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Tue, 09 Jul 2024 21:27:28 +0000
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Le miel toutes fleurs est un miel polyfloral. Il est produit par les abeilles tout au long de l'été. Le goût et la couleur de ce miel sont très liés aux saisons en raison de la variété de fleurs sauvages. De manière générale, on peut parler d'un goût doux et sucré tant pour le miel crémeux que le miel liquide. Sa composition et sa texture peuvent varier d'une année sur l'autre. Cela en fonction des fleurs que les abeilles trouveront tout au long de l'été en période favorable de miellée. Une grande diversité de plantes compose se miel. On pourra trouver les espèces tels que la ronce, le trèfle, le tournesol. On pourra également retrouver du miellat. Le miel d'été toutes fleurs est récolté fin août début septembre. Qu'est ce que le miel toutes fleurs la RucheTic? Aire de récolte: Bourbonnais Allier Flore dominante: Arbres fruitiers, colza, pissenlit, aubépine Couleur: Clair, jaune. Toujours très clair, du blanc virant vers le gris au jaune plus soutenu selon les fleurs butinées Parfum et saveur: Différentes effluves florales.

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On parle d'apiculture biologique si l'apiculteur respecte les pratiques du cahier des charges européen, et s'il obtient sa certification à l'issue d'un contrôle rigoureux. Le miel bio existe bel et bien, c'est un produit issu de l'agriculture biologique, contrôlé et certifié par un organisme indépendant agréé. Miel de fleurs d'été récolté dans les vallées du Queyras, miel à dominante rhododendron, framboisier, fleurs de prairies et sous bois. Ce miel bio a une robe dorée et une odeur légère et fruitée avec des notes aromatiques délicates. Le goût est savoureux et fin. Miel doux et parfumé qui peut être utilisé en cuisine, en tartine ou à la cuillère. 100% naturel 100% bio. Détails du produit: Fiche technique Poids 1 kilo Labels AGRIGULTURE BIO Yves GOIC & Bernadette LAMBERT Exploitation Goic Abriès Ristolas Au cœur du Parc Naturel Régional du Queyras nous sommes une ferme apicole familiale en agriculture biologique. Bergers d'abeilles, nous produisons du miel du Queyras, un miel typique issu de toute cette merveilleuse diversité de fleurs de nos hautes vallées, du miel issu de nos transhumances tout le long de la vallée de la Durance, et de la propolis.

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Un goût légèrement acidulé et une sensation de fraicheur Cristallisation et structure: Cristallisation rapide avec une structure fine qui rende le miel très moelleux Conservation: Moyenne. En raison des taux d'humidité relativement élevées au printemps Caractéristiques: Miel riche en oligoéléments et pollen variés Utilisation: Idéal pour sucrer votre thé ou bien du lait chaud

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes: Energie: 1360 kJ / 320 kcal Graisses: traces ( dont acides gras saturés: traces) Glucides:80 g ( dont sucres: 80 g) Protéines: traces Sel: 0. 02 g. Texture: crémeux Conditionnement: pot en verre Contenance: 250g Origine / fabrication: France Précautions d'usage: A conserver à température ambiante. Très bon miel je le rachèterai sans hésiter Avis n°553892 Posté par Joseph le 05/04/2019 Miel EXCEPTIONNEL. Consistant comme un caramel très mou, sans grains, qui ne coule pas mais fil légèrement. Dans une cuillère, il resemble à de l'ambre, un vrais bijoux, un plaisir pour les yeux. Son goût est prononcé mais avec de la légèreté. Une vrais gourmandise. Je trouve que le mélanger à autre chose c'est le gâcher un peu. Il ne supporte que le pain croustillant. A faire fondre délicatement, lentement (ça c'est le plus dur) avant de l'avaler. Note 5+++ Avis n°465338 Posté par Marie le 24/04/2018 tres bon, texture cremeuse sur du pain Avis n°410914 Posté par fouine1 le 06/12/2017 on a adoré Avis n°385406 Posté par Virginie le 25/09/2017 très bon rapport qualité prix.

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