2 ©. Morgon « Cuvée Corcelette » 2019, Jean Foillard, Beaujolais, France (47, 25 $ – 12201643). Avant de présenter ce flacon à un aréopage d'amateurs de vin, je leur demandais quelle opinion ils avaient du beaujolais, tout en me doutant bien sûr de la réponse. « Ouache! Chinon la cuisine de ma mère 2007 relatif. Pas pour moi, le beaujolais, encore moins le nouveau! » Je m'en doutais, mais quand même. L'injustice sera-t-elle réparée un jour? N'attendons pas ce jour et buvons, car ce vin nature de chez Foillard porte et emporte!

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B. Nez plus dépouillé, eau-de-vie de poire; impression de tanicité, de fraîcheur. C. Nettement plus floral au nez, vanille douce, charme immédiat; bouche effilée qui gagne en volume, finale homogène, longueur. Rosé de Minière 2020, Bourgueil, Loire, France (20 $ – 14678138 – Bio – (5) ★★★) A. Nez d'abricot frais soutenu avec une bouche généreuse, très fraîche; impression de densité immédiate. B. Nez plus « minéral », agrume, cadré, avec une bouche qui décuple l'acidité. C. Nez plus large, floral, épicé, couplé à une bouche tonique qui évolue rapidement sur les amers. Chinon 2020, La Cuisine de ma mère, Nicolas Grosbois, Loire, France (19, 65 $ – 12782441 – Bio – (5) ★★★) A. Nez tonique, poivré, betterave, bien centré; corps et vigueur immédiate, un rien astringent avec une finale saline. B. Nez intense, mûre; bouche « froide », allongée, plus homogène de texture, complet. Philomène ramène sa science….. | JOURNAL LA CHOUETTE. C. Plus complexe au nez, pivoine et rose, zeste d'orange; impression de sucrosité rapidement resserrée par des tanins fins et expressifs.

Acheter Chinon Cuisine de ma Mère Grosbois (Domaine) 2020 (lot: 21710) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Achat direct Fruits rouges Vin d'apéritif Etoile montante Doté d'une excellente buvabilité, ce vin de plaisir immédiat appelle des retrouvailles entre amis autour d'une planche bien garnie de charcuterie. Plus d'info La cuvée Coup de cœur de La Revue du vin de France, la cuvée La Cuisine de ma Mère est, selon les mots du domaine, un vin qui s'envisage comme la cuisine: « simplement ». Dans cette bouteille? « Du raisin, du courage et énormément d'amour comme dans la cuisine de notre mère. » En réalité, c'est surtout du cabernet-franc que nous retrouvons, issu de rachats et fruit d'une culture en cours de conversion bio. Il puise ses origines d'un sol composé d'argile et de sable situé sur une plaine de Cravant-les-Coteaux. Récolté à la main, il est sévèrement trié dans la vigne et sur table. La vérité est dans le verre | Le Devoir. En cave, la vinification est particulièrement soignée, respectueuse de la matière première.

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Ce we, j'ai remplacé mon radiateur qui a pété il y a un mois sur autoroute: - un pet dans la carrosserie en bas de la côte, un cailloux? - fumée dans la côte: normal, le pot se vide. - fumée qui continue: pas normal. - température qui dépasse les 110°. - Stop à l'aire de repos à 300 m! - bocal de liquide vide. - remplissage du bocal. - fuite au radiateur: Ouff, c'est pas le joint du culasse. - attente de 40 minutes pour laisser refroidir le moteur ( température négative dehors). - je repars pour 1, 5 km moteur allumé, puis 5 km en descente. - le moteur chauffe pas. - je quite l'autoroute et je fais 1km jusqu'au petit garage Peugeot. Bouchon de radiateur 306 2. - pas le temps de faire un devis, prendre RDV, on me propose le produit rebouche radiateur. - cela marche, je repars. - Depuis, le radiateur refuit pontuellement, je remet du stop fuite et du liquide. - la semaine derniere, grosse fuite dans lyon. Beaucoup de pression. Trou plus grand. - je remet du liquide, je ne remet pas le bouchon. Pas de fuite. je repars.

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