Forum 106 Xsi &Bull; Afficher Le Sujet - Quel Moteur Mettre Tu5J4 Ou Tu5Jp4S? - Gelée De Coings Et De Pommes Aux Épices Et Au Vin Blanc | Recette De Cuisine 284338
freedomsax Membre présenté Messages: 1596 Enregistré le: mer. 10 juin 2009, 16:03 Voiture: saxo 1. 4 Localisation: val d'oise TU5JP4S et TU5JP4 saxo 206 C2 cette annonce m'interpelle... tm? ca=12_s ""Bonjour, je vends une paire d'arbres à cames de C2 VTS donc provenant d'un moteur 1. 6 16V TU5JP4S. Moteur 106 s16 tu5jp4 radio. Ils sont en très bon état et ont moins de 50000km. Ils iraient parfaitement sur un TU5JP4 car ils sont plus performants que ceux des 206 ou autres C2 VTR... (125CV contre 110) Ils peuvent aussi se monter sur un Saxo VTS ou 106 S16, mais ce n'est pas idéal, les cames ne seront pas centrées sur les pastilles... "" les questions que je me suis posé à la lecture 1) les culasses des TU5JP4 des saxo sont différentes des 206?? 2) les bas moteur aussi?? 3) qu'est ce qui justifie cette différence de puissance?? je pensais que c'était juste la gestion pour des normes de pollution 4) est ce que le montage: bloc saxo, culasse 206, AAC C2 VTS est possible?? c'est tout pour l'instant mais d'autre viendrons Modifié en dernier par freedomsax le sam.
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05 Poussoir: Mécanique Coupelles: Référence ORECA 43199311 Ressorts de soupapes: Référence ORECA 4319020015 Poussoir: Référence ORECA CC018 Affectations:.
24 mars 2012, 11:34 c'est pas ce que dit ma RTA elle ne traite que des ph 1&2 TU5JP4 L3 pour les ph1&2 TU5JP4 L4 pour les ph3 darkmatt84 Messages: 335 Enregistré le: mer. 05 sept. 2007, 19:50 Localisation: Avignon par darkmatt84 » sam. Kit 4 bielles forgées K1 Technologies PSA 1.6 8/16V TU5JP TU5J4/JP4. 24 mars 2012, 14:42 tu5j4 = 120ch 106s16 et saxo vts tu5jp4 = 110ch 206xs, c3, picasso, 307, c2 vtr etc etc tu5jp4s = 125ch c2 vts les blocs sont différents les aac sont moins violent sur les 110 (p4) mais le bas moteur est mieux (pistons bombés sur le p4) ya des mix a faire avec les deux blocs pour avoir un truc sympa comme les super 1600 par contre les jp4 ont le papillon electrique donc faut y monter le collecteur de j4 et certains trous sont différents donc faut retaroder la culasse. ya un peu dadapt mais ca se fait. l'avantage c'est surtout qu'un jp4 c'est 300/400euros alors qu'un j4 c'est plutot 700 ¥ Polo Mazoute à réaction ¥ ¥ Ax gt for Fun ¥ par viper01 » sam. 24 mars 2012, 15:14 Alors ta RTA a un souci, mais c'est pas un cas isolé, quand je cherchais les pièces de mon moteur chez AD, pour presque tou leur logiciel les saxo vts sont monté en TU5JP4, ce qui est TOTALEMENT FAUX par freedomsax » sam.
