Rhum Arrangé Menthe - Citron Vert / Gestion De Projet Télétravail

Wed, 03 Jul 2024 09:36:10 +0000
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Rhum arrangé menthe. Recette créole traditionnelle. Laissez vos papilles vagabonder au gré de nos saveurs épicées. Niveau de difficulté: Facile. Ingrédients: Pour 2 litres de rhum. - 30 feuilles de menthe fraîche. - 2 litres de rhum blanc. - 8 cuillères à soupe de sucre roux. Préparation de la recette: Laver les feuilles de menthe et les sécher. Mettre les ingrédients dans le bocal, les feuilles de menthe et 8 cuillères à soupe de sucre roux. Versez le rhum. Mélangez. Laissez macérer pendant 3 mois, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Le rhum arrangé se conserve pendant des années. Information sur le rhum arrangé: Au cour de la macération, les ingrédients transmettent leurs principes actifs: parfums, saveurs, sucres et vitamines à l'alcool. Pour augmenter l'extraction des substances d'intérêts, le premier paramètre est le temps, car il faut que l'alcool puisse atteindre ces molécules. A l'île de la Réunion il y a une grande variété de rhum arrangé. Chaque famille personnalise le sien.

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NOTE DE DÉGUSTATION Couleur Vert Nez Un arôme de menthe généreux et vivifié par les notes citronées. Bouche Les notes de menthe et l'acidité du citron explose en bouche avec une tonicité agréable. Finale Une alchimie délicate qui se poursuit lontemps en bouche. Suggestion & dégustation Rhum arrangé, punch et cocktail L'AVIS DES EXPERTS "Belle robe jaune clair, scintillante. On ne nous trompe pas, belles branches de menthe et tranches de citron vert remplissent la bouteille. Nez sensationnel de Mojito maison qui préserve la fraîcheur et le poivré de la menthe avec l'agrume qui titille la narine. Bingo en bouche, cela fonctionne à merveille et nous rappelle de belles infusions, de verveine, de bonbon aux plantes. " 1001 Dégustations 2018 "Bon, frais, gourmand, prémices d'un mojito. " 1001 Dégustations 2017 8 MÉDAILLES Angleterre - France World Rum Award 2019 (Meilleur rhum arrangé du monde) Concours Concours International de Lyon Édition 2018 (Or) International Wine & Spirit Édition 2018 (Bronze) 1001 Dégustations Édition 2017 (Or) International Wine & Spirit Édition 2017 (Argent) Concours Général de Paris Édition 2017 (Or) Concours Général de Paris Édition 2016 (Argent) Concours Général de Paris Édition 2015 (Argent) Référence Fiche technique Alcool 25° Références spécifiques

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La saveur Menthe (Mentha) est réalisée à base d'un rhum agricole de Guadeloupe, auquel on ajoute du sirop de canne et de la menthe. Le tout laissé à macération. Arhumatic a opté pour une menthe puissante, ayant du goût, embouteillée le plus tôt possible après avoir été récoltée. La menthe est ainsi parfaitement accordée au rhum. On obtient une boisson parfumée et douce, avec un débordement de fraîcheur. Idéal durant les beaux jours. Au visuel, le mélange est vert; et frais et puissant dans les narines. En bouche, on note un goût sucré, agrémenté de chlorophylle. Il peut être consommé aussi bien par les novices que les habitués de rhum. La dégustation du rhum arrangé Arhumatic Menthe Le rhum arrangé se boit originellement comme digestif. Toutefois, le sirop de canne ajouté permet également de le boire en apéritif et certains le consomment même à toute heure de la journée tant il est facile à boire. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Nos clients nous font confiance

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L'ensemble de notre gamme de rhums arrangés est issu d'une base de rhum agricole provenant de Marie galante. Après un long périple maritime, ce distillat appelé « brut de coulage » va subir un repos bien mérité en pays guérandais. Ensuite, nous allons procéder à sa lente réduction pour parvenir au degré souhaité… Une fois cette étape réalisée, ce rhum pourra recevoir dans sa cuve individuelle les fruits frais 100% naturels nécessaires à l'élaboration de chaque recette unique. Toutes les étapes de découpe, de brassage, de transfert sont réalisées manuellement. La durée de macération variera selon la période de l'année et selon le ou les fruits utilisés, en général, il faut compter 2 à 3 mois. Aucun colorant ou arôme artificiel n'est ajouté dans nos rhums arrangés, chez Fleur de rhum, on privilégie le goût et les arômes du fruit dans nos bouteilles…

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Vous rajoutez 1, 04 € à votre trésor de Pirate en achetant ce produit. Savez-vous qu'ils existe plusieurs dizaines de variétés de menthes. Arhumatic sélectionne pour vous une menthe fraîche incroyable qui est approvisionnée à proximité de l'exploitation ce qui permet de conserver toute la saveur de la plante et un rhum agricole de grande qualité. La menthe est alors immédiatement utilisée pour la mise en bouteilles. La menthe est produite tout au long de l'année, en France ou au Maroc selon la saison. Rhum Arhumatic menthe est ainsi disponible de janvier à décembre. Type: Rhum agricole Marque: Arhumatic Pays: France Degré: 28° Volume: 70 cl Fraîcheur - Puissant - Thé menthe - Aromatique Le Rhum Arhumatic menthe peut être dégusté en digestif. Vous pouvez le servir frais.

Catégorie: Rhum Arrang Thématique: Plantes & Fleurs Posté par Alex + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille... 3. 00/6 Note: 3. 0 /6 ( 2 votes) Ingrédients 1l de Rhum blanc 20 Feuilles de Menthe frache ou plus 1 gousse de Vanille (en option) 4 cuillres soupe de Sucre roux macération: 1 mois Préparation Laver et rcuprer les feuilles de menthe entires Remplir d'au moins 1/4 1/3 la bouteille de feuilles de menthe Verser le rhum et les ingrdients dans une bonbonne en verre Ajouter le sucre roux et la vanille si vous le souhaitez (c'est bon la vanille! ) Bien remuer! et patience, n'oubliez surtout pas de remuer le Rhum de temps en temps. Conseils Le parfum devrait se diffuser assez rapidement, il est donc buvable mme avant la fin de la macration mais c'est toujours meilleur en got d'attendre. Les feuilles ont tendance virer du vert au marron mais pas de panique cela n'altre en rien le gout! Voir les commentaires et conseils sur le forum

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Adélie Foras • Temps plein, CDI, CDD, Indépendant / freelance Temps plein, CDI, CDD, Indépendant / freelance CPO - Chief Product officer Il y a 4 semaines