Réduire et laisser cuire environ 30 minutes tester la consistance de la gelée en plaçant une assiette dans le congélateur ensuite laisser couler une goutte de gelée celle-ci doit se gélifier sinon poursuivre la cuisson. Si vous désirez une consistance plus gélifiée de votre gelée de pommes ajouter 2 g d'agar agar en fin de cuisson au point ébullition et laisser cuire environ 3 minutes. Verser la gelée dans des pots stérilisées fermer bien et retourner ces derniers jusqu'à refroidissement complet et conserver. petit-dejeuner, confiture, algerie, cuisine-accessible, confiture-de-coing, fruits, brunch 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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Dans une casserole, mélanger le jus de fruits, le sucre+vitepris et porter à ébullition. Faire chauffer à feu doux 15 minutes. (Pour s'assurer que le gelée est prise, verser une goutte sur une assietter, celle-ci doit figer rapidement, sinon il fait prolonger le temps de cuisson). Ajouter le calvados. Ebouillanter les pots, les retourner sur un linge propre pour les égoutter. Déposer au fond un bâton de cannelle, une badiane et remplir de gelée. Fermer le pot et le retourner 5 minutes. Le remettre dans sa position normale. Conserver à l'abris de la lumière et de la chaleur. NB: En principe, si la gelée est prise, celle-ci doit gélifier rapidement une fois dans le pot. Astuce déco: J'ai mis ma chère grand-mère et ses restes de tissus à contribution pour la réalisation des cache-couvercles. Très joli et ça cache agréablement bien le couvercle sur lequel est écrit "Le Parfait", marque des pots.
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Verser la gelée dans des pots stérilisés fermer bien et retourner ces derniers jusqu'à refroidissement complet et conserver. Enjoy! Gelée de pommes aux épluchures maison Gelée de pommes maison Auteur: Samar Type de Recette: Confiture Cuisine: Francaise Pelures et trognons et pépins de pommes Eau (à hauteur des épluchures) sucre (le même poids de jus obtenu) jus d'un citron Déposer les épluchures de pomme ainsi que les pépins et les trognons dans une casserole profonde ajouter le jus de citron et remplir d'eau à niveau des épluchures.. Porter à ébullition ensuite réduire à feu doux et laisser mijoter durant 40 minutes environ. Comme pour la gelée de coings placer des compresses ou de la gaze (afin que la gelée ne comporte pas d'impureté) sur une passoire en la recouvrant complètement et verser le contenu de la casserole. Laisser égoutter le jus récupérer le jus et le peser j'ai obtenu 500 ml de jus soit 500 g de sucre à confiture. Verser le jus de pommes obtenir ainsi que le sucre dans une casserole porter à ébullition l'ensemble.
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Mettez en pots; couvrez quand la gelée est bien prise. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
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Il faut faire le test de la goutte refroidie pour voir si la gelée prend. Il faut verser un peu de jus sur une assiette froide, la mettre au frais 2 minutes et vérifier la consistance de la gelée. Conseil de Bernard: je préfère la cuisson avec un sucre classique, ce qui est plus long à préparer et sans doute plus laborieux, mais la couleur que l'on obtient n'a rien à voir avec une sucre gélifiant. Pourquoi? Car le sucre gélifiant va cuire 8 minutes, alors qu'avec un sucre classique, on doit cuire plus longtemps, ce qui évapore plus d'eau et concentre le goût et la couleur! Quand la gelée est bientôt prête, stériliser à la vapeur pendant 5-10 minutes les pots et couvercles. Puis verser le jus dans les pots en filtrant. On obtient alors un jus parfaitement limpide, d'une couleur flamboyante. Fermer à fond le couvercle puis retourner les pots. Laisser refroidir à température ambiante. On obtient un quantité impressionnante de pots! Presque 10 pour la recette indiquée. Mettre au frais les pots qui seront consommés et déguster sur une tranche de pain frais ou comme gélifiant pour faire briller des tartes aux fruits!
Les pommes doivent avoir explosé et être réduites en purée. On peut éteindre le feu et laisser reposer encore 15 minutes pour recueillir le plus de jus possible. On obtient alors un jus de pommes très chaud mais très peu agréable en bouche. Ce n'est pas du tout sucré. Peser le jus obtenu. Puis ajouter le même poids de sucre. On peut également ajouter le jus d'un citron pour plus de pectine naturelle. On peut remplacer le sucre par du sucre spécial gelée. Il suffit alors de suivre les conseils d'utilisation. On peut également mélanger du sucre classique à de la pectine en poudre, en suivant les quantités indiquées sur la boite (je trouve ma pectine chez à Paris). Mettre le tout dans une bassine à confiture (pour les heureux possesseurs d'une bassine en cuivre! ). Cela marche aussi très bien dans une casserole classique. Mettre à bouillir. Dans le cas d'une utilisation du sucre sans pectine (ce qui est le cas ici): Il faut écumer au besoin, et laisser cuire pendant presque trente minutes